¿Pueden las mujeres embarazadas comer carne de res y cerdo en su segundo mes?
Se puede comer carne de vacuno y cerdo de forma segura durante el confinamiento.
La carne de res contiene una variedad de aminoácidos esenciales, proteínas, grasas, azúcares, vitamina B1, vitamina B2, niacina, calcio, hierro, fósforo y otros ingredientes. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago. reponer el qi y la sangre y fortalecer el cuerpo. Tiene la función de fortalecer músculos y huesos y es adecuado para mujeres embarazadas. Además, la carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es especialmente adecuado para personas que están creciendo y recuperándose después de una cirugía o enfermedad para reponer la pérdida de sangre y reparar los tejidos. Comer carne de res en el frío invierno tiene el efecto de calentar el estómago y es un buen tónico en el frío invierno.
Entre las carnes de ganado, la carne de cerdo tiene el menor contenido proteico y el mayor contenido graso. La carne magra de cerdo tiene un alto contenido proteico, con hasta 29 g de proteínas y 6 g de grasa por cada 100 g. Después de guisar, el contenido de grasa de la carne de cerdo disminuirá.
La carne de cerdo también es rica en vitamina B, que puede hacer que el cuerpo se sienta con más energía. Debido a que el cuerpo de la madre estará relativamente débil justo después de dar a luz, necesita complementar una variedad de nutrientes para fortalecer su cuerpo. El cerdo es una buena opción.
Además, la carne de cerdo también puede aportar ácidos grasos esenciales para el cuerpo humano. La carne de cerdo tiene un sabor dulce, nutre el yin e hidrata la sequedad. Puede proporcionar hemo (hierro orgánico) y cisteína para promover la absorción de hierro y mejorar la anemia por deficiencia de hierro. Las mujeres en posparto necesitan urgentemente reponer sangre, que puede reponerse eficazmente comiendo carne de cerdo.
Los cerdos son un tesoro en todo el cuerpo. El hígado de cerdo puede nutrir la sangre y el hígado, mejorar la vista y eliminar las nebulosas. Las personas que padecen ceguera nocturna, ojos oscuros, edemas, clorosis y otras enfermedades pueden consumirlo habitualmente. Las manitas de cerdo tienen un sabor dulce y salado y tienen la función de nutrir la sangre, limpiar los senos y aliviar las llagas. Se pueden utilizar para la lactancia posparto, el ántrax y otras enfermedades. Las chuletas de cerdo nutren el yin, la panceta de cerdo nutre las deficiencias y fortalece el bazo y el estómago.