¿Cómo hacer carne de cerdo estofada para la comida posparto que sea deliciosa y práctica?

El cerdo estofado es un alimento muy conocido. A mucha gente le gusta comer cerdo estofado, pero la comida que se consume durante el encierro es relativamente ligera. Las madres que quieran comer cerdo estofado deben prepararlo especialmente. ¿Cómo hacer delicioso el cerdo estofado durante la comida de confinamiento? Si quieres hacer carne de cerdo estofada para mujeres embarazadas, aprendamos a hacer carne de cerdo estofada el próximo mes.

Si estás preparando carne de cerdo estofada para una mujer embarazada, debes utilizar menos aceite, menos sal y menos condimentos. La panceta de cerdo, como la salsa de soja, se puede sustituir por azúcar moreno. El color del cerdo estofado producido de esta manera es similar al del cerdo estofado normal, pero el sabor será un poco diferente. La carne dulce será realmente deliciosa. Sin embargo, se sigue recomendando comer menos carne de cerdo estofada durante el periodo de confinamiento, porque así tu producción de leche será mayor y mejor.

Método de elaboración de cerdo estofado

Ingredientes: Panceta de cerdo con piel, azúcar de roca, vino de arroz, vino de cocina, jengibre y un poco de salsa de soja.

Elaboración: Lavar la panceta con piel y cortarla en trozos, luego remojar en agua fría y un poco de vino de cocción durante media hora aproximadamente. Después de poner el aceite caliente en la olla, agregue el azúcar de roca y cocine lentamente hasta que todo el azúcar de roca se disuelva en el aceite, luego agregue la panceta de cerdo remojada, cocine a fuego alto hasta que la superficie cambie de color y se suelte el aceite, luego agregue la soja. Salsa y sigue friendo, luego añade la panceta de cerdo que no ha sido estofada en vino de arroz. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el líquido del vino casi se acabe, luego podrá sacarlo de la olla.