¿Por qué se comen bolas de masa en el solsticio de invierno? ¿Cuál es la historia?
Existen muchas opiniones sobre comer dumplings en el solsticio de invierno, dos de las cuales son generalmente reconocidas:
La primera es la de conmemorar al "Santo Médico" Zhang Zhongjing en "Quhan Jiao Er Tang" acto de bondad. Según la leyenda, Zhang Zhongjing colgó una olla para ayudar al mundo. Cuando vio a las personas sufrir congelación en las orejas, inventó la decocción Quhan Joule. Envolvió los materiales medicinales y el cordero en masa y los cocinó para que la gente los comiera. La gente se recuperó de la congelación. Para conmemorar las buenas obras de Zhang Zhongjing, se ha transmitido la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno. Todavía hay una canción popular en Nanyang llamada "En el solsticio de invierno, la gente actúa como cuencos de bola de masa y a nadie le importan sus orejas congeladas".
En segundo lugar, los expertos en folclore creen que el solsticio de invierno es el momento de la unión del yin y el yang, por lo que comer bolas de masa en este día significa "obedecer la voluntad de Dios". En la antigua sociedad agrícola, las personas que habían trabajado durante un año aprovechaban el solsticio de invierno para reunirse y descansar, y para recompensar a la familia por su arduo trabajo durante el año pasado.
Aunque los usos y costumbres en diferentes zonas de nuestro país son diferentes, en general son iguales. Al hacer círculos del solsticio de invierno, los niños suelen pellizcar animales pequeños, como gatitos, cachorros, conejos, tigres, etc. Los niños están muy felices en este momento. Antes de comer el yen del solsticio de invierno, uno debe pegar un yen del solsticio de invierno en la parte posterior de las puertas, ventanas, mesas, armarios y lámparas de cama, lo que se llama el "día del desperdicio". Sólo después de "dar la estufa" puede la comida. estar horneado.
Si hay una mujer embarazada en casa en esta época, el solsticio de invierno será pleno y nacerá un niño, en caso contrario nacerá una niña. Al comer en el solsticio de invierno, la entrada debe ser de dos en dos para tener buena suerte. Al final, solo quedaron dos piezas, las casadas eran todas de primera y las solteras y solteras eran todas de primera. Por la noche, algunas familias utilizan frutas de temporada y tres tipos de animales para rendir culto a sus antepasados.
También hay personas que "secan el arroz de invierno" en este día, es decir, lavan el arroz blanco con agua, lo secan al sol ese día y lo guardan para que los enfermos lo cocinen. gachas más tarde.