Conocimientos especiales sobre alimentación y salud durante el Festival de Primavera
Alimentos especiales del Festival de Primavera
1. Jiaozi
Como dice el refrán, "las albóndigas no son tan deliciosas como las que hay en la sangre de los norteños". Las albóndigas" son muy populares. "Artery" es indispensable. Los dumplings tienen muchos significados auspiciosos. Los dumplings simbolizan el reencuentro con el mal de amor; también significan decir adiós a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Además, la forma de los dumplings es como un antiguo "yuanbao" chino hecho de oro y plata. Comer bolas de masa significa "hacerse rico". El cálido ambiente familiar es la razón más importante por la que la gente todavía aprecia las albóndigas.
2. Youjiao
El youjiao es un snack casero en Guangzhou. Diferentes lugares tienen diferentes sabores y diferentes ingredientes. Algunas son dulces y otras vegetales. El método es básicamente el mismo, pero los rellenos utilizados son diferentes, los dulces se envuelven en azúcar y los salados se sustituyen por verduras. Durante el Año Nuevo chino en Guangdong, los cuernos de aceite son imprescindibles. En el pasado, todavía faltaban 10 o 20 días para el Festival de Primavera y en todos los hogares se cocinaban bolas de masa fritas. Enciende un wok y saltea un poco de panceta de cerdo frita para que el próximo año quede como ese wok: aceitoso y rico.
3. Pastel de cordero
La ciba también es un delicioso refrigerio durante el Festival de Primavera, especialmente en la generación de la montaña Wuyi en el sur, donde toda la familia juega con Congba y se prepara felizmente. la Fiesta de la Primavera. La ciba se elabora principalmente con arroz glutinoso, que se remoja y se cuece al vapor en una vaporera y luego se coloca rápidamente en una cuchara de piedra para que quede suave y elástico. Mientras está caliente, haga una bola grande o pequeña con la pasta de arroz, enróllela en un plato con polvo frito de sésamo mezclado con azúcar blanco (o polvo frito de soja mezclado con azúcar blanco) y cómelo en un plato. Tiene un sabor muy dulce. Cada vez que hay un evento feliz, la población local prepara pasteles de arroz mezclados con azúcar moreno para entretener a los invitados y mostrar buena suerte.
4. Tangyuan
Durante el Festival de los Faroles se comen bolas de masa y la gente se reúne. Tangyuan es uno de los snacks representativos de China con una larga historia. Según la leyenda, las bolas de arroz glutinoso se originaron en la dinastía Song. En ese momento, un alimento novedoso era popular en todo el país, que se rellenaba con diversas frutas y cebos para pescado, y el exterior se enrollaba en bolas con harina de arroz glutinoso. Después de cocinarlo, tiene un sabor dulce, delicioso e interesante. Debido a que este tipo de bolas de arroz glutinoso cocidas en una olla flotan y se hunden, originalmente se las llamó "áster flotante" y luego se les cambió el nombre a Yuanxiao en algunas áreas.
5. Rollitos de primavera
Los rollitos de primavera son un alimento imprescindible en la mesa de la Fiesta de la Primavera. Los rollitos de primavera, también conocidos como pasteles y panqueques de primavera, son un refrigerio tradicional popular en Fuzhou con una larga historia y son un buen augurio para la celebración del Festival de Primavera. Los rollitos de primavera evolucionaron a partir de antiguos pasteles de primavera. Según el antiguo libro "Sui Sui Guang Ji", "los panqueques de primavera, la lechuga y las verduras de primavera se comen en primavera". También hay una frase en los "Años Yanjing" de la dinastía Qing: "La primavera es cuando las familias ricas comen más". panqueques de primavera ". Se puede ver que los panqueques de primavera se hacen en primavera. La costumbre popular de comer panqueques de primavera tiene una larga historia.
Consejos para mantenerte saludable durante la Fiesta de la Primavera
Bebe alcohol con moderación.
En la mesa de Año Nuevo debe haber vino, pero en tiempos de problemas suele venir una copa tras otra. Beber alcohol es malo para la salud. El alcohol no sólo daña el hígado, sino que también afecta el nivel de azúcar en la sangre. Además, el alcohol contiene muchas calorías. Por ejemplo, una copa de vino blanco o champán contiene 89 calorías, lo que equivale a 0,2 kilogramos de carne de res y jamón. Aunque la cantidad es pequeña, si se bebe sin moderación puede resultar muy rica en calorías. Además, el alcohol afecta su control y juicio, lo que probablemente lo lleve a comer más refrigerios que de otro modo habría renunciado.
El llamado "beber" significa beber con moderación durante la cena de Nochevieja para proteger el organismo del alcohol. Si alguien te sigue ofreciendo bebidas y no puedes negarte, toma pequeños sorbos en lugar de llenar cada vaso.
Sigue haciendo ejercicio durante las vacaciones.
Las investigaciones han descubierto que durante las vacaciones de invierno, el peso promedio de un adulto aumenta aproximadamente medio kilogramo, y este aumento de peso es completamente imposible de perder en el segundo año. Durante las vacaciones, si no puedes mantener la boca cerrada ni mover las piernas, inevitablemente ganarás peso. Por lo tanto, durante las vacaciones conviene seguir moviéndose y haciendo ejercicio con regularidad, para garantizar que su peso se mantenga sin cambios o aumente lentamente. Algunas personas pueden perder peso.
Organizar fotografías familiares
Tomar fotografías es cada vez más cómodo ahora. Algunas cámaras no solo son fáciles de operar, sino que los teléfonos móviles y tabletas también tienen funciones de cámara.
Las cámaras Polaroid también son populares entre los jóvenes. La conveniencia de tomar fotografías permite a las personas registrar los hermosos momentos de la vida en cualquier momento y en cualquier lugar. Sin embargo, debido a que hay demasiadas fotografías y no hay tanta paciencia y tiempo para organizarlas, se debe haber acumulado una gran cantidad de fotografías desorganizadas a lo largo del tiempo. transcurso de un año.
Las investigaciones demuestran que organizar fotografías puede aliviar el estrés y brindarte una enorme satisfacción emocional cuando las vuelves a mirar. Cuando coloques la foto en el álbum, definitivamente se convertirá en el tesoro espiritual más preciado para ti y tu familia.
Medidas de seguridad durante la Fiesta de la Primavera
Primero, utilizar la electricidad de forma segura.
Durante el Festival de Primavera, hay muchas oportunidades para utilizar aparatos eléctricos de alta potencia, por lo que el uso seguro de la electricidad es un tema que requiere atención urgente:
① No conecte cables indiscriminadamente para evitar desastres, si necesita usarlo, recoja la regleta de la hermana Sun, la administradora del dormitorio, antes de usarlo.
② Está prohibido el uso de aparatos eléctricos de alta potencia, como cocinas de inducción, ollas arroceras y hervidores eléctricos en el dormitorio.
(3) Todos los equipos eléctricos deben estar cortados; .
2. Seguridad en trabajos en caliente
(1) Al encender fuegos artificiales y petardos, asegúrese de comunicarse con seguridad, elija un lugar espacioso y preste atención a si hay materiales inflamables y artículos explosivos alrededor;
(2) Preste atención a la prevención de incendios en el dormitorio, no se acueste en la cama ni fume, apague las fuentes de energía innecesarias al salir y prohíba cualquier artículo inflamable en el dormitorio;
③En caso de accidente, sepa cómo ayudarse o pedir ayuda.
En tercer lugar, seguridad de la propiedad
① No guarde grandes cantidades de dinero en efectivo ni objetos de valor como joyas de oro y plata en el dormitorio.
2 Compruebe si sus pertenencias; están empacados antes de salir con llave;
③ Verifique si su balcón y sus ventanas son fáciles de invadir por otros, como escalar o escalar, para evitar robos.