¿Cómo se llaman las hojas de pimiento en la sopa de arroz de Xinjiang?

Pescado Hierba. Según una búsqueda en la red de drogas, a la gente de Xinjiang también le gusta usar ajenjo y menta para cocinar sopa de pescado, e incluso llamarla hierba de ajenjo y menta. La hierba de pescado, nombre de la medicina tradicional china, es una menta verde de hoja redonda de la familia Lamiaceae, distribuida en Jiangxi, Sichuan y Guizhou. Tiene los efectos de disipar el viento, desintoxicar, armonizar el estómago e hidratar la piel.