Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Confucio dijo cómo hacer sopa de huevo?
¿Confucio dijo cómo hacer sopa de huevo?
¿Material?
Dos huevos
100 gramos de carne magra
Un poco de gambas
Un poco de jengibre
Un poco sésamo
p>¿Cómo hacer sopa de huevo de luna?
Freír los huevos hasta que estén dorados, añadir unas semillas de sésamo y sofreír juntos.
Añadir jengibre rallado y carne magra. Sofreír hasta que la carne magra esté ligeramente blanca.
Introducir las gambas remojadas y sofreír unas cuantas veces.
Añadir agua y llevar a ebullición. Cuando la sopa esté espesa añadir un poco de sal.
Se puede añadir un poco de vino de arroz glutinoso después de servir, que es apto para consumir el próximo mes.