Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Cualquier persona con estómago débil puede ver los alimentos más nutritivos y cómo utilizarlos.

Cualquier persona con estómago débil puede ver los alimentos más nutritivos y cómo utilizarlos.

Cualquier persona con estómago débil puede ver los alimentos más nutritivos y sus usos.

Con el desarrollo continuo de la economía social, la presión vital es cada vez más intensa y el ritmo de vida de las personas es cada vez más rápido. Un gran número de personas realizan comidas irregulares al día por motivos de trabajo y vida, comen en exceso cuando cenan con los clientes, trabajan horas extras y se quedan despiertas hasta tarde sin cuidar su dieta, lo que poco a poco conduce a una mala función gastrointestinal. El estómago es una parte importante de nuestro cuerpo. ¡Aquí hay 6 alimentos que nutren el estómago en nuestras vidas!

1. Los cacahuetes

pueden aglutinar los glóbulos rojos humanos tratados con sialidasa y son aglutininas anti-P. Las toxinas Flavobacterium se producen fácilmente en el maní y pueden causar cáncer de hígado. El endotelio de maní contiene una enzima antifibrinolítica, que puede prevenir y tratar varios tipos de hemorragia traumática, hemorragia por enfermedad hepática, hemofilia, etc. Sin embargo, el maní es susceptible a la humedad y al moho, lo que produce aflatoxinas, que son altamente cancerígenas. Las aflatoxinas pueden causar hepatitis tóxica, cirrosis y cáncer de hígado. Esta toxina es resistente a las altas temperaturas y no se puede descomponer mediante métodos de cocción como freír, freír, hervir y freír. Así que tenga cuidado de no comer maní con moho.

2. Plátano

La fruta del plátano dorado es "una fruta muy buena para la salud dada por Dios a la humanidad". Cuenta la leyenda que Sakyamuni, el fundador del budismo, adquirió sabiduría comiendo plátanos, por eso a los plátanos se les llama el "fruto de la sabiduría". De hecho, el ennegrecimiento de las cáscaras de plátano es un signo de antracnosis del plátano, llamada así porque sus síntomas son similares a los de la antracnosis humana. El patógeno son las esporas del disco del plátano y no tienen ningún efecto en el cuerpo humano. Este síntoma sólo aparece cuando el plátano está maduro. Las manchas negras en la piel indican que el plátano está completamente maduro y tiene el mejor sabor y aroma. Al mismo tiempo, los plátanos verdes contienen mucho ácido tánico, lo que fácilmente puede provocar estreñimiento. Después de madurar, el contenido de ácido tánico se reduce considerablemente, por lo que cuando hay manchas negras en la piel, es el mejor momento para comer plátanos. Sin embargo, no se recomienda comerlo cuando la pulpa también está negra y podrida.

3. Calabaza

La calabaza puede proteger los intestinos y el estómago, matar virus y aliviar el dolor. Las semillas contienen los aminoácidos de las semillas de calabaza, que tienen el efecto de eliminar el calor, secar la humedad, repeler insectos y controlar y matar al Schistosoma japonicum. Las enredaderas tienen el efecto de eliminar el calor y los tallos del melón tienen el efecto de. Antifeto y cura radical del dolor de muelas. .

Polisacárido: El polisacárido de calabaza es un potenciador inmunológico no específico, que puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover la producción de citocinas y ejercer diversas funciones reguladoras del sistema inmunológico mediante la activación del complemento.

Carotenoides: Los carotenoides ricos en calabaza se pueden convertir en vitamina A con importantes funciones fisiológicas en el cuerpo, lo cual es importante para el crecimiento y diferenciación del tejido epitelial, mantener la visión normal y promover el desarrollo fisiológico de los huesos. .

Pectina: La pectina de la calabaza puede regular la tasa de absorción de los alimentos en el estómago y ralentizar la absorción de azúcar. La fibra soluble puede retrasar el vaciado de los alimentos en el estómago y controlar el aumento del azúcar en sangre después de las comidas. . La pectina también puede unirse al exceso de colesterol en el cuerpo, reducir la absorción de colesterol y reducir la concentración de colesterol en sangre. [12]

Elementos minerales: La calabaza es rica en cobalto, ocupando el primer lugar entre todos los tipos de verduras. El cobalto puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética, participar en la síntesis de vitamina B12 en el cuerpo humano y es un oligoelemento esencial para las células de los islotes pancreáticos humanos. La vitamina C contenida en la calabaza puede evitar que los nitratos se conviertan en nitritos cancerígenos en el tracto digestivo. El manitol contenido en la calabaza puede reducir el daño de las toxinas de las heces al cuerpo humano. La calabaza puede eliminar mutaciones de nitrosaminas cancerígenas. Tiene efectos anticancerígenos. La calabaza es rica en zinc, que interviene en la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas del cuerpo humano. Es un componente inherente de la hormona adrenocortical y una sustancia importante para el crecimiento y desarrollo humanos. Aminoácidos: la calabaza contiene una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, entre los cuales la lisina, leucina, isoleucina, fenilalanina y treonina son relativamente altas. Además, el genotipo de la ascorbato oxidasa en la calabaza es el mismo que el del tabaco, pero su actividad es significativamente mayor que la del tabaco, lo que indica que el contenido de proteínas inmunoactivas en la calabaza es mayor. [13]

Hojas de calabaza: Contienen una variedad de vitaminas y minerales, incluido un alto contenido de vitamina C, lo que la hace excelente para eliminar el calor y desintoxicar. En verano, hervir agua con hojas de calabaza puede aliviar el calor del verano y aliviar el aburrimiento.

La forma más común de comer calabaza es la papilla de calabaza. La papilla de calabaza en sí es un alimento que nutre el estómago. Agregar alimentos que contienen pectina, como la calabaza, es útil para la salud gastrointestinal. Por lo tanto, las personas con molestias gastrointestinales a menudo pueden comer gachas de calabaza. Además de la calabaza, también puedes optar por la papilla de ñame, que contiene mucha pectina.

4. Zanahorias

Las zanahorias contienen una gran cantidad de caroteno, cuya estructura molecular equivale a dos moléculas de vitamina A. Tras entrar en el organismo, pasa por la acción de enzimas en En el hígado y la mucosa del intestino delgado, el 50% se convierte en vitamina A, que tiene el efecto de nutrir el hígado y mejorar la vista, y puede tratar la ceguera nocturna. El caroteno se convierte en vitamina A. La vitamina A es una sustancia esencial para el crecimiento y desarrollo normal de los huesos. Ayuda a la proliferación y el crecimiento celular. Es un factor esencial para el crecimiento del cuerpo y es de gran importancia para promover el crecimiento y. desarrollo de los lactantes y niños pequeños. La vitamina A ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y juega un papel importante en la prevención del cáncer de células epiteliales. La lignina de las zanahorias también puede mejorar el mecanismo inmunológico del cuerpo y matar indirectamente las células cancerosas.

5. Vino tinto

Aunque el vino tinto contiene una pequeña cantidad de alcohol, no se debe consumir en exceso. Generalmente, beber 50 ml al día tendrá un efecto de belleza. Además, beber vino tinto también puede ayudar a mejorar la digestión. Puedes beber entre 60 y 100 ml de vino tinto para estimular la secreción de jugo gástrico. ¿Cuándo es el mejor momento para beber más?

Si quieres beber vino tinto por belleza, lo mejor es beberlo aproximadamente una hora antes de acostarte. Beber vino tinto antes de acostarse no solo puede ayudar con la belleza y la belleza, sino que también puede ayudar a aliviar el estrés físico y mental y mejorar la calidad del sueño.

6. Cereales

Comer avena también puede proteger el tracto gastrointestinal. Los cereales comunes incluyen pan integral, avena, arroz integral y otros alimentos. Al comer cereales, preste atención a la combinación de cereales integrales y cereales diversos, y coma más frijoles y productos de soja. Todo el mundo debería comer entre 100 y 150 gramos de frijoles y productos de soja al día. Incluyen principalmente soja, habas, guisantes, frijoles mungos, frijoles rojos, tofu, leche de soja y brotes de soja. La composición de aminoácidos contenida en los frijoles se acerca a las necesidades del cuerpo humano y es rica en lisina, que es relativamente escasa en los cereales. Además, los frijoles son ricos en calcio, fósforo y hierro, así como en vitamina B1 y vitamina B2. El tofu es rico en proteínas. La leche de soja tiene el mismo contenido proteico que la leche fresca. Además, también es rico en hierro y los brotes de soja son ricos en vitamina C.