¿Cuál es la función de la calabaza enredadera?
Despeja los pulmones y limpia el estómago. Trata la tuberculosis, la fiebre leve, el dolor de estómago, la menstruación irregular y las quemaduras. "Compendio de Materia Médica para rejuvenecer la juventud": "Calma el hígado y el estómago, draga los meridianos, beneficia los vasos sanguíneos, nutre el agua de los riñones. Trata el viento del hígado, nutre la sangre, regula el qi del cuerpo y elimina todos los vientos". /p>
La calabaza trata los cálculos del tracto urinario La vid tiene cierto efecto en el tratamiento de los cálculos del tracto urinario. Para piedras pequeñas y estables, prueba esto. Después de todo, las enredaderas de calabaza no son tóxicas.
El jugo de calabaza y vid es eficaz para tratar la debilidad y el calor interno. La calabaza tiene un sabor amargo, ligeramente frío y no tóxico. Tiene el efecto de eliminar el calor de los pulmones, armonizar el estómago y desbloquear las colaterales. Puede utilizarse para tratar la tuberculosis, fiebre baja, tos, amigdalitis, visión borrosa, calor intestinal, estreñimiento, etc.
El tratamiento de la hipertensión tiene ciertos efectos sobre la hipertensión provocada por la hiperactividad del yang del hígado. Para la presión arterial alta causada por la obesidad, se puede perder peso. Para otros tipos de presión arterial alta, siga los consejos de su médico.
Deja de fumar, lava y pica la rama de calabaza, tritúrala para extraer el jugo, añade una cantidad adecuada de azúcar moreno, hierve agua para hacer té y déjalo para las generaciones futuras. O una cantidad adecuada de calabaza seca, un plato de sopa con una cantidad adecuada de azúcar moreno. Calma los nervios y elimina la nicotina. Pero aguanta.
Regular la humedad en la parte verde de la enredadera de calabaza durante la menstruación puede favorecer la circulación sanguínea y reducir el fuego. Las mujeres que sufren a menudo de cólicos menstruales pueden hervir agua de enredaderas de calabaza y beberla.
Recordatorio: La calabaza en rama está un poco fría, por lo que las personas con constitución débil deben comerla en pequeñas cantidades.
2 ¿Cómo comer vides de calabaza? Puedes freír vides de calabaza, cocinar gachas y hacer sopa. El método es sencillo y permite preparar un plato más rápido.
Al procesar las vides de calabaza, es necesario ir quitando la capa de pelusa de la parte exterior del tallo poco a poco, para que tenga buen sabor y tierno.
Las ramas de calabaza crujientes se rompen fácilmente. Si no es fácil de romper, es una pieza vieja y no la necesitas.
Las hojas de vid de calabaza se pueden arrancar, lavar con agua y frotar suavemente para quitar la pelusa de las hojas.
Ingredientes para la enredadera de calabaza salteada: enredadera de calabaza, ajo, pimienta de Sichuan en grano, pimienta y aceite vegetal.
Práctica:
1. Limpiar la vid de calabaza, arrancar las hojas, quitar la pelusa de la vid, quitar los tallos viejos y mantener los bigotes en la vid;
2. Lavar con agua y partir en trozos pequeños. Mientras lava las hojas con agua, frótelas suavemente para quitarles la pelusa. Corta el ajo y el chile en cubitos;
3. Después de que la sartén esté caliente, vierte el aceite, agrega las rodajas de ajo y el chile cortado en cubitos y sofríe hasta que estén fragantes.
4. y las hojas, sin dejar de remover, sofreír;
5. Sofreír hasta que las hojas de parra estén tiernas y trituradas, añadir sal y un poco de pimienta y sofreír uniformemente.
Ingredientes para bejucos de calabaza fritos con brotes de bambú secos: bejucos de calabaza, brotes de bambú secos y aceite.
Práctica:
1. Remojar previamente los brotes de bambú y cortarlos. Quitar los meridianos de las ramas de calabaza y cortarlas cortas;
2. Calentar la olla, añadir aceite, sofreír las ramas de calabaza y sofreír continuamente;
3. Añade los brotes de bambú secos y sofríe juntos;
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4. Finalmente añade un poco de agua y sofríe.
Ingredientes para las plántulas de calabaza en sopa: calabaza en rama, ajo, jengibre, cubitos de huevo en conserva.
Ejercicio:
1. Quita los tendones viejos de la enredadera de calabaza y saca trozos pequeños. Escaldarlo en agua hirviendo durante dos minutos, sacarlo y ponerlo en un recipiente para su uso posterior.
2. Agrega aceite al wok. Cuando el aceite esté caliente, agrega las rodajas de ajo y las rodajas de jengibre, sofríe hasta que la superficie esté ligeramente amarilla.
3. de agua (si hay caldo mejor), añadir los huevos en conserva en el medio (también se puede añadir chorizo de jamón), cocinar unos tres minutos y retirar de la olla.
Ingredientes para la papilla de calabaza y vid: calabaza y arroz.
Ejercicio:
1. Utilice únicamente los tallos y las hojas de la calabaza para otros fines; la fascia en la superficie del tallo Cortar, cortar en trozos pequeños, lavar, escurrir y reservar;
2. Muela un poco de arroz sobrante, póngalo en la olla arrocera y agregue una cantidad adecuada de agua. , y presione el botón de papilla. Cocine hasta que se forme leche de arroz. Apague el fuego, agregue las enredaderas de calabaza, revuelva uniformemente y use la temperatura alta de la papilla para cocinar las enredaderas de calabaza. Cuando esté ligeramente caliente, añade la cantidad adecuada de sal al gusto.