¿Qué alimentos irritantes del estómago se deben evitar? ¿Por qué?
La comida fría, las paletas heladas y las comidas frías reducirán la temperatura en el estómago. Sin embargo, muchas enzimas digestivas deben tener una temperatura adecuada en el trabajo diario, lo que pondrá en peligro el metabolismo del jugo gástrico y la función de las enzimas digestivas. Sin embargo, el chucrut encurtido es rico en una variedad de nitratos. Bajo la acción de un índice de acidez adecuado o de bacterias estomacales, se pueden producir nitritos, que tienen efectos cancerígenos. Japón es un país con una alta incidencia de cáncer gástrico, el cual está relacionado con las verduras y frutas encurtidas.
Los ingredientes ahumados como las salchichas y el tocino de salchicha contienen un alto contenido en sal, que puede provocar daños en la mucosa gástrica. También contienen muchos agentes cancerígenos, como las nitrosaminas y el paraxileno. Los alimentos grasos y asados a la parrilla también contienen carcinógenos, por lo que se debe consumir menos cantidad de ellos. El consumo excesivo de alcohol no sólo es perjudicial para el hígado, sino también para el organismo. Según observaciones médicas clínicas, entre 1/3 y 1/2 de los pacientes con cáncer gástrico tienen antecedentes prolongados de alcoholismo, especialmente alcoholismo. Algunas personas han bebido durante más de 20 años. El etanol puede dañar la mucosa gástrica y provocar irritación a largo plazo. Todo el proceso de daño, reparación y nueva lesión conducirá a la inflamación, que en última instancia sienta las bases de los tumores. Es genial comer una sandía sin semillas en verano, pero mi estómago no puede soportarlo. Estas frutas y verduras frías pueden irritar el estómago y reducir la digestión.
El frescor del marisco aumentará la presión sobre el estómago. Si comes demasiado, especialmente sashimi crudo, materias primas, etc. , las proteínas serán más difíciles de digerir y conducirán fácilmente a una función gástrica reducida. Algunas personas pueden comer un codillo de cerdo y un pastelito entero en una sola comida, pero comer demasiado de este alimento rico en azúcar, calorías, grasas y proteínas aumentará la presión sobre el estómago, lo que provocará la pérdida de apetito, diarrea, trastornos gastrointestinales y otros problemas estomacales. El chile es un condimento indispensable para muchas personas y además resulta beneficioso para la salud física y mental. Sin embargo, la capsantina puede provocar un aumento del metabolismo del jugo gástrico, estimular el hematoma y el edema de las mucosas, acelerar la motilidad gastrointestinal, provocar diarrea, dolor abdominal y otras enfermedades, y también es perjudicial para la digestión.