El peludo crece en algunas nueces. ¿Qué está sucediendo? ¿Aún puedo comerlo?
Las nueces son ricas en nutrientes. Durante el proceso de almacenamiento, si el ambiente es húmedo, es muy fácil que se reproduzcan bacterias y provoquen moho. Si las nueces tienen pelos largos, significa que tienen moho.
Las semillas de nuez se encuentran mayormente partidas en bloques irregulares, completamente esféricos, compuestos por dos mitades de la nuez, arrugadas, estriadas y desiguales. Está rodeado por una testa membranosa de color marrón y la testa pelada es de color blanco amarillento. Algunas nueces mohosas ya no se pueden comer. Las nueces mohosas contienen toxinas que son dañinas para el cuerpo si se comen.
Las nueces secas con moho tienen un sabor amargo y desprenden un olor a moho; se puede ver a simple vista que habrá muchos pelos blancos en los granos de nuez y se sentirán resbaladizos al tocarlos. manos.
El moho y los hongos son problemas alimentarios comunes y son signos de deterioro de los alimentos. Ya no se comerán alimentos mohosos o hinchados como té, pan, galletas y yogur.
La causa fundamental del moho en los alimentos es la reproducción de microorganismos. Como todos sabemos, los microorganismos tienen una gran capacidad para crecer y reproducirse en un ambiente con suficiente nutrición, agua y oxígeno, y las grasas, proteínas y otros componentes contenidos en los propios alimentos proporcionan buenas condiciones nutricionales para la reproducción de los microorganismos. Cuando se encuentran en un ambiente con oxígeno y humedad adecuados, los microorganismos se multiplicarán en los alimentos y liberarán dióxido de carbono, lo que provocará que los alimentos se enmohezcan.
Datos ampliados:
Cómo comer nueces mohosas:
1. Si accidentalmente comes una nuez peluda, debes escupirla inmediatamente para evitar ingerir demasiadas sustancias nocivas.
2. Enjuágate la boca rápidamente. Enjuáguese la boca con agua a tiempo para eliminar las sustancias nocivas de la boca, lo que puede aliviar las molestias bucales hasta cierto punto.
3. Bebe más agua tibia. Beber más agua tibia después de hacer gárgaras puede diluir los componentes nocivos de las nueces hasta cierto punto y expulsar los componentes nocivos del cuerpo lo antes posible. También puede reponer el cuerpo con agua, equilibrar los electrolitos y aliviar las molestias de la diarrea.
4. Acude al médico para un chequeo. Si te sientes muy incómodo después de comer nueces, puedes acudir al hospital para que te examinen y evitar que la situación se agrave y ponga en peligro tu salud. ?
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Mildew