¿Cuál es la mejor forma de comer costillas de cerdo para la suegra de confinamiento?
1. Guisar las costillas, lavarlas, cortarlas en trozos de cuatro centímetros de largo y tres centímetros de ancho, blanquearlas en agua hirviendo, luego retirarlas y enjuagarlas; repollo, quitarle las raíces y dividir todo en dos secciones; cortar la cebolla en trozos; cortar el jengibre en trozos, darle golpecitos con un cuchillo y reservar calentar la olla, agregar un poco de aceite base, sofreír la cebolla; y jengibre, y cocine con vino Shaoxing, agregue las costillas, agregue la sopa; deje hervir a fuego alto, retire la espuma, vierta en una cacerola, cocine a fuego lento hasta que esté casi maduro, agregue sal y glutamato monosódico al repollo; guise hasta que las costillas estén crujientes y se desprendan de los huesos, y sirva en un bol.
2. Lavar los dátiles rojos, las costillas y las costillas, blanquearlos en agua hirviendo para eliminar la sangre, recogerlos y lavarlos con agua fría para eliminar todas las hierbas medicinales chinas; impurezas. Coger una cazuela, añadir los dátiles rojos, el astrágalo, el ginseng y el agua (1200cc) y llevar a ebullición a fuego alto. Agrega las costillas y el vino de arroz a la cazuela en el Paso 2, deja que hierva, luego reduce el fuego a bajo y continúa cocinando durante aproximadamente 1,5 horas. Agregue las bayas de goji al Paso 3 y continúe cocinando durante unos 10 minutos. Agregue sal al gusto antes de servir.
Principios dietéticos para el parto y el parto:
1. Los alimentos deben ser suaves, deliciosos y fáciles de digerir y absorber.
Muchas mujeres embarazadas tendrán dientes flojos después de dar a luz. Una comida excelente no es buena para los dientes, por un lado, y no es buena para la digestión y la absorción, por otro lado. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben cocinar sus comidas suaves y comer menos alimentos fritos o de cáscara dura.
2. Realizar comidas pequeñas y frecuentes, mezcladas con carne y verduras.
Utilizar más sopas, lo cual es bueno para la lactancia. La secreción de leche es una de las razones del aumento de la demanda de agua después del parto; además, la mayoría de las madres sudan mucho y se evapora más agua de la superficie corporal de lo habitual, por lo que necesitan beber más sopa y papilla.
3. No es adecuado ingerir alimentos crudos, fríos o duros.
Las mujeres posparto tienen una constitución débil y poca resistencia, y son propensas a enfermedades gastrointestinales como la gastroenteritis. Procura no comer frutas frías, como sandía, peras, etc. durante la primera semana después del parto.
4. No es aconsejable tomar suplementos rápidamente para evitar perder más de lo ganado.
Los conductos mamarios de la mayoría de las madres no están completamente libres, así que no se apresure a beber sopa de lactancia dos o tres días antes del parto; de lo contrario, puede sentir ganas de llorar durante la lactancia y fácilmente contraer mastitis y otras enfermedades. . Puedes beber sopas más ligeras como la sopa de huevo y la sopa de pescado. La sopa no debe quedar demasiado salada.