¿Comer fideos de caracol por la noche te hará ganar peso?

Es posible que aumente de peso. Las calorías de los fideos de caracol son relativamente bajas en comparación con otros alimentos ricos en calorías, pero siguen siendo relativamente altas en sí mismas.

Hay alrededor de 123 calorías en 100g de fideos de caracol, y las calorías de un plato de fideos de caracol equivalen a 360 calorías. Sin embargo, sólo se cuentan las calorías de la base de la sopa y los fideos de arroz, no las calorías de los distintos condimentos, por lo que los fideos de caracol en sí son relativamente altos en calorías. Si planeas perder peso recientemente, intenta comer menos fideos de caracol.

El origen del olor "apestoso" de los fideos de caracol

La razón por la que a los fideos de caracol se les llama "fideos de caracol" es porque su sopa está hecha a base de caracoles. Puede que los forasteros no estén acostumbrados al olor picante de la sopa de fideos de caracol, pero esta es precisamente la característica más importante de los fideos de caracol. La sopa de caracol cuidadosamente cocinada tiene un sabor único que es claro pero no suave, entumecido pero no seco, picante pero no picante, fragante pero no grasoso.

Los auténticos fideos de caracol de Liuzhou tienen un fuerte y maravilloso olor "apestoso". Este olor "apestoso" proviene de los amargos brotes de bambú de los fideos de caracol, que se elaboran a partir de brotes de bambú frescos mediante fermentación y acidificación. Su sabor hace que muchas personas se alejen de él, pero quienes sepan apreciar su connotación sabrán que es fragante pero no malo.

¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu-Fideos de arroz con caracol