¿Cenar demasiado tarde te hará engordar?
¿Pero es realmente así? De hecho, también se han realizado experimentos científicos en este ámbito en el extranjero.
Panda, biólogo regulador del Instituto de Investigación Sack en La Jolla, California, EE. UU., realizó una vez una serie de experimentos con ratones. Los resultados experimentales se publicaron en "Cell Metabolism" el 17 de mayo.
Los investigadores dividieron a los ratones experimentales en dos grupos AB diferentes y los alimentaron de diferentes maneras durante 100 días. Ambos grupos de ratones fueron alimentados con comida para ratones rica en grasas y picante. El grupo A puede comer a cualquier hora, de día y de noche, mientras que el grupo B sólo puede comer dentro de las 8 horas de la noche.
Los resultados son ciertamente sorprendentes. Los ratones que comieron temprano permanecieron casi tan delgados como el grupo de control que comió comida estándar para ratones. Y esos ratones que comen día y noche engordarán. No solo eso, este grupo de ratones obesos también padecía enfermedades metabólicas como colesterol alto, niveles altos de azúcar en sangre e hígado graso, mientras que el otro grupo de ratones no presentaba síntomas. Según los resultados de este experimento, dejar de comer temprano y no comer por la noche puede resultar realmente útil.
Sin embargo, pronto surgieron objeciones a esta opinión. Estas personas creen que los ratones son completamente diferentes a los humanos. Como animales nocturnos, sus relojes biológicos también son diferentes a los de los humanos. No se dejarán tentar por los puestos de comida de los mercados nocturnos y no hay otras opciones de menú para elegir.
¿Cuál es la respuesta a la pregunta de si debemos comer por la noche? La Asociación Nacional de Medicina Deportiva dio la siguiente respuesta:
En primer lugar, el tiempo que comes no determina si ganarás peso.
El aumento de peso es el resultado de ingerir demasiadas calorías. Las rutinas y hábitos de trabajo y descanso de algunas personas son salir tarde del trabajo, comer tarde y acostarse tarde por la noche, pero las calorías del cuerpo se consumen, por lo que no aumentarán de peso.
En segundo lugar, el metabolismo basal de cada persona es diferente. Mientras la ingesta calórica diaria no supere la tasa metabólica basal, no ganarás peso.
Por ejemplo, necesitas 2.800 calorías al día, pero como hoy estás muy ocupado, no tienes tiempo para comer. No quemes 1000 calorías hasta la noche. Entonces estás cansado y decides irte a la cama después de lavarte. ¿Crees que ganarás peso? La respuesta es no, porque todavía le debes a tu cuerpo 1800 calorías.
Así que no ganarás peso si comes demasiado tarde. Si desea mantener o perder peso, siempre que calcule las calorías que necesita todos los días, planifique su dieta para el día y asigne varios nutrientes de manera razonable, aún podrá comer la deliciosa comida que desee ~
Cuenta oficial de WeChat en WeChat: la comida está lista