La forma más fácil de cocinar tilapia al vapor

1. Para preparar este plato de tilapia al vapor, debemos preparar los ingredientes necesarios con antelación. Los ingredientes principales que necesitamos son jengibre, vino para cocinar y cebollas verdes. Por supuesto, la tilapia es un ingrediente imprescindible.

2. Lave la tilapia con cuidado y repetidamente, y luego use un cuchillo del tamaño adecuado para hacer algunos cortes en la tilapia. La profundidad de estas bocas debe ser moderada, y se deben cortar ambos lados del cuerpo de la tilapia para que podamos ayudar a que la tilapia sepa mejor durante el posterior proceso de marinado.

3. Limpiar y cortar en rodajas las chalotas que preparamos previamente, y luego cortar el jengibre en tiras finas. Lo mejor es lavar el pescado cortado con vino de cocción, ya que esto ayudará a eliminar el olor a pescado. A continuación, debemos rellenar el jengibre y las cebolletas picadas en el paso anterior en las ranuras de la tilapia y luego espolvorear un poco de sal por encima. Este es un proceso de decapado.

4. Hervir una olla con agua, poner una cortina humeante sobre el agua, buscar un plato caliente, poner el pescado marinado en el plato y luego cocinarlo al vapor sobre la cortina humeante. El tiempo específico para cocinar pescado al vapor debe juzgarse según el tamaño de la tilapia que cocine. Después de cocinarlo al vapor, puedes sacarlo y comerlo.