Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Alguien sabe cómo se hizo el borscht de "Old Uncle"? Lo mejor es tomar una foto.

¿Alguien sabe cómo se hizo el borscht de "Old Uncle"? Lo mejor es tomar una foto.

Siempre nos gusta comer. Déjame decirte algo.

Las materias primas son carne de vacuno, patatas, cebollas, coles, embutidos, tomates y leche.

1. Lavar la carne y cortarla en trozos pequeños. Añadir agua a la olla, añadir la carne, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 45 minutos.

2. Lavar y pelar las patatas, cortarlas en trozos pequeños, echar la mitad a la sopa y cocinar durante 45 minutos.

3. Blanquear los tomates en agua hirviendo y cortarlos en trozos pequeños; lavar las cebollas y cortarlas en trozos pequeños, lavar y escurrir la col y cortarla en trozos pequeños;

4,. Coger una sartén, poner a fuego medio, verter aceite de oliva, añadir el resto de las patatas, sofreír hasta que estén ligeramente doradas, sacar y reservar.

5. Luego vierte el resto de la nata en la olla, enciende a fuego medio, agrega las cebollas después de derretirse, sofríe hasta que los tomates queden sin forma, luego agrega los tomates, agrega la salsa de tomate y sofríe los tomates. salchichas durante 20 segundos, luego vierta en la olla de sopa y cocine por otros 15 minutos.

6. Finalmente añade el repollo y cocina durante 5 minutos. Agrega sal, azúcar, pimienta y albahaca.