¿Qué marca de vino para cocinar es buena? Por favor recomendar
1. Lao Henghe
Lao Henghe fue pionero en la industria del concepto de "elaborar vino para cocinar". El vino de cocina Laohenghe utiliza vino de arroz crudo añejado durante más de cinco años, al que se le añaden quince tipos de especias naturales sin añadir una gota de alcohol.
El vino de cocina Laohenghe no solo puede eliminar olores y olores, mejorar el aroma y el sabor, sino que también es rico en aminoácidos y vitaminas, lo que es beneficioso para el cuerpo. El vino de cocina Laohenghe ha ocupado el primer lugar en producción y ventas de vino de cocina del país durante tres años consecutivos y ha sido reconocida como una marca líder en la industria del vino de cocina de China por la Asociación de Condimentos de China.
2. Vino para cocinar Kuanpai
El vino para cocinar Kuanpai goza de una gran reputación en la industria de los condimentos y su sabor único ha ganado elogios unánimes de muchos consumidores. En la actualidad, el vino para cocinar Kuanpai se vende en el extranjero, para que los chinos en el país y en el extranjero puedan disfrutar del delicioso sabor del vino para cocinar Kuanpai.
3. Estado de Chu
A finales de la dinastía Qing y principios de la República de China, Xiangshan Sauce Garden se ha centrado en la investigación y el desarrollo de salsa de soja, pollo en polvo y otros condimentos. durante más de 100 años, siempre produciendo deliciosos condimentos y siempre siguiendo constantes. Cumplimos con los requisitos de calidad y la búsqueda del sabor, y nos adherimos a la integración de la tecnología cervecera tradicional y la tecnología moderna.
4. Dingfeng
Dingfeng produce principalmente más de 120 variedades en cinco categorías, que incluyen tofu fermentado, salsa de soja, vinagre, salsa y condimentos. El vino para cocinar de Dingfeng también es excelente. Su vino de cocina tiene sus propias características y el vino de cocina tiene algo de dulzura.
5. Poseidon Cooking Wine
Como el mayor fabricante de vino de arroz de China, Poseidon Cooking Wine se ha mezclado muchas veces antes de probarlo. El vino de cocina que elabora se basa en el proceso de producción del vino de arroz y se mezcla con una variedad de hierbas medicinales chinas, lo que permite a los usuarios comer de forma más segura y que los platos sean más fragantes.
Presta atención al uso del vino para cocinar:
1. Algunas personas siempre ponen vino para cocinar en sus platos. Por lo tanto, también se agrega vino de cocina a platos como la "sopa de cerdo desmenuzada Zhacai", y el sabor ligero se arruina. Por lo tanto, cuando se utiliza vino para cocinar, generalmente es necesario evitar que se desborde y evitar cantidades excesivas.
2. Al freír carne de cerdo desmenuzada, agregue vino después de freír la carne de cerdo desmenuzada; el pescado a la parrilla se debe freír con vino y los camarones se deben freír con vino.