El hongo negro tiene el efecto de limpiar los pulmones. ¿Cómo explicarlo?
Adecuado para el público: todos pueden comerlo.
Cantidad de aplicación: 15g cada vez.
Consejos: Los hongos secos se deben remojar en agua tibia antes de cocinarlos. Las partes que aún estén apretadas después del remojo no se deben comer. Los hongos frescos contienen toxinas y no deben comerse. El hongo negro tiene un efecto anticoagulante y no debe ser consumido por personas con trastornos hemorrágicos. Las mujeres embarazadas no deben comer demasiado. Según el análisis científico moderno, cada 100 gramos de hongo negro seco contienen 10,6 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa, 65 gramos de carbohidratos, 7 gramos de fibra cruda, 375 mg de calcio, 201 mg de fósforo, 185 mg de hierro. y vitamina B65438+. El contenido de proteínas, vitaminas y hierro es de una, dos a cinco veces mayor que el del hongo negro. Hay muchos aminoácidos en las proteínas, especialmente lisina y leucina. Por lo tanto, el público en general siempre ha amado el hongo negro. A menudo se utiliza como ingrediente en diversos platos chinos y occidentales, o se guisa con dátiles rojos y semillas de loto con azúcar. Como delicioso refrigerio para todas las estaciones, no solo es crujiente y delicioso, sino también tierno y delicioso.