Gachas saludables Shigu
Cómo hacer papilla de diez cereales saludable
1 Ingredientes de la papilla de diez cereales: arroz integral, arroz glutinoso negro, mijo, trigo, trigo sarraceno, gorgona, avena, semillas de loto, avena , cebada, etc.
Cómo hacer 2 gachas de diez granos: lava la papilla de diez granos mezclada con agua y ponla en la olla en una proporción de un grano por ocho tazas de agua. Cuando el agua hierva, cocine a fuego lento hasta que el arroz esté bien cocido.
El valor nutricional de las 3 gachas de diez cereales: Las gachas de diez cereales son ricas en vitamina B (B1, B2, B6, B9, B12), vitaminas A, C, E, D, K, minerales (calcio, hierro, magnesio, potasio) y oligoelementos (zinc, molibdeno, manganeso, potasio).
Notas:
Si tu hijo se siente incómodo después de comer, añade un puñado de pasas a la papilla, que resulta a la vez deliciosa y nutritiva.
Acerca de la saludable papilla de diez granos
La historia de la nutritiva papilla de diez granos
Hay una historia que circula en Internet. Una mujer débil contrajo cáncer y luego recibió orientación de un monje. Bebe diez granos de avena todos los días, pero su cáncer es incurable. Hay 10 acciones asignadas en la historia, incluidas Zhao Mi, arroz glutinoso negro, mijo, trigo, trigo sarraceno, gorgona, avena, semillas de loto, avena y cebada roja. No tenemos forma de comprobar si es cierto o falso, pero es un hecho indiscutible que comer más cereales integrales es bueno para la salud. Fuimos al mercado y compramos medio kilo de todas las verduras que pudimos encontrar, las lavamos, las remojamos en agua durante unas horas y luego las cocinamos lentamente para hacer una fragante papilla de diez granos.
Análisis de la materia prima
En la receta de esta papilla de diez granos, se hace referencia al arroz de color amarillo claro al que solo se le quita el salvado grueso y se conserva el germen y el endotelio. Los nutrientes de varios cereales se concentran en el germen y el endotelio, que gobiernan tu vida y son equivalentes al cerebro humano. El endotelio es equivalente a la piel humana. El arroz blanco procesado ha perdido su cerebro y epidermis, lo que provoca la invasión de diversas bacterias y erosiona los pocos nutrientes. Sin embargo, el arroz depende de su vitalidad y nutrientes originales para resistir diversas bacterias.
Método de elaboración
Remojar el arroz integral durante varias horas. Al cocinarlo, añadir un poco más de agua que el arroz blanco principal, y añadir unas gotas de aceite para que se cocinen juntos. Tiene un sabor fragante y delicioso. También puedes moler el arroz mixto remojado en una licuadora y cocinarlo en gachas de arroz. Al estar remojado y molido, es muy fácil de cocinar. Después de hervir el agua, solo se necesitan unos minutos para cocinar. Una vez molidos los granos, aún se pueden cocinar a tiempo y tienen un sabor único.
Receta secreta de papilla saludable de la medicina tradicional china
Ingredientes y métodos de papilla saludable: Ingredientes (dosis para cinco días):
1. frijoles (entran en el meridiano del corazón, eliminan el calor, desintoxican, benefician al hígado)
2. Semillas de Coix (bazo, pulmón, eliminan el calor y resuelven la flema, ingresan al riñón) 50 gramos.
3. 50 gramos de semillas de loto (limpia el corazón y nutre el corazón, entra en el meridiano del riñón)
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5. Azufaifa (fortalece el bazo y nutre la sangre) 30g
6. Lycium barbarum (entra en los meridianos del hígado y riñón) 10g.
7. 250 gramos de astrágalo (Qi tonificante). La dosis promedio para una persona es de 30 gramos por día.
[Repost] Receta secreta de gachas de avena de un practicante de medicina tradicional china de 93 años
Ejercicio:
1. Remoje el astrágalo durante 20 minutos, agregue dos tazones. de agua y freír en una cacerola durante 15 minutos. Luego escurrir el agua, añadir otro recipiente con agua, luego escurrir el agua y utilizar el agua decantada después de dos frituras como agua para cocinar gachas.
2. Lavar los primeros cinco ingredientes y ponerlos en una cazuela, añadir agua de astrágalo, hervir a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 40 minutos, luego añadir la baya de goji y cocinar durante 10 minutos. Según mi experiencia, el agua en la olla de acero inoxidable se puede aumentar adecuadamente. Es mejor remojar las lentejas blancas y la cebada durante 2 a 3 horas, y los dátiles rojos sin hueso son fáciles de cocinar. No es necesario remojar las semillas de loto. Las semillas de loto rojas son más fáciles de hervir, mientras que es mejor romper las semillas de loto blancas. Saca el corazón de la semilla de loto. )
Uso: Tomar una quinta parte al día, la mitad antes del desayuno y la mitad por la noche.
Las funciones de estos siete materiales se encontraron en línea:
1. Los frijoles mungo tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la sed y aliviar el calor. Otro valor medicinal importante es la desintoxicación. . Li Shizhen señaló una vez: Los frijoles mungos (frijoles) tienen pulpa plana y piel fría, que puede desintoxicar piedras, arsénico y vegetación.
1 litro de frijol mungo, 60 gramos de maicena, 60 gramos de regaliz, una decocción en agua puede desintoxicar diversas toxinas.
2. Las lentejas blancas son ligeramente cálidas y dulces. [Indicaciones] Fortalece el bazo y elimina la humedad, armoniza y alivia el calor. Se utiliza para la debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito, heces blandas, leucorrea excesiva, vómitos y diarrea debido al calor del verano, opresión en el pecho y distensión abdominal. Utilice lentejas blancas salteadas.
3. Las semillas de loto son de naturaleza suave y de sabor dulce, entran en los meridianos del corazón, el bazo y los riñones, fortalecen el bazo y detienen la diarrea, nutren los riñones, son astringentes y claras, nutren