Efectos de la sopa de castañas, maíz y costillas de cerdo

El maíz contiene una gran cantidad de sustancias nutricionales y saludables y tiene un alto contenido en vitaminas. Entre todos los alimentos básicos, el maíz tiene el mayor valor nutricional y funciones para la salud.

La castaña es un producto de salud que nutre y cura enfermedades. Tiene las funciones de nutrir el estómago y el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos. También es un buen producto para nutrir el bazo y los riñones. invierno. Esta sopa que preserva la salud puede fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Es una sopa nutritiva y que preserva la salud muy adecuada para el invierno.

Ingredientes

1 costilla

Una cantidad adecuada de castañas

1 maíz

2 rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de agua

Pasos de práctica

1. Prepara los ingredientes necesarios.

2. Poner las costillas en agua fría y blanquearlas para quitarles la sangre.

3. Recoger y enjuagar con agua fría.

4. Hervir el agua y cocer las castañas durante un minuto aproximadamente.

5. Recoge la piel mientras esté caliente.

6. Lavar y cortar el maíz en dados y cortar el jengibre en rodajas.

7. Ponga todos los ingredientes en la olla, déjelos hervir a fuego alto y luego reduzca a fuego lento durante 1 a 1,5 horas.

8. Añade la cantidad adecuada de sal antes de comer.

9. La deliciosa sopa está lista. Ven y disfrútalo conmigo.

El segundo paso de la sopa de maíz, castañas y costillas de cerdo:

El primer paso: preparación.

Los materiales que se deben preparar son: costillas, castañas, maíz, jengibre, sal, esencia de pollo, aceite, almidón y una olla con agua hirviendo.

Primero enjuaga las costillas y luego remójalas en agua durante 10 minutos para eliminar la sangre de las costillas. Lo mejor es cambiar el agua hasta la mitad, luego enjuagar con agua limpia y escurrir.

Paso 2: Marinar

Para que las costillas tengan más sabor, marinarlas primero.

Agrega una pequeña cantidad de sal al sabor base,

una pequeña cantidad de esencia de pollo queda fresca,

1 cucharada de aceite hará que las costillas queden más aceitoso y no sabe mal.

1 cucharada de almidón deja las costillas más tiernas.

Añade todos los ingredientes y revuelve uniformemente.

Carne guisada

Echar las costillas marinadas en la olla express, reservar un rincón al verter y verter agua hirviendo en el lugar reservado, de modo que cuando se vierta el agua hirviendo, las costillas se eliminarán. El almidón no se eliminará.

¿Puedo añadir agua fría en lugar de agua hirviendo?

Por supuesto que no. Si se agrega agua fría, el almidón de las costillas se disolverá en el agua, por lo que las costillas perderán la protección del almidón.

Si se añade agua hirviendo, el almidón puede solidificarse inmediatamente y adherirse a las costillas, como si se añadiera una capa de protección a la carne de las costillas. Con protección, la carne de las costillas no se guisará fácilmente y la humedad de la carne no se perderá fácilmente, por lo que la carne quedará muy tierna y deliciosa.

Añadir jengibre, verter el maíz y las castañas,

Añadir media cucharada de aceite.

Luego presione durante 50 minutos.

Paso 4: Condimento

En el momento en que se abre la tapa, huele delicioso.

Añadir media cucharada de sal al gusto,