¿Cuáles son las medidas técnicas para fomentar el cultivo de uvas tintas tempranas sin pepitas?
Seedless Early Red, también conocida como 8611, fue creada por el Instituto de Investigación de Frutas Changli de la Academia de Ciencias Agrícolas y Forestales de Hebei. Es una variedad triploide de maduración extremadamente temprana entre las uvas de invernadero. En el cultivo en instalaciones, generalmente solo pasan 90 días desde la germinación hasta la madurez del fruto. Sin tratamiento químico, el peso promedio del fruto es de 4 gramos y el peso promedio de la mazorca es de 220 gramos. Después de ser tratado con 40 mg/kg de giberelina antes y después de la floración, el peso del grano puede alcanzar los 9 gramos y el peso máximo de las mazorcas puede alcanzar los 1100 gramos. La tasa de ausencia de semillas antes del tratamiento es de aproximadamente 85, y está completamente libre de semillas después del tratamiento. Después del tratamiento, los granos tienen forma ovalada y un color rojo agua. La concentración recomendada de granos de fruta tratados con giberelina no debe exceder los 50 mg/kg. La observación del período fenológico muestra que Zaohong Seedless germina unos 30 días después de que aumenta la temperatura del invernadero, florece unos 35 días después de la germinación y tarda unos 50 días desde la floración hasta la coloración del fruto. Debido a su madurez temprana y buena calidad de fruto, puede convertirse en el futuro en la variedad principal para el cultivo de uva en invernadero. Es una variedad con un gran potencial de crecimiento, y el crecimiento medio diario de ramas en el período de crecimiento posterior a la germinación es de 5,3 cm. Las ramas se colocan en los estantes rápidamente, los botones florales están bien diferenciados, la tasa de fructificación de las ramas puede alcanzar más del 30% y se pueden obtener mayores rendimientos después del tratamiento con giberelina.
Los puntos clave de la tecnología de cultivo temprano de uva tinta sin semillas son los siguientes.
(1) Tiempo de cobertura del cobertizo de pandeo inactivo
Para las variedades tempranas de uva tinta sin semillas cultivadas en invernaderos solares, el tiempo para pandear el cobertizo y cubrirlo con paja varía dependiendo del cultivo. área. En el condado de Raoyang, provincia de Hebei, es desde mediados a finales de octubre hasta principios de noviembre, y en la región de Guanzhong de la provincia de Shaanxi, es a finales de noviembre, cuando la temperatura mínima diaria es inferior a 7,2 ℃ durante 5 días consecutivos. En este momento, la paja de pasto se descubre por la noche y las rejillas de ventilación se abren para permitir que entre aire frío al invernadero solar. Durante el día, la paja de pasto se cubre y las rejillas de ventilación se cierran para mantener la temperatura en las instalaciones del invernadero solar. 0 a 7°C, lo que satisface las necesidades de la uva. La baja temperatura requerida para la dormancia también evita las heladas debido a la baja temperatura del suelo. A principios de enero se construirán invernaderos solares y invernaderos con un segundo y tercer conjunto de cobertizos para aislamiento térmico.
(2) Rotura química de la latencia
En enero, una vez finalizada la latencia natural de las variedades de uva, se puede realizar un tratamiento para romper la latencia según sea necesario. Actualmente, los químicos comúnmente utilizados para interrumpir el sueño en las uvas son el nitrógeno de cal y la cianamida. Después del tratamiento con nitrógeno de cal o cianamida, los cogollos de invierno de las uvas no solo pueden germinar limpiamente, sino que también pueden aumentar eficazmente la tasa de germinación y la tasa de ramificación. La concentración común de nitrógeno de cal es de 14 a 20, y la concentración común de cianamida 50 es de 2,0 a 2,5. El agente para romper el sueño está listo para usar. Utilice una bolita de algodón para sumergir el líquido en los cogollos de invierno. Es necesario que las escamas exteriores de los cogollos de invierno estén completamente empapadas. El tratamiento para interrumpir el sueño debe realizarse en un día soleado y utilizar guantes de goma.
