Durante el período de crecimiento primaveral, los niños suelen comer mariscos. Los mariscos son deliciosos, contienen alto contenido de calcio y son especialmente buenos para el desayuno.

La primavera, como estación de crecimiento de todas las cosas, es también la mejor época para que los niños crezcan. Constantemente les doy a mis hijos alimentos más aptos para el desarrollo. Shopee es uno de ellos. Está elaborado a partir de camarones después de un cierto procesamiento y contiene mucho calcio. Cocinar con él permitirá que los niños absorban completamente los nutrientes y complementen el calcio. La piel de camarón es un tipo de marisco seco fácil de almacenar y de cocinar. Los rollitos de huevo con camarones son un alimento común en mi familia estos días.

Ingredientes de reserva: 1 piel de camarón, 2 huevos, 1 cucharada de almidón, 2 cebolletas, 2 cilantro, un poco de aceite de cocina.

Proceso de elaboración: el primer paso, agregar Dry 1; Un trozo de piel de camarón, remojar la piel de camarón en agua con anticipación, remojar hasta que esté suave, exprimir el agua y reservar selectivamente las chalotas, controlar el agua y cortar en cebollas verdes picadas y cilantro.

El tercer paso, si pones demasiado almidón al principio, puedes agregar un poco de agua para diluirlo y dejar que fluya hasta formar una pasta. Cuando los ingredientes estén listos, puedes empezar a hacer panqueques. Prepara una sartén eléctrica o una sartén antiadherente de fondo plano.

El cuarto paso es calentar la olla con antelación y untarla con una fina capa de aceite. Después de calentar, con una cuchara verter la piel de los camarones y el líquido del huevo en la olla y sofreír lentamente hasta el fondo. esté completamente cuajado. Darle la vuelta. Continúe friendo;

Paso 5: El otro lado está frito y se puede sacar. Unta la sartén con más aceite, agrega el huevo líquido y continúa friendo. Haz todos los preparativos y corta el bizcocho en trozos antes de comer.

Permítanme resumir: aunque la piel de camarón es el tipo de marisco más discreto, su valor no se puede subestimar. Es rico en calcio y puede reponer muy bien el cuerpo humano. En primavera, los niños suelen comer piel de camarón, como piel de camarón, sopa de huevo con algas, panqueque de huevo con piel de camarón, piel de camarón frito con puerro, etc. Cada forma diferente permite disfrutar plenamente de la comida. Usar piel de camarón en el desayuno es una muy buena opción, queda delicioso, suave y tierno.

1. La piel de las gambas se debe ablandar con agua previamente. Por un lado, puede eliminar las impurezas durante el proceso de secado y, por otro lado, el bizcocho tendrá mejor sabor. Si te gusta la piel de los camarones, puedes agregar más cebollino y cilantro para realzar el aroma de todo el platillo, pero también puedes usar solo uno de ellos. Si no es para niños, también se puede maridar con unos chiles, que también está lleno de sabor.

2. Como puse muchos camarones secos, que son salados, no le agregué sal. Se puede decidir según el gusto personal. No es necesario agregar demasiado almidón para evitar afectar el sabor. Por supuesto, si accidentalmente pones demasiado almidón, también puedes agregar un poco de agua y mezclar uniformemente.

3. A la hora de hacer tortitas no es necesario poner demasiado aceite, solo untar una fina capa en el fondo de la sartén y freír a fuego lento para evitar que se queme la sartén. Cuando ambos lados del panqueque estén fritos hasta que estén dorados y completamente cuajados, estará listo. Recuerda comer la tortilla de piel de gambas mientras esté caliente. Si te gustan otros sabores, puedes agregar un poco de salsa de tomate y también sabe bastante bien.

Si también crees que este rollito de huevo con gambas es una buena opción para el desayuno, ¡puedes recogerlo para aprender o compartirlo con más personas necesitadas!