¿Cuál es el mejor alimento para complementar en primavera?
Los llamados alimentos ricos en calorías se refieren a alimentos ricos en calorías como frijoles y maní, además de arroz, harina y cereales. La llamada proteína de alta calidad se refiere a la leche, los huevos, el pescado, las aves, los cerdos, el ganado vacuno, las ovejas y las carnes magras. Las verduras y frutas tienen mayor contenido vitamínico, como los tomates y los pimientos verdes, que contienen más vitamina C, que es una sustancia importante para fortalecer el organismo y resistir enfermedades.
Los cuidados dietéticos en primavera se pueden dividir en tres periodos.
A principios de primavera se alternan invierno y primavera, la temperatura aún es fría, el cuerpo humano consume más calorías y es adecuado comer alimentos calientes. El principio dietético es elegir alimentos básicos con alto contenido calórico y prestar atención a complementar suficientes proteínas. Además del arroz y los cereales, también puedes añadir a tu dieta algunos frijoles, maní y productos lácteos. Por ejemplo, desayuno: 1 bolsa de leche (unos 250 ml), 100 gramos de alimento básico y guarniciones adecuadas. Almuerzo: 150 g de alimento básico, 50 g de carne magra de cerdo, ternera y cordero (o productos de soja), 200 g de verduras, una cantidad adecuada de sopa de huevo o caldo. Cena: 100 g de alimento básico, 50 g de huevo de pescado (o productos de soja), 200 g de verduras, 1 plato de gachas de frijoles.
A mediados de la primavera, el clima cambia mucho y la temperatura cambia de fría a calurosa. Puedes consultar la dieta de principios de primavera. Cuando la temperatura es alta, se puede aumentar el consumo de verduras y reducir el consumo de carne.
A finales de primavera, con el cambio de primavera y verano, la temperatura es cálida y conviene comer alimentos ligeros. El principio de la dieta es elegir alimentos ligeros y prestar atención a complementar suficientes vitaminas, como agregar verduras a la dieta de manera adecuada. Por ejemplo, desayuno: 250 ml de leche de soja, 100 gramos de alimento básico y guarniciones adecuadas. Almuerzo: 150 g de alimentos básicos, 50 g de pescado, huevos, carne (o productos de soja), 250 g de verduras y una cantidad adecuada de sopa de verduras. Cena: 100 g de alimento básico, 200 g de verduras, 1 plato de papilla de arroz.
Además de las tres comidas al día, come más frutas, porque las vitaminas y minerales que contienen las frutas son buenas para fortalecer tu organismo.
Evita comer alimentos fríos y grasosos en primavera. La medicina tradicional también cree que comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi en el hígado y dañará el bazo y el estómago, por lo que debe comer menos alimentos ácidos.
¿Qué es lo mejor para comer en primavera?
La primavera es el período más activo para las funciones fisiológicas y el metabolismo del cuerpo humano. Sin embargo, el clima es húmedo y el clima inestable. Las personas sanas pueden adaptarse al entorno rápidamente y, por lo general, no necesitan adaptarse. Pero las personas con enfermedades antiguas no tienen tanta suerte en esta estación cambiante y las enfermedades antiguas son propensas a recaer. En este momento, para estos pacientes y aquellos que están físicamente débiles después de una enfermedad, se pueden tomar suplementos adecuados para mejorar la resistencia del cuerpo y permitir que se recupere.
En primavera conviene optar por alimentos complementarios generales, como pollo, huevos, carnes magras, dátiles rojos, etc. , que no sólo puede mejorar la constitución de las personas perezosas, sino también enriquecer su fuerza física. Pero las personas que son obviamente débiles, deben elegir la medicina china nutritiva adecuada para el acondicionamiento, como el ginseng americano, la carne de longan, la Codonopsis pilosula, el astrágalo, etc.
La primavera es la estación de las enfermedades alérgicas, cuando las flores están en flor y hay mucho polen en el aire. Si tiene enfermedades crónicas o alergias, debe evitar comer camarones, cangrejos, encurtidos y otros alimentos en primavera, de lo contrario la antigua enfermedad recaerá fácilmente.
En general, la dieta medicinal en primavera debe ser principalmente tónica, y el tónico tibio no debe usarse a ciegas para evitar que la temperatura suba en primavera, agravando el calor interno del cuerpo y dañando la rectitud del cuerpo.
El cilantro está delicioso, pero no es recomendable comer demasiado.
El cilantro también se conoce como cilantro. Puedes agregar cilantro a la sopa para aumentar la fragancia de la sopa. Cuando prepares platos de carne animal, agrega un poco de cilantro para eliminar el olor a pescado. El cilantro también favorece la circulación sanguínea. Comer un poco de cilantro de forma adecuada también puede mejorar los síntomas de manos y pies fríos.
Aunque el cilantro es delicioso, no es recomendable comerlo en exceso ni con demasiada frecuencia. Esto se debe a que la medicina china cree que el cilantro es picante y fragante. Puede conectar el corazón y el bazo internamente y llegar a las extremidades externamente. Tiene el efecto de calentar el abdomen y fortalecer el estómago. Sin embargo, debido a que el cilantro es picante y puede dispersarse, comer demasiado o durante mucho tiempo consumirá qi y dañará la mente, causando o agravando la deficiencia de qi. Para aquellos pacientes con deficiencia de qi que suelen sufrir sudoración espontánea, fatiga, fatiga y son propensos a resfriarse, deben comer menos cilantro. Los pacientes que se recuperan después del parto o de una enfermedad suelen tener diversos grados de deficiencia de qi. En este momento, también deben mantenerse temporalmente alejados del cilantro. Además, el cilantro también tiene el efecto de calentar y reparar llagas. Los pacientes con mal olor corporal, mal aliento, úlcera gástrica, pie de atleta y llagas no deben comerlo, de lo contrario agravará la afección.
No sentirás sueño si comes comida vegetariana en el almuerzo.
"La primavera tiene sueño, el otoño tiene sueño y el verano tiene sueño". Las personas son particularmente propensas a tener somnolencia en los días soleados, especialmente después del almuerzo, y a menudo están apáticos. Un artículo reciente en Lianhe Zaobao de Singapur señaló que la somnolencia en primavera en realidad no se debe a la falta de sueño, sino que está relacionada con los alimentos ricos en grasas y azúcares que come la gente.
A muchas personas les gusta comer alimentos ricos en azúcar y grasas en el almuerzo, como bollos al vapor, arroz, carne de cerdo o comida rápida como patatas fritas, hamburguesas y pollo frito. Estimulan la secreción de insulina y bilis, saturan los órganos internos del cuerpo, reducen la capacidad de la sangre para transportar oxígeno, provocan una disminución del contenido de oxígeno en el cerebro y hacen que las personas sean propensas a la fatiga.
Si quieres permanecer despierto por la tarde, será mejor que comas más comida vegetariana. El almuerzo compuesto por proteínas y verduras, como pescado fresco, pollo, marisco, tofu, etc., contiene una gran cantidad de tirosina, que juega un papel decisivo en el mantenimiento del pensamiento, la memoria y la agudeza del cerebro durante la vigilia. Y verduras verdes ricas en fibra, como pimientos, zanahorias, espinacas, etc. , puede garantizar que las células cerebrales reciban suficiente oxígeno, lo que hace que las personas tengan energía durante toda la tarde. En cuanto a los alimentos básicos, lo mejor es elegir frijoles mungos, arroz o pan integral. Además, las patatas tienen un alto contenido en almidón, por lo que es mejor no comerlas en el almuerzo. Comer por la noche puede ayudarte a dormir.
En el orden de alimentación, si no quieres sentir sueño después de una comida, come primero carne, luego verduras y finalmente el alimento básico. No comas demasiado en el almuerzo. Debes comer algunas galletas integrales o chocolate a la hora del té para reponer energías.
Además, comer piñas, naranjas, limones y otras frutas que contienen muchas vitaminas durante las pausas laborales también puede eliminar la fatiga del sistema nervioso y dar energía a las personas. Los plátanos y las semillas de girasol pueden inhibir el pensamiento cerebral y provocar somnolencia fácilmente. Lo mejor es no comerlos.