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El péptido de espárragos es un péptido saludable.

Ma Chengfu

En los últimos años, los péptidos se han convertido en una palabra candente relacionada con la salud humana.

Casi todas las células de nuestro cuerpo están reguladas por péptidos, que participan en las hormonas, los nervios, el crecimiento celular y la reproducción. Los científicos han confirmado que la aparición, el desarrollo, el tratamiento y la recuperación de todas las enfermedades están relacionados con los péptidos.

Entonces, ¿qué son los péptidos? Como todos sabemos, la proteína es una de las sustancias orgánicas más importantes en la estructura celular. La proteína es la sustancia principal que constituye el milagro del tejido humano y juega un papel importante en las actividades de la vida humana. Se puede decir que la proteína es la base material de la vida. Sin proteínas no hay vida.

Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. Todos los seres vivos, desde los virus más simples hasta los humanos más avanzados, son proteínas compuestas exactamente por los mismos 20 aminoácidos. La proteína es un compuesto polimérico compuesto de α-aminoácidos combinados en un orden determinado para formar una cadena polipeptídica y luego combinados con una o más cadenas polipeptídicas de una manera específica.

La biología moderna descubrió una sustancia intermedia diferente a las proteínas al estudiar las proteínas. Este tipo de sustancia bioquímica entre aminoácidos y proteínas se llama péptido. El peso molecular de los péptidos es menor que el de las proteínas y mayor que el de los aminoácidos. Los péptidos son compuestos formados por dos o más alfa-aminoácidos unidos entre sí mediante enlaces peptídicos.

Como dice el refrán, las personas mayores de 30 años consumen la mitad de su energía y sangre, y las personas mayores de 50 años están plagadas de enfermedades. Enfermedades como la hipertensión arterial, las enfermedades cardíacas, la diabetes, las enfermedades coronarias y las enfermedades gástricas se han convertido en enfermedades comunes y de alta incidencia a nuestro alrededor. Según las estadísticas del Departamento de Salud, los pacientes de mediana edad y ancianos mayores de 40 años padecen al menos tres enfermedades. Esta es una enfermedad típica de uno en uno.

Según un informe de la Organización Mundial de la Salud, 65.438+0/3 personas mayores murieron no por causas naturales sino por medicación inadecuada. Según las estadísticas, la probabilidad de que se produzcan reacciones adversas para una persona que toma tres medicamentos al mismo tiempo es del 50%, y la probabilidad de que se produzcan reacciones adversas para una persona que toma más de cinco medicamentos al mismo tiempo es del 100%. Las personas que toman varios o incluso docenas de medicamentos a la misma hora todos los días suelen dañar primero el bazo y el estómago, y luego el hígado y los riñones. En particular, se producirán cambios físicos y químicos entre varios medicamentos, y los medicamentos entrarán en conflicto entre sí y "lucharán" entre sí, lo que dará como resultado una eficacia reducida de los medicamentos y un aumento de los efectos secundarios. Por último, la intoxicación por medicamentos puede provocar fallos en los principales órganos del cuerpo, lo que empeora aún más la situación de los pacientes ancianos, que ya son frágiles.

¿Cómo puedo no enfermarme o enfermarme con menos frecuencia? ¿Cómo vivir una vejez sana y relajada? ¿Quién tiene el control de esto? ¿Quién controla las células y los genes? ¿Quién protege nuestra salud?

En 1984, mientras estudiaba las células humanas, el Dr. Merrifield descubrió que una sustancia especial presente en las células estaba implicada en el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano. Controla la síntesis de proteínas y la cantidad, calidad y velocidad de la síntesis de proteínas, controla la expresión y replicación normal de los genes y, por lo tanto, controla las enfermedades y el envejecimiento humanos. El Dr. Merrifield nombró a esta sustancia péptido activo y ganó el Premio Nobel de Medicina ese año.

El profesor Gong Yueting, bioquímico de la Academia de Ciencias de China, dijo: Hipertensión, enfermedades gastrointestinales, diabetes, neuropatía, cáncer, baja inmunidad, desarrollo y rendimiento sexual anormal, osteoporosis, deformidades y otras enfermedades Las causas están directamente relacionados con los péptidos activos. Por lo tanto, los péptidos se han convertido en un tema de investigación candente en varios países del mundo, y la investigación sobre péptidos activos ha promovido la aplicación de péptidos en humanos.

El SARS, una plaga que ocurrió en China en 2003, hizo que todos se familiarizaran con los péptidos y, por lo tanto, hizo saber a todos que los péptidos pueden mejorar la inmunidad. El biopéptido es una sustancia proteica y de aminoácidos que el cuerpo humano absorbe rápidamente. Su aparición supone un cambio importante en la historia de la nutrición humana. El péptido de astrágalo tiene el contenido más alto entre todos los transformantes de proteínas vegetales en la actualidad. Tiene superioridad, funcionalidad, amplias perspectivas de desarrollo y un enorme potencial de mercado.

Xanthoceras sorbifolia Bge, Xanthoceras sorbifolia Bge, es un árbol o arbusto de hoja caduca de la familia Sapindaceae. También se conoce como Xanthoceras, fruta de la longevidad, fruta de hadas, papaya, fruta de la longevidad, monje Deng Maodao, etc. Es una especie antigua única que quedó del Período Terciario (hace unos 65 millones de años), cuando florecieron las angiospermas. La vida útil de A. elegans es de 2000 años y tiene una gran adaptabilidad y resistencia al estrés (resistencia al frío, resistencia a la sequía y tolerancia a la sal y los álcalis). La fruta de Wenguan es un tesoro con un valor comestible, medicinal, ornamental y ecológico extremadamente alto. Es un tesoro chino y una maravilla del jardín. Es una excelente especie de árbol leñoso oleoso exclusivo de China, una preciosa planta ornamental turística, una excelente especie de árbol maderable, una especie de árbol que conserva el suelo y el agua y una medicina herbaria china de uso común para el cuidado de la salud.

El contenido de aceite de las semillas de P. elegans es del 33,7%, y el contenido de aceite de la semilla es del 66,8%. El aceite de Bacteria sorbifolia es un aceite medicinal y comestible de alta calidad. Es el mejor entre los aceites vegetales y su calidad es mejor que el aceite de oliva y el aceite de peonía. Los ácidos grasos insaturados del aceite de sorbitol llegan al 94%, y el cuerpo humano los absorbe y digiere fácilmente. Tienen el efecto de reducir el colesterol, suavizar los vasos sanguíneos y pueden reducir el colesterol y los lípidos en sangre. El aceite de Bacteria sorbifolia es rico en neuroácido (2,6% ~ 5%), que es un elemento importante para la salud del corazón, el cerebro y el sistema nervioso. El té Minguan Guanguo tiene efectos bactericidas, antiinflamatorios, hemostáticos, diuréticos, digestivos, hipolipemiantes, antioxidantes y antienvejecimiento. Puede usarse para tratar el insomnio, la gota, la gastroenteritis, la prostatitis, "bajar los tres máximos" y perder. peso. Desarrollar vigorosamente la industria de la lechuga puede resolver la crisis ecológica y la crisis del aceite comestible, y promover el desarrollo armonioso y saludable de los beneficios ecológicos, económicos y sociales.

Las semillas de A. sorbifolia son ricas en nutrientes, contienen 19 tipos de aminoácidos, una variedad de oligoelementos y vitaminas, y la proteína cruda alcanza más del 62%. Es de gran importancia para el desarrollo. Polipéptidos de A. sorbifolia.

Arsenia sorbifolia se puede convertir en una nutrición peptídica, que contiene del 1 al 80 % de péptidos que pueden ser absorbidos directamente por el cuerpo humano, así como ácido linoleico, ácido linolénico, ácido oleico, saponinas, VB, W. , VE , Busu, Calcio, Zinc, Hierro, Potasio, Magnesio, Glucosa.

Bacteria sorbifolia - la torta de aceite después de la extracción del aceite. Su contenido en proteínas alcanza el 69,7%, que actualmente es uno de los más altos del mundo vegetal. Contiene 18 tipos de aminoácidos, incluidos aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, pero es imposible sintetizar 8 tipos de aminoácidos por sí solo. El péptido de sorbitol procesado a partir de esta torta de aceite representa el 65% de los péptidos pequeños por debajo de 1000 unidades y es un péptido de molécula pequeña de muy alta calidad. Es la mejor opción para personas débiles, recuperándose de enfermedades graves, agotadas física y mentalmente, con pérdida de apetito y dificultades para comer.

La hipertensión es un problema de salud pública mundial que puede inducir muchas enfermedades crónicas, como accidentes cerebrovasculares, infartos de miocardio y enfermedades coronarias. La enzima convertidora de angiotensina (ECA) es una dipéptido carboxipeptidasa que contiene zinc y que desempeña un papel importante en la regulación de la presión arterial en el cuerpo humano. Los péptidos inhibidores de la ECA, comúnmente conocidos como péptidos antihipertensivos, son un tipo de péptido con actividad antihipertensiva aislado de proteínas derivadas de alimentos. Generalmente contienen sólo de 2 a 20 residuos de aminoácidos y pueden ingresar rápidamente a la circulación sanguínea a través de la mucosa digestiva. Los péptidos inhibidores de la ECA pueden unirse competitivamente a las dos áreas funcionales activas de la ECA, inhibir la actividad de la ECA e inhibir la conversión de angiotensina I en angiotensina II, reduciendo así la presión arterial. Los péptidos antihipertensivos extraídos de proteínas se han convertido en el foco de atención de los académicos nacionales y extranjeros debido a su alta seguridad alimentaria. Los péptidos se prepararon mediante hidrólisis enzimática de A. sorbifolia y la tasa de recuperación de péptidos de menos de 5 kDa fue del 75 %. Entre ellos, los péptidos de menos de 1 kDa tienen una alta actividad antihipertensiva in vitro, con una tasa de inhibición de la ECA del 83,43% y una CI50 de 0,394 mg/ml. Los péptidos inhibidores de la ECA se pueden aislar y purificar aún más, y la estructura de los péptidos se puede caracterizar sistemáticamente utilizando diversas técnicas espectroscópicas. Los resultados muestran que los péptidos proteolíticos de A. elegans tienen una importante actividad anti-ACE in vitro y pueden utilizarse como materia prima para el desarrollo de péptidos antihipertensivos.

En la actualidad, la extracción de polipéptidos a partir de la proteína de P. sorbifolia se ha convertido en un foco de investigación en los últimos años. Los métodos de preparación del péptido de sorbitol incluyen métodos de hidrólisis enzimática, químicos y de fermentación. El péptido de sorbitol no solo tiene las funciones de antiinflamatorio, mejora el sistema cardiovascular, mejora la inmunidad, reduce la presión arterial y regula el metabolismo y la fisiología humanos, sino que también es más fácil de digerir y absorber, tiene alta pureza, baja alergenicidad y es más seguro. comer. Puede convertirse en un alimento funcional y saludable, adecuado para personas mayores y pacientes con poca capacidad de absorción y deficiencias nutricionales. No solo puede reponer la nutrición proteica del cuerpo de forma segura y rápida, sino que también puede ayudar a tratar enfermedades y acelerar la recuperación de las funciones del cuerpo humano.

Los productos de proteínas peptídicas de alta calidad son adecuados para todos;

En primer lugar, los pacientes con cáncer durante la radioterapia, la quimioterapia y la recuperación. La reposición oportuna de los péptidos de los glóbulos rojos y los glóbulos blancos de los pacientes con tumores durante el proceso de radioterapia y quimioterapia puede mejorar la inmunidad de los pacientes con tumores y reducir la pérdida de medicamentos de radioterapia y quimioterapia durante el proceso de radioterapia y quimioterapia. Los péptidos de colágeno de molécula pequeña pueden promover la regeneración de las uñas y el cabello en pacientes después de la radioterapia y la quimioterapia, y también pueden ingresar directamente a las células en su forma original, lo que permite que los órganos que contienen células cancerosas repongan rápidamente el colágeno, formen una pared protectora y eviten que las células cancerosas metastatizando.

En segundo lugar, es adecuado para personas sometidas a cirugía del tracto digestivo y disfunción gastrointestinal. Los péptidos de molécula pequeña pueden ser disueltos y absorbidos rápidamente por el cuerpo humano para participar en la circulación sistémica sin digestión gastrointestinal. También pueden ayudar a las células a dividirse y regenerarse rápidamente y reparar rápidamente los tejidos cortados por el filo del cuchillo. El filo del cuchillo se repara sin problemas.

En tercer lugar, es adecuado para personas con baja inmunidad y condiciones de salud deficientes.

La suplementación oportuna de péptidos puede aliviar la fatiga laboral, mantenerlo lleno de energía y lleno de energía.

En cuarto lugar, es apto para diabéticos. Las investigaciones muestran que los péptidos tienen un muy buen efecto terapéutico auxiliar en la diabetes. Los péptidos de molécula pequeña no causarán sobrenutrición después del consumo. Por el contrario, permitirán a las personas reponer los péptidos a tiempo, activar la función de las células de los islotes pancreáticos y reducir las complicaciones de la diabetes.

En quinto lugar, es adecuado para los ancianos, los débiles, los enfermos y los discapacitados. La suplementación con péptidos activos exógenos puede activar y reparar completamente las células de todo el cuerpo, promover la absorción celular de nutrientes y la descarga de desechos metabólicos, inhibir la degeneración celular, eliminar los radicales libres y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y la capacidad de autocuración. El uso a largo plazo puede promover la proliferación de células madre humanas y el número de divisiones celulares, revirtiendo así el envejecimiento y extendiendo la vida útil.

En sexto lugar, es adecuado para personas con ojos secos. La proteína peptídica de colágeno ingresa rápidamente a la circulación sistémica después de tomarla, de modo que la córnea puede reponerse con colágeno peptídico activo a tiempo y ralentizar la evaporación del agua en la película ocular. Además, el colágeno puede reparar la córnea y promover la cicatrización de heridas corneales.