¿Cómo comer piñones? ¿Cuáles son las formas de comer piñones con valor nutricional?
Ejercicio:
1. Pelar los piñones, sofreírlos en una olla a fuego lento y triturar la ropa interior.
2. Lavar los corazones de pollo, cortarlos con un cuchillo y hacerles una cruz.
3. Añade sal refinada, azúcar, glutamato monosódico, pimienta, aceite de sésamo, sopa clara y almidón húmedo en un tazón pequeño para hacer un jugo.
4. Agrega aceite vegetal a la olla y caliéntalo entre un 60% y un 70%. Pon los corazones de pollo en el aceite y fríelos hasta que estén rizados. Retira y retira el aceite.
5. Dejar un poco de aceite base en la olla. Después de calentar, agregue las rodajas de ajo, la cebolla y el jengibre y sofría hasta que estén fragantes. Agrega los corazones de pollo y sofríe brevemente. Cocine el vino de cocción, agregue los piñones, vierta el jugo, mezcle bien la salsa y sirva.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el corazón, calmar el pánico, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.
Ingredientes para la pasta de piñones y sésamo: 15g de piñones, 15g de semillas de sésamo blanco, azúcar, raíz de loto en polvo.
Método: Triture piñones y semillas de sésamo blanco, póngalos en una olla, agregue una cantidad adecuada de azúcar y agua, hiérvalos y use polvo de raíz de loto para hacer una pasta, dos veces al día durante varios días o semanas.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir la deficiencia y nutrir la sangre, humedeciendo los pulmones y los intestinos.
Ingredientes para empanadillas de piñones y arena dorada: 100g de harina de arroz glutinoso, 80g de relleno de arena dorada, 50g de lechuga, 50g de cilantro, 20g de pimiento rojo, 20g de piñones, 2 yemas de huevo saladas, mantequilla, azúcar, leche polvo, natillas en polvo.
Ejercicio:
1. Cocer al vapor la yema de huevo salada, triturarla, mezclar con la mantequilla, la leche en polvo, el azúcar y las natillas en polvo hasta obtener una arena dorada.
2. Agregue la cantidad adecuada de agua tibia a la harina de arroz glutinoso y amásela hasta formar una bola, envuélvala en el relleno Jinsha y amásela hasta formar bolas de arroz glutinoso. Poner en una olla con agua hirviendo y agregar las bolitas de arroz glutinoso. Cocine a fuego alto durante 3 minutos hasta que las bolas de arroz glutinoso floten hacia la superficie, luego retírelas y seleccione las bolas de arroz glutinoso cocidas para usarlas más tarde.
3. Cuece los piñones a fuego lento en agua con sal, pélalos después de freírlos, corta los boniatos en tiras finas, fríelos hasta que estén dorados en tiras finas y finalmente envuélvelos con una capa de piñones y doralos. tiras finas de boniato.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir la deficiencia, promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y humedecer los intestinos.
2 ¿Cuál es el valor nutricional de los piñones? Los piñones no sólo son un buen alimento saludable, sino también una importante medicina tradicional china. Li Shizhen, de la dinastía Ming, elogió las propiedades medicinales de los piñones. Escribió en el "Compendio de Materia Médica": "Los piñones marinos, también conocidos como piñones de Silla, son dulces y no tóxicos; se utilizan principalmente para tratar la artritis, los mareos, la atrofia muscular, blanquear, dispersar la humedad, hidratar los cinco órganos internos, disipa el viento y el frío, la deficiencia de qi, tonifica los cinco órganos internos y calma los cinco órganos internos". El viento humedece el estómago y prolonga la vida. "Por lo tanto, comer piñones es lo más beneficioso para la salud de los ancianos.
3Recolección y almacenamiento de piñones1. Cuando compre piñones, busque piñones marrones en lugar de blancos teñidos con lejía.
2. A la hora de almacenar los piñones, se pueden colocar en un recipiente cerrado. No los dejes expuestos al aire durante mucho tiempo para evitar que el aceite se oxide y se deteriore.