¡Los niños se cansan fácilmente cuando van a la escuela en primavera! Come más de estos seis platos en el almuerzo, que te proporcionarán una nutrición equilibrada y buena energía.

Inesperadamente, en la primera semana de clases, mis padres me llamaron. ¿Cuál es la razón? El niño siempre duerme en clase y su alimentación no es lo suficientemente buena. Esta es mi fuerza. ¡Prepara comidas para tus hijos y úsalas para complementar su nutrición!

1. La saludable sopa de calamares y tofu es nutritiva. Con solo unos sencillos pasos, el guiso se puede hacer espeso, blanco y delicioso~

1 Lave el pescado y coloque cuchillos de flores en ambos lados para darle sabor fácilmente. Corte el jengibre en rodajas, pique la cebolla verde y corte el tofu suave en cubos y reserve. Remojar unas rodajas de Medral en agua limpia.

2. Después de deslizar la sartén, vierte el aceite caliente y añade aceite frío. Espolvorea un poco de sal en el fondo de la olla para evitar que se pegue. Escurrir el agua del carpín, ponerlo en la olla y sofreír lentamente a fuego lento. Agite la sartén de un lado a otro, déle la vuelta y cocine por el otro lado. Freír hasta que estén doradas por ambos lados, reservar.

3. Añade manteca de cerdo a la olla, añade la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre y sofríe hasta que esté fragante. Agrega el carpa cruciana frita y vierte una cantidad adecuada de agua por el borde de la olla sin tocar el pescado. Tape la olla y cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego agregue el tofu y cocine a fuego lento durante otros 3 minutos. Simplemente sazone con sal y pimienta y termine con una pizca de bayas de goji.

2. Hay decenas de millones de alimentos saludables, empezando por el ñame y los hongos. ¡Agrega brócoli y a todos les encanta!

1. Remojar el hongo seco en agua, pelar la mitad del ñame, lavarlo y cortarlo en rodajas. Corta el brócoli en trozos pequeños y corta en rodajas el ajo, el jengibre y los pimientos rojos y amarillos.

2. Hervir agua en una olla a fuego alto, agregar un poco de sal al fondo para sazonar y verter un poco de aceite vegetal para retener los nutrientes. Agregue el brócoli, el ñame, los hongos y la pimienta, cocine a fuego lento durante aproximadamente un minuto, luego retire y enjuague con agua fría.

3. Calentar el aceite en la olla y deslizar la olla. Vierte el aceite caliente después de deslizar la sartén, dejando un poco de aceite base. Agregue el jengibre y las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes. Vierta las verduras secas en la olla, saltee con sal, glutamato monosódico y un poco de agua, continúe salteando y finalmente agregue un poco de almidón de agua, tiene un sabor delicioso.

3. La sopa de manitas de cerdo y maní que estimula el cerebro es fragante y nutritiva, y nutre el cerebro y el calcio.

1. Remojar los cacahuetes secos en agua tibia durante una hora y quitarles la ropa roja. Asar las manitas de cerdo con un soplete, raspar las manitas y cortarlas en trozos pequeños. Poner las manitas de cerdo en agua fría y verter vino de cocción para quitar el olor a pescado. Después de 2 minutos, hervir la espuma sangrante, retirar y lavar.

2. Añadimos agua a la olla y añadimos las manitas de cerdo. Cocine a fuego alto durante 30 minutos, quitando la espuma mientras cocina. Después de 30 minutos, agregue el maní y cocine a fuego lento. Pasados ​​​​los 10 minutos, tapa la olla y cocina a fuego lento un rato, agrega los dátiles rojos y la cantidad adecuada de sal y sirve.

3. Si hay bayas de goji, espolvorea un puñado de bayas de goji y de la olla saldrá una sopa espesa, blanca y deliciosa~

4. Recién salteado con hongos, ñame y lechuga como ingredientes principales. Ponlo a fuego alto, queda fragante, delicioso y nutritivo.

1. Pela y corta la lechuga y el ñame en agua, y vierte un poco de vinagre blanco para evitar la oxidación. Corte el pimiento rojo en rodajas para combinar, así como la cebolla, el jengibre y el ajo. Agregue sal, glutamato monosódico y azúcar al tazón, vierta agua para que se disuelva, luego vierta un poco de almidón, revuelva uniformemente y reserve.

2. Hervir agua y aceite, añadir los hongos, la lechuga, las rodajas de pimiento rojo y el ñame, escaldarlos, sacarlos, ponerlos en agua limpia para que se enfríen, escurrirlos y reservar.

3. Quemar el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Sofríe los ingredientes durante 10 segundos y vierte en el bol preparado. Revuelva rápidamente hasta que esté fragante y sirva.

5. La sopa de algas y huevo es cómoda y fácil de hacer, ligera y deliciosa, ¡y estimulará tu apetito!

1. Corta el tofu viejo en dados, ponlo en un bol y déjalo en remojo en agua hirviendo durante 10 minutos. Pelar los tomates y cortarlos en dados. Rompe un huevo en un bol y rómpelo en pedazos. Preparar una cantidad adecuada de gambas y algas secas y blanquearlas en agua hirviendo.

2. Calentar el aceite en la olla cuando esté al 50% caliente añadir la cebolla de verdeo picada, verter los tomates cortados en cubitos, triturar los tomates con el dorso de una cuchara y sofreír hasta que quede bien. sale el jugo rojo.

3. Echar agua, secar el tofu, las gambas y las algas y echarlos en la olla. Agrega 3 gramos de sal, 2 gramos de pimienta y 10 gramos de salsa de soja. Lleva a ebullición a fuego alto y luego vierte el agua y el almidón. Después de que el agua hierva, vierte los huevos en la olla. Una vez que todos los huevos hayan flotado, vierte el vinagre balsámico y el aceite de sésamo.

6. Los camarones de cinco colores son fragantes y nutritivos, dulces y deliciosos.

1. Pelar las gambas frescas, pelar las zanahorias y los pepinos y cortarlos en trozos en forma de rombo. Cortar las cebollas verdes en aros y cortar el jengibre en rodajas.

Marinar los camarones, agregar un poco de sal, pollo en polvo y pimienta, verter el vino de cocción y batir una clara de huevo. Revuelva en el sentido de las agujas del reloj y agregue almidón para retener el agua.

2. Calienta el aceite en una olla. Cuando la temperatura del aceite esté 40% caliente, vierte los camarones. Mezclar bien. Después de que los camarones estén hervidos, agrega las zanahorias y los pepinos, sofríe rápidamente durante 10 segundos y reserva.

3. Dejar aceite en la olla, agregar la cebolla y el jengibre y sofreír hasta que esté fragante, verter un poco de agua y agregar los granos de elote. Agregue un poco de sal, glutamato monosódico, pollo en polvo y azúcar para que esté fresco, luego vierta un poco de vino de cocina y aceite de sésamo y revuelva. Hierva la salsa a fuego alto, agregue los camarones, los pepinos, las zanahorias y un poco de agua y almidón, mezcle bien, luego retírelo de la sartén y sirva en un plato.

Ya está listo un almuerzo vegetariano, delicioso y nutritivo, así que la próxima vez no me llamarán padre, ¿verdad?