¿Alguien ha usado alguna vez miel de Yangshengtang? ¿Qué opinas de sus productos?
La miel real es de color transparente o translúcido. La miel real contiene algunos ingredientes como proteínas, enzimas biológicas, minerales, polen, etc., por lo que no se ve muy clara y es de color blanco, amarillo claro o ámbar, prefiriéndose los colores más claros. La miel falsa tiene colores brillantes, generalmente de color amarillo claro o amarillo oscuro, porque se hierve con azúcar blanca o se hace pasar por almíbar. Mire la forma: la miel real es un líquido viscoso que agita filamentos flexibles visibles y fluye continuamente. La miel falsa tiene materia en suspensión o sedimentos y baja viscosidad. Al removerlo cae gota a gota y luego se corta. Después de la exposición, la miel real se vuelve más líquida, mientras que la miel falsa permanece sin cambios o se espesa. Si la miel es muy fina y fluye fácilmente, se puede mezclar con agua, mire la etiqueta: hay algunos ingredientes en la lista de ingredientes de los productos de miel, como sacarosa, azúcar blanca y jarabe de fructosa, pero estas sustancias no están permitidas; para agregar a los productos de miel pura.
Pruébalo tú mismo
La miel auténtica es dulce y deliciosa, con una textura pegajosa, un sabor ligeramente ácido y un regusto largo. Tus dientes estarán tan quebradizos cuando pruebes la pepita de cristal que se derretirá instantáneamente. Si prueba la miel falsa con atención, encontrará que tiene un olor amargo o químico, pero no una fragancia aromática. Las piezas de cristal saben a caramelo cuando se mastican y el sonido es nítido y fuerte.
Disolver en agua caliente
Pon una cucharada de miel en una taza, añade de cuatro a cinco veces la cantidad de agua caliente para disolverla y déjala reposar de tres a cuatro horas. Si no hay precipitaciones, es miel pura, buena miel.
Para la miel mezclada con agua u otras impurezas que se comercializan en el mercado, se pueden utilizar los siguientes métodos para identificar la miel: Para distinguir la miel mezclada con agua y sacarosa: dejar caer la miel sobre papel blanco o papel higiénico, si el Si la miel rezuma gradualmente, significa que está mezclada con sacarosa y agua. La diferencia entre la miel mezclada con almidón: poner una pequeña cantidad de miel en una taza, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir, enfriar y luego agregar un poco; gotas de yodo. Si la solución se vuelve azul, significa que está mezclada con almidón; para identificar la miel mezclada con impurezas: inserte un alambre de hierro al rojo vivo en la miel. Si hay una sustancia pegajosa en el cable, significa que está mezclada con impurezas; si el cable aún está liso, significa que no hay impurezas.