Introducción al método de destrucción de carbohidratos para adelgazar

1. No es aconsejable adelgazar eliminando los hidratos de carbono, lo cual es muy perjudicial para la salud. Los carbohidratos están compuestos de carbono, hidrógeno y oxígeno y son los más baratos de los tres nutrientes principales que proporcionan energía térmica al cuerpo. Los carbohidratos de los alimentos se dividen en dos categorías: carbohidratos eficaces que las personas pueden absorber y utilizar, como los monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, y carbohidratos ineficaces que las personas no pueden digerir, como la celulosa. Estas son sustancias esenciales para el cuerpo humano.

2. Los carbohidratos son la principal fuente de energía requerida por todos los organismos para mantener las actividades vitales. No es sólo un nutriente, sino que parte de él también tiene actividades fisiológicas especiales. Por ejemplo, la heparina en el hígado tiene un efecto anticoagulante; el azúcar en el grupo sanguíneo está relacionado con la actividad inmune, por lo que se puede decir que los carbohidratos son necesarios para mantener las funciones fisiológicas normales del cuerpo.