(3) Control de temperatura y humedad del invernadero solar
Período de germinación: Durante el período de germinación de la uva, es necesario asegurar que la temperatura del invernadero solar se mantenga entre 2 y 7ºC. °C la mayor parte del tiempo y la humedad se mantiene entre 80 y 90. Por lo tanto, por un lado, es necesario mantener la temperatura en el invernadero solar dentro de un rango de temperatura que sea propicio para liberar la latencia y, por otro lado, es necesario evitar que la temperatura del suelo sea demasiado baja, para que para facilitar la coordinación entre la temperatura del espacio en el invernadero solar y la temperatura del suelo cuando la temperatura aumenta. La tasa de aumento de temperatura en el invernadero solar durante el período de germinación está estrechamente relacionada con el desarrollo de la inflorescencia de la uva, la floración y el cuajado de frutos. Si la temperatura aumenta demasiado rápido, la temperatura del espacio en el invernadero solar y la temperatura del suelo no serán consistentes, lo que afectará gravemente el desarrollo de las inflorescencias de las uvas y la floración y el cuajado de los frutos. En la primera semana, la temperatura diurna se controla a 15-20°C, y por la noche a 5-10°C; en la segunda semana, la temperatura diurna se controla a 15-20°C y a la noche a 7-10°C; C en la tercera semana hasta la germinación, la temperatura diurna se controla a 20-25°C y por la noche a 10~15°C; Se requiere que la humedad relativa del aire sea superior a 90.
Período de crecimiento de nuevos brotes: Durante el período de crecimiento de nuevos brotes, la temperatura en el invernadero solar durante el día se controla entre 25 y 28°C, y por la noche es de unos 15°C, y no inferior. más de 10°C. La humedad relativa del aire se mantiene entre 60 y 70. La temperatura en el invernadero solar debe ser coherente con la temperatura del suelo para evitar que crezcan nuevos brotes en exceso y facilitar el desarrollo de las espigas florales de la uva.
Período de floración: La temperatura diurna del invernadero solar durante el período de floración se controla entre 25 y 28°C, con una máxima no superior a 30°C. Si la temperatura es demasiado alta, la actividad del polen se reducirá, el metabolismo y la descomposición se acelerarán, será difícil dar frutos y la caída de flores y frutos será grave. La temperatura es de 16 a 18 ℃ por la noche. Si la temperatura es inferior a 15 ℃, las uvas no se desarrollarán y formarán frutos rígidos, con granos grandes y pequeños. Se requiere que la humedad relativa del aire sea de alrededor de 50.
Periodo de desarrollo de frutos jóvenes: La temperatura acumulada en el invernadero solar durante el período de crecimiento de frutos jóvenes tiene el impacto más significativo en la tasa de desarrollo de las bayas de uva.
Si la acumulación de calor es lenta, la acumulación de azúcar y el proceso de maduración de las bayas se ralentizarán y se retrasará el período de cosecha de la fruta. Por lo tanto, la temperatura debe controlarse entre 25 y 28 ℃ durante el día y entre 20 y 23 ℃ durante la noche, y no debe ser inferior a 20 ℃. Se requiere que la humedad relativa del aire sea de 60 a 70.
Periodo de madurez de la coloración: La temperatura diurna adecuada en el invernadero solar es de 25~28℃, con un máximo de 30℃. 15~16℃ por la noche, no menos de 15℃. La diferencia de temperatura entre el día y la noche es de más de 10 ℃. Se requiere que la humedad relativa del aire sea de 50 a 60.
(4) Manejo de ramas y enredaderas
Limpiar los cogollos: cuando los nuevos brotes crezcan hasta unos 2 cm, deje solo un cogollo principal fuerte en la posición de un ojo y elimine el exceso de cogollos. en el tiempo. Al limpiar los cogollos, además de eliminar rápidamente los cogollos débiles y los cogollos demasiado densos, también debes eliminar los macollos que brotan en el cuello de la raíz y los cogollos ocultos que brotan en las ramas perennes.
Cuaja: Cuando los nuevos brotes crezcan entre 15 y 20 cm (5 a 6 hojas), y se pueda distinguir claramente la calidad de las mazorcas en los nuevos brotes, se seleccionarán los nuevos brotes según el capacidad de carga adecuada de la planta y la densidad de la superficie del marco. Para determinar los brotes, elimine el exceso de ramas ineficaces, las ramas excesivamente competitivas y las ramas largas de manera que queden aproximadamente 14 brotes nuevos sanos por metro cuadrado de superficie del estante. . Evite dejar demasiadas ramas, de lo contrario provocará una densidad excesiva de la superficie del estante, mala ventilación y transmisión de luz, muchas hojas ineficaces, fácil aparición de enfermedades y también afectará la calidad de la fruta.
Cobertura: Deje de 3 a 4 hojas encima de la inflorescencia de la rama fructífera para cubrir. Cuando se separa más del 80% de la inflorescencia y los botones florales cambian de verde a amarillo, la cobertura estará lista. Para los brotes secundarios de los brotes de verano que brotan después del desmoche, excepto el brote secundario superior que ha crecido adecuadamente, generalmente se dejan de 2 a 3 hojas en los otros brotes secundarios para repetir el desmoche, y de 8 a 12 hojas en las ramas vegetativas. para cubrir. Las ramas fuertes permanecen largas, las ramas débiles permanecen cortas; los lugares vacíos permanecen largos, los lugares densos permanecen cortos;
(5) Manejo de flores y frutos
Adelgazamiento de inflorescencias: Adelgazando la espiga cuando se extienden de 4 a 6 hojas, primero adelgace la segunda de más de 2 inflorescencias en una rama de fruta. Inflorescencias e inflorescencias en enredaderas débiles, quedan de 1 a 2 inflorescencias en enredaderas fuertes, 1 inflorescencia en enredaderas medianas y no quedan inflorescencias en enredaderas débiles.
Formación de la inflorescencia: La panícula debe recortarse unos 7 días antes de la floración. Las panículas auxiliares, los hombros y las puntas de la panícula deben eliminarse a tiempo, dejando sólo de 12 a 16 ramas en el centro de la panícula.
Aclareo de frutos: Aclareo de frutos deformes, frutos pequeños, frutos enfermos y frutos relativamente densos en la mazorca. Generalmente, el aclareo de la fruta se realiza de 1 a 2 veces de 2 a 4 semanas después de la floración. La primera vez es cuando la fruta tiene aproximadamente el tamaño de un frijol mungo y la segunda vez cuando la fruta tiene aproximadamente el tamaño de un maní. Es aconsejable conservar de 70 a 80 semillas por mazorca de rojo temprano sin semillas.
Conservación de frutos y tratamiento con agentes agrandadores: las flores y frutos rojos tempranos sin semillas caen más gravemente cuando se cultivan en invernaderos solares, por lo que se requiere la conservación de flores y frutos. De 5 a 7 días después del período de floración final, cuando la fruta tenga aproximadamente el tamaño de una cabeza de cerilla, sumerja la mazorca con giberelina y clorfenurón una vez para agrandar la fruta. 12 días después del primer tratamiento, sumerja la mazorca una vez con clorfenurón. .
(6) Gestión de fertilizantes y agua
Según las características de los requerimientos de fertilizantes y agua, las uvas deben ser fertilizadas 6 veces al año y regadas 8 veces al año.
Abono básico: Aplicar abono basal a tiempo después de recoger los frutos, a más tardar desde mediados de septiembre hasta principios de octubre Aplicar de 4 a 5 metros de abono orgánico descompuesto, 100 kilogramos de superfosfato, 1 kilogramo de bórax. y sulfato de zinc por mu de 1 a 2 kilogramos, 50 kilogramos de fertilizante bioorgánico y agua después de cada fertilización.
Aderezo: Aplicar fertilizante de germinación y verter agua de germinación 2 a 3 días después de que se caliente el invernadero solar. El fertilizante para la germinación es principalmente fertilizante nitrogenado, con la aplicación adecuada de fertilizantes de fósforo y potasio, 10 kg de urea y 30 kg de fertilizante compuesto por acre, y la humedad relativa del suelo es de 70 a 80 para promover una germinación limpia y promover el desarrollo de ramas. y espigas de flores. El fertilizante de prefloración se aplica 30 días después de que las uvas germinan (7-10 días antes de la floración. Aplique de 20 a 25 kilogramos de fertilizante compuesto por acre y riegue antes de la floración para mantener la humedad relativa del suelo al 80% para cumplir con los requisitos). Necesidad de floración y cuajado. Al mismo tiempo, coloque una película de mantillo para controlar la humedad en el cobertizo. El fertilizante expandidor de frutos se aplica en dos tiempos: por primera vez, de 5 a 7 días después de la floración de las uvas, se aplican de 40 a 50 kilogramos de fertilizante compuesto con alto contenido de nitrógeno por acre, por segunda vez, con un intervalo de 14 a 20 días; , se aplica un tipo con alto contenido de potasio por acre. Es recomendable mantener la humedad relativa del suelo entre 70 y 80 para cubrir las necesidades de expansión de los frutos jóvenes. Fertilizante colorante (fertilizante secundario de expansión del fruto), se debe aplicar de 15 a 20 kilogramos de sulfato de potasio por acre de 10 a 15 días antes de la coloración de la uva (etapa de núcleo duro de la uva). El abono poscosecha se aplica unos 10 días después de la cosecha de la uva. Este abono acuoso también se llama abono poscosecha y abono base poscosecha.
Al mismo tiempo, se puede realizar una pulverización foliar de fertilizante. Rocíe fosfato dihidrógeno de potasio después de que a las uvas les crezcan de 3 a 4 hojas. Pulverizar sulfato de boro y zinc durante el periodo de separación de las inflorescencias y 2 a 3 días antes de la floración. Rocíe dihidrogenofosfato de potasio 10 días después del cuajado del fruto.