¿Cómo comer Eucommia ulmoides?
Morinda officinalis 15g
Ucommia 15g
5g dátiles rojos secos
Codonopsis pilosula 15g
20g dátiles confitados
Costillas de Cerdo 500
Una cantidad adecuada de sal
¿Cuál es la receta de la Sopa de Raíces de Morinda Eucommia?
Remojar Morinda officinalis y Eucommia y Codonopsis pilosula durante la noche, aclarar con agua y reservar.
Los dátiles secos y confitados se pueden lavar con agua limpia.
Las costillas de cerdo con rodajas de jengibre pueden eliminar la sangre y las impurezas, haciendo que la sopa tenga un sabor más puro.
Pon todos los ingredientes en la olla, agrega 2L de agua fría, hierve el agua a fuego alto, luego cocina a fuego lento durante 2 horas, agrega la cantidad adecuada de sal y retira de la olla.
Consejos
La Morinda officinalis y la Eucommia ulmoides tendrán un sabor medicinal, por lo que puedes añadir algunos dátiles confitados adecuadamente.