¿Alguien sabe cómo se hizo el borscht de "Old Uncle"? Lo mejor es tomar una foto.

Las materias primas son carne de vacuno, patatas, cebollas, coles, embutidos, tomates y leche.

1. Lavar la carne y cortarla en trozos pequeños. Añadir agua a la olla, añadir la carne, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 45 minutos.

2. Lavar y pelar las patatas, cortarlas en trozos pequeños, echar la mitad a la sopa y cocinar durante 45 minutos.

3. Blanquear los tomates en agua hirviendo y cortarlos en trozos pequeños; lavar las cebollas y cortarlas en trozos pequeños, lavar y escurrir la col y cortarla en trozos pequeños;

4,. Coger una sartén, poner a fuego medio, verter aceite de oliva, añadir el resto de las patatas, sofreír hasta que estén ligeramente doradas, sacar y reservar.

5. Luego vierte el resto de la nata en la olla, enciende a fuego medio, agrega las cebollas después de derretirse, sofríe hasta que los tomates queden sin forma, luego agrega los tomates, agrega la salsa de tomate y sofríe los tomates. salchichas durante 20 segundos, luego vierta en la olla de sopa y cocine por otros 15 minutos.

6. Finalmente añade el repollo y cocina durante 5 minutos. Agrega sal, azúcar, pimienta y albahaca.