¿Cómo pelar y pelar castañas sin aberturas?
Los métodos para pelar y descascarar castañas sin aberturas incluyen: remojo de incisiones, remojo en agua caliente, corte de cola, cuchillo en cruz, congelación en el refrigerador, calentamiento en el microondas y agitación con palillos.
Tipo 1: Corte en remojo
Corta la castaña por la mitad con unas tijeras y retira primero su cáscara dura. A continuación, se pone la pulpa de la castaña en la olla, se vierte agua caliente que sumerge la pulpa, se tapa y se deja en remojo durante 5 minutos, y la piel de la castaña se podrá quitar fácilmente. Sin embargo, este método no puede eliminar la pulpa completa de la castaña. Los amigos que no tengan requisitos de apariencia pueden probarlo.
Segundo tipo: Remojar en agua caliente
Colocar las castañas limpias en un bol grande, añadir la cantidad adecuada de sal y agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Luego saca la castaña y usa unas tijeras para hacer un pequeño corte en la parte superior para que la cáscara y la piel se puedan pelar fácilmente. Mientras tengas suficiente paciencia, aún podrás sacar la pulpa completa de la castaña.
Tercer método: Corte de cola
La textura de la cáscara de la castaña es relativamente dura, solo la cola es blanda, utilice una herramienta para cortar la cola. Ponlo en un bol y vierte agua caliente. Después de diez minutos, pélalo a lo largo de la incisión. La cáscara y la piel de la castaña se desprenderán fácilmente.
El cuarto método: cuchillo transversal
Corta un cuchillo transversal en la parte superior de la castaña y hiérvela en agua caliente durante tres minutos. Luego vierte las castañas y pélalas con un cuchillo para abrirlas a lo largo del corte transversal mientras aún están calientes. Se puede limpiar la cáscara exterior y la piel.
Quinto método: Frigorífico
Coloca las castañas limpias en la olla y cocínalas, luego enfríalas y luego colócalas en la capa de congelador del frigorífico. Después de tres horas, la cáscara y la piel de la castaña se pelan fácilmente. Esto se debe al principio de "expansión y contracción térmica" y la pulpa se separa de la cáscara y la cáscara. La pulpa de castaña se puede quitar por completo y el proceso de operación también es muy simple, pero lleva un poco de tiempo.
El sexto método: calentamiento en microondas
Hacer un corte sobre la castaña limpia y calentarla en el microondas durante 30 segundos para separar la pulpa. Recuerde cortar las castañas cuando las caliente en el microondas, de lo contrario habrá riesgos de seguridad durante el proceso de calentamiento.
Séptimo método: remover con palillos
Cortar las castañas por la mitad, quitarles la cáscara, ponerlas en un recipiente con agua caliente y dejarlas en remojo durante tres minutos. Luego utiliza los palillos para remover continuamente. La piel de la castaña se separará de la pulpa al remover. Este método es particularmente práctico y no tienes que preocuparte por quemarte las manos. El único inconveniente es que la pulpa de castaña está incompleta.
Introducción al castaño
El castaño, también conocido como castaño y castaño chino, es una planta del género Chestnut de la familia Beechaceae es originaria de China y se distribuye en Vietnam. Taiwán y China continental Crece. Se encuentra en zonas con una altitud de 370 a 2800 metros, principalmente en montañas, y se ha cultivado ampliamente de forma artificial.