Vinagre de caqui hecho a mano por Li Ziqi, ¿conoces las instrucciones específicas para prepararlo?
Para obtener tutoriales específicos sobre cómo hacer vinagre de caqui hecho a mano, puedes probar los siguientes métodos.
Con la llegada de la temporada, los caquis de los árboles han madurado y las ramas con hojas caídas se cubren de caquis dorados y atractivos, lo que contrasta fuertemente con los árboles desnudos.
Hay muchos tipos de caquis, incluidos los caquis grandes como los caquis Mopan y los caquis dulces como los Xiaomi. Cuando los caquis no están maduros, tienen un sabor un poco astringente. Los caquis también se pueden preparar en muchas delicias, como pasteles de caqui, vinagre de caqui, etc.
A continuación te cuento cómo hacer vinagre de caqui. En realidad es muy sencillo.
El primer paso es seleccionar los caquis. Después de recoger los caquis del árbol, seleccione los frutos que estén en buen estado y no podridos. Lava las frutas y déjalas secar al aire libre de forma natural.
El segundo paso es instalar el cilindro. Pon los caquis lavados en un tarro de encurtido sin añadir nada. Y ciérralo bien. No tengas agua ni aceite en el depósito, de lo contrario los caquis se dañarán.
El tercer paso es fermentar en un lugar fresco y seco durante unos días. Se tarda aproximadamente medio año en fermentar y el vinagre de caqui estará listo después de abrir la tina.
Aunque los caquis son deliciosos, existen algunos tabúes a los que todo el mundo debe prestar atención en su día a día. En primer lugar, no comas caquis con el estómago vacío cuando los comas, porque los caquis contienen mucha pectina, lo que te provocará molestias si los comes con el estómago vacío.
No comas caquis con alimentos que contengan calcio, porque algunos componentes de los caquis se solidificarán en bloques al encontrarse con calcio, haciéndolos difíciles de digerir.
Por último, aunque los caquis están deliciosos, no los comas en exceso. Debido a que los caquis contienen un contenido de azúcar relativamente alto, se recomienda no comer demasiado para quienes están tratando de perder peso o no pueden comer azúcar.
Todo lo bueno tiene sus pros y sus contras. Aunque los caquis tienen tabúes, también tienen muchos beneficios. Los caquis tienen un contenido nutricional relativamente alto y contienen una variedad de vitaminas. La vitamina C contenida en los caquis es de 1 a 2 veces mayor que la de las frutas comunes y tiene el efecto de aliviar el estreñimiento. Tiene muchos beneficios para nuestro organismo.
En invierno, los caquis congelados son imprescindibles para el invierno. Un caqui congelado es a la vez refrescante y delicioso. Los pasteles de caqui también son muy apreciados por todo el mundo. El glaseado natural de la parte superior hace que la gente se sienta apetitosa con solo mirarlos. ¿Sabes comer caquis? Todos son bienvenidos a compartir.