El papel y la función de la higuera

Los efectos y funciones del higo son un alimento habitual en nuestra vida diaria. A mucha gente le gusta comerlo, pero pocas personas conocen la eficacia y funciones de los higos. Me interesa echar un vistazo a la eficacia y funciones de los higos y los conocimientos relacionados.

Efectos y funciones de los higos 1. Los higos pueden aliviar el dolor de garganta.

Dos higos, preparados en agua hirviendo, a menudo se beben en lugar de té; los higos frescos se secan y se muelen hasta convertirlos en polvo, se soplan en la garganta, se decocen en agua y se mezclan con una cantidad adecuada de azúcar de roca; , a menudo utilizado como bebida de té.

Los higos combaten el cáncer

La leche de frutas puede inhibir el sarcoma, los tumores de mama, el adenocarcinoma, la leucemia y el linfosarcoma. Se utiliza clínicamente para tratar diversos tumores malignos, incluido el cáncer de lengua, cáncer de pulmón, cáncer de glándula parótida, cáncer gástrico, cáncer de hígado, cáncer de colon, cáncer de riñón, etc. Receta: 50 gramos de higos frescos, 100 gramos de carne magra, hervir en agua durante media hora y comer la carne con sopa. Tómalo por un periodo de tiempo, no menor a 30 días. También puedes utilizar 15 gramos de higos, prepararlos con agua hirviendo en lugar de té y beberlos todos los días.

Los higos reducen el azúcar en sangre

El extracto acuoso de higo tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Receta: 15 g de higos, 10 g de baya de goji de Ningxia, hervidos. Cambie a té, 1 dosis al día y mastique higos y bayas de goji al final. También puedes utilizar 50 gramos de higos y 100 gramos de melón amargo, cortados en trozos, hervidos, sazonados y comidos, y tomados durante 7-10 días.

Los higos pueden fortalecer el estómago.

La enzima del higo mezclada con jugo gástrico ayuda a la digestión, pero se debe consumir cruda. Si tienes mal apetito, puedes masticar 1 higo cada día, tres veces al día, preferiblemente 1 hora antes de las comidas. También es eficaz para enfermedades como el estreñimiento habitual, las hemorroides sangrantes y la gastritis crónica.

Los higos son laxantes.

Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc. Puede ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito y, debido a que contiene una variedad de lípidos, tiene el efecto de hidratar los intestinos y ser laxante.

Los higos reducen los lípidos en sangre

La lipasa y la hidrolasa contenidas en los higos tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre y descomponerlos, lo que puede reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos, reduciendo así los lípidos en sangre. presión arterial y prevención de enfermedades coronarias.

La eficacia y el papel de la Figura 2. Valor medicinal de los higos

Los higos son dulces y pueden utilizarse tanto como medicina como alimento. No sólo regula el qi y resuelve la flema, sino que también tiene otras funciones de cuidado de la salud, especialmente a finales de primavera y principios de verano, puede usarse para tratar anorexia, indigestión, enteritis y hemorroides recurrentes, faringitis, reumatismo, dolores musculares y óseos, estreñimiento. , etc. Según investigaciones y análisis, es rico en vitaminas, fibra dietética, calorías, etc. , su contenido de hierro es mucho mayor que el de otras frutas y contiene una variedad de sustancias ácidas e ingredientes antitumorales.

Descubierto por estudiosos extranjeros. El jugo de la higuera puede tratar enfermedades parasitarias intestinales; los científicos chinos también descubrieron que el jugo de higo contiene sustancias que pueden inhibir los sarcomas del higo, varios ácidos orgánicos, lipasas y proteasas. No sólo ayuda a la digestión, sino que también actúa como antiinflamatorio. Tiene las funciones de reducir la hinchazón, desparasitar, inhibir las bacterias, reducir la presión arterial, mejorar la función inmune humana y puede mejorar la vitalidad celular y el antienvejecimiento. Por lo tanto, se le conoce como el "protector de la salud humana en el siglo XXI".

Laringitis por calor pulmonar: 25 gramos de higos secos, cantidad adecuada de azúcar de roca. Decocción en agua y tomar de 2 a 3 veces al día.

Diarrea pediátrica: Lavar de 3 a 5 higos, cortarlos en trozos, hervir en agua y tomar sopa, 3 veces al día.

Asma Bronquial: Lavar los higos frescos, triturarlos con la piel, tomar media taza de jugo y beberlo con agua tibia.

Indigestión: 2 higos frescos, uno por la mañana y otro por la noche.

Cáncer bucal: 60 gramos de higos secos, dos dátiles confitados, decocción o para hacer gárgaras. Tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar sobre el cáncer oral.

Faringitis: Lavar los higos frescos, pelarlos, poner agua a hervir, añadir la cantidad adecuada de azúcar de roca o azúcar blanca y hacer una pasta.

Tos sin flema: 50~100g de higos frescos, cantidad adecuada de pasas, 20~50g de arroz. Cocine los ingredientes anteriores juntos en papilla y cómala una vez al día, por la mañana y por la noche.

Sequedad de pulmón, tos seca, dolor de garganta: 2 higos frescos, 2 dátiles confitados, remojar en sopa y comer, dos veces al día.

Lactancia posparto: 8 higos, 200 gramos de manitas de cerdo guisadas.

Fisura anal: 30 gramos de hojas de higuera, lavadas, hervidas en agua y lavadas una vez por la mañana y por la noche.

Voz ronca: 18g de higos secos, hervidos en agua, mezclados con azúcar de roca. O utilice dos higos frescos y tres pequeños, pélelos y córtelos en rodajas, mezcle bien con azúcar, miel o azúcar de roca 1, tres veces al día.

Hemorroides y prolapso: Comer higos frescos crudos, dos grandes, tres o cuatro pequeños, o diez frutos secos, guisados ​​con un trozo de tripa de cerdo.

Diarrea crónica: cinco o seis higos hervidos.

Verruga: leche blanca apta para frutas frescas y hojas de higuera.

Dolor reumático: Guiso de cerdo o huevos cocidos con raíz de higo o fruta.

Tuberculosis linfática: 35g de raíz de higo fresca, decocida en agua.

El papel y función de la Figura 3. Valor nutricional de los higos

Los higos son ricos en vitaminas. Entre ellos, el contenido de vitamina C, aminoácidos y ácido aspártico ocupa el primer lugar entre todo tipo de frutas, y es conocida como la "Reina de las Frutas" y la "Fruta de la Vida". El contenido de vitamina C es 2,3 veces mayor que el de las naranjas y 8 veces mayor que el de los melocotones. 20 veces el de las uvas y 27 veces el de las peras. Niacina, ácido pantoténico, piridoxina, vitamina A, etc. , y cierta cantidad de vitamina E;

Cabe destacar especialmente que los frutos y hojas de los higos son ricos en minerales, lo que demuestra que los higos son un alimento natural y saludable. Además, los higos también contienen más de 30 tipos de lípidos, la mayoría de los cuales son lípidos neutros y glicolípidos; el 68% de los ácidos grasos son ácidos grasos insaturados y una pequeña cantidad de ácido linoleico, que es esencial para el cuerpo humano. Los higos también son árboles frutales ricos en selenio. El contenido de selenio es 100 veces mayor que el de los hongos comestibles y 400 veces mayor que el del ajo.

El selenio es elogiado por los nutricionistas como el elemento "efecto milagroso de la vida" y tiene funciones especiales para retrasar el envejecimiento, mejorar la inmunidad y resistir enfermedades. El selenio también es un agente protector del cuerpo humano contra sustancias tóxicas, puede reducir el daño de las sustancias tóxicas y tiene ciertos efectos en enfermedades por deficiencia de selenio como el SIDA, la hepatitis, el asma, la enfermedad coronaria, la hemorragia cerebral, la trombosis cerebral y la enfermedad de Keshan. , enfermedad de Kashin-Beck y cataratas.

El fruto fresco del higo contiene un 28% de fructosa y glucosa, provitamina A, vitamina C, proteínas y aminoácidos. Los frutos maduros son ricos en amilasa, lipasa, proteasa y ácido acético. El ácido cítrico puede ayudar a la digestión, promover la oxigenación de la sangre y mejorar el metabolismo celular.

Los higos son ricos en aminoácidos, siendo las frutas frescas un 1,0 y las secas un 5,3. Se han descubierto 18 especies. Los ocho aminoácidos esenciales no solo tienen un alto valor de utilización, sino que el ácido aspártico (1,9 en peso seco) tiene el contenido más alto, que es muy eficaz para combatir la leucemia, restaurar la fuerza física y eliminar la fatiga. Por ello, las bebidas de higos en el extranjero se consideran "sustitutos de la cafeína".

El oligoelemento potasio puede fortalecer mejor los vasos sanguíneos cerebrales y prevenir el envejecimiento cerebral. Una es comer manzanas con piel, que contienen mucho potasio, una al día; la otra es comer cincuenta pasas al día o escupir diez higos secos al día;

Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc. Puede ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito y, debido a que contiene una variedad de lípidos, tiene el efecto de hidratar los intestinos y ser laxante.

Los higos son ricos en fibra dietética. La pectina y la hemicelulosa que contienen pueden absorber una variedad de sustancias químicas después de absorber agua e hincharse, de modo que diversas sustancias nocivas en los intestinos pueden absorberse y excretarse, purificando los intestinos. y promover la función intestinal Promueve la reproducción de bacterias beneficiosas, suprime el azúcar en la sangre, mantiene los niveles normales de colesterol y elimina los carcinógenos.

Los higos contienen polisacáridos, que representan un 6,49% (peso seco), principalmente arabinosa y galactosa, que tienen ciertos efectos anti-envejecimiento.

Los frutos, ramas y hojas de higuera son ricos en enzimas, de las cuales la mayor parte de las enzimas son las encargadas de la descomposición de las proteínas, seguidas de la lipasa, la amilasa, la superóxido dismutasa (SOD), etc. Comer fruta después de las comidas ayuda a la digestión. En los últimos años, se han logrado importantes avances en la extracción de SOD de los higos y en el desarrollo de cosméticos de alta calidad, duplicando el valor de los higos.

Los higos contienen una gran cantidad de elementos inorgánicos que son beneficiosos para el cuerpo humano, pero no contienen elementos inorgánicos que sean fáciles de causar cáncer como Co, Cd y Pb. Tiene un efecto muy bueno para mejorar la salud del cuerpo y su capacidad anticancerígena.

La lipasa y la hidrolasa contenidas en los higos pueden reducir los lípidos sanguíneos y descomponerlos, lo que puede reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial y previniendo la enfermedad coronaria.

Las higueras pueden absorber sustancias nocivas como el dióxido de azufre y purificar el aire.

Los pueblos mediterráneos, especialmente los turcos, creían que los higos tenían propiedades afrodisíacas; su receta terapéutica era la mermelada de higos mezclada con higos, melocotones y miel.

Las mujeres embarazadas siempre deben comer una cantidad adecuada de higos, porque los higos no sólo son ricos en nutrientes, sino que también pueden tratar las hemorroides y favorecer la lactancia. La medicina tradicional china ha llegado a la conclusión de la práctica clínica a largo plazo que los higos son de naturaleza suave y de sabor dulce. Puede fortalecer el estómago y limpiar los intestinos, reducir la hinchazón y desintoxicar, y se usa para tratar la enteritis, la disentería, el estreñimiento, las hemorroides, el dolor de garganta y el ántrax.

Informes modernos: los higos frescos, las frutas secas y las leches vegetales contienen ingredientes antitumorales y los experimentos han demostrado ciertos efectos.