Las castañas, el mijo y la calabaza se pueden cocinar juntos para hacer gachas.

Las castañas y las calabazas son ricas en nutrientes, como vitaminas, proteínas, fibra dietética, etc. , no solo puede complementar una variedad de nutrientes para el cuerpo, sino que también tiene ciertas funciones de cuidado de la salud. La pectina contenida en la calabaza tiene un efecto de adsorción y puede proteger la mucosa gastrointestinal de la irritación, mientras que la castaña contiene ácidos grasos insaturados, zinc, manganeso y otros ingredientes que pueden ayudar a reducir los lípidos en sangre.

Protege el hígado

La calabaza es rica en fibra dietética, que es beneficiosa para la digestión de los alimentos, favorece la defecación y puede reducir los niveles de colesterol en sangre. Los carbohidratos que contiene aportan energía al organismo. Las castañas son ricas en nutrientes y contienen muchas vitaminas. Comerlo con calabaza puede favorecer la reparación y regeneración de las células del hígado.

Descompresión auxiliar

La castaña es rica en vitamina C, vitamina B y caroteno, que pueden prevenir y tratar eficazmente la hipertensión arterial y la arteriosclerosis. La calabaza contiene más potasio, que tiene un efecto diurético y puede promover la excreción de toxinas en el cuerpo. Comerla con castañas puede ayudar a reducir la presión arterial.

Promover el crecimiento y desarrollo humano

La castaña es rica en proteínas, almidón y vitaminas, que pueden proporcionar al organismo una variedad de nutrientes, mientras que la calabaza es rica en zinc, que puede participar en ácidos nucleicos y proteínas humanos La síntesis de la hormona adrenocortical es un componente intrínseco de la hormona adrenocortical. Comerlos juntos puede promover el crecimiento y el desarrollo humanos.

Cómo comer calabaza y castañas juntas

Gachas de castañas y calabaza

Materiales

Calabaza de bolsillo, castañas cocidas, mijo.

Método de elaboración

1. La calabaza de bolsillo se puede hervir dos veces, pelar y cortar en trozos pequeños.

2. Hervir agua. Hervir la calabaza durante 10 minutos. Golpea las castañas cocidas con el dorso de un cuchillo y agrégalas a la olla.

3. Agrega el mijo al mismo tiempo, cocina a fuego alto durante 10 minutos, luego cocina a fuego lento durante al menos media hora, luego apaga el fuego y tapa por un rato.

Notas sobre el consumo de castañas

1. No es adecuado comer en exceso.

Aunque las castañas contienen variedad de nutrientes, no es aconsejable consumirlas en exceso, porque las castañas contienen más almidón y azúcar, lo que tendrá cierto impacto sobre el azúcar en sangre. Para las personas con niveles altos de azúcar en sangre, esta es una práctica muy peligrosa, que puede provocar un aumento repentino del azúcar en sangre e inducir algunas enfermedades.

2. Las personas con indigestión no deben consumirlo.

Las castañas son ricas en almidón y son difíciles de digerir. Si lo consumen personas con indigestión, puede causar malestar gastrointestinal. Si realmente quieres comer castañas, debes controlar la cantidad y comer de 1 a 2 pastillas, o comer algo de espino, limón y otros alimentos que ayuden a la digestión.