Una lista completa de recetas de meriendas para el desayuno
El primer plato: rollitos de arroz al vapor.
Método: 1 tazón de harina de arroz, agregue 1 tazón de agua, revuelva uniformemente, deje reposar durante 10 minutos, revuelva nuevamente, use una vaporera o molde para pizza, vierta un poco de leche de arroz, luego vierta un poco de huevo. líquido, Cocine al vapor en una olla hasta que la superficie esté ligeramente hinchada, raspe con una espátula y vierta el jugo.
La segunda forma: bizcocho de azúcar moreno.
Elaboración: Agrega 300 gramos de premezcla de torta de pelo en polvo, 340 gramos de agua, 50 gramos de piloncillo, mezcla y fermenta por más de 15 horas, agrega 8 gramos de ingredientes auxiliares, mezcla nuevamente y reserva. . Engrasa un bol pequeño con un poco de aceite de cocina para evitar que se pegue, llénalo hasta el 80% de su capacidad y cocina al vapor durante 15 minutos.
La tercera vía: envoltorios de dumpling Liangpi.
Elaboración: Aplicar aceite a los envoltorios de dumpling, luego estirar cada envoltorio de dumpling, ponerlo en una olla y cocinar hasta que flote, retirar el agua fría, freír los huevos en tiras y mezclar con salsa de soja. cilantro y pepino, triturar y salar, mezclar bien y servir.
Cuarto: Fideos fritos con pechuga de pollo.
Preparación: Desmenuzar la pechuga de pollo, las zanahorias y los pimientos y reservar hervir los fideos hasta que estén medio cocidos, retirar del agua fría y escurrir el pollo desmenuzado hasta que cambie de color, agregar las zanahorias ralladas, el pimiento, salsa de soja, sal refinada y salsa de ostras, revuelva uniformemente, agregue los fideos, revuelva uniformemente y sirva.
La quinta forma: pan integral oscuro.
Método: Primero mezcle 250 g de harina de maíz (fideos instantáneos) y 200 g de agua hirviendo. Después de enfriar un poco, agregue 220 g de harina integral, 220 g de agua fría, 3 g de levadura y amase la masa para que fermente. Después de la fermentación, se le dará ligeramente la forma de un pastel grande y ambos lados se dorarán ligeramente en la bandeja para hornear eléctrica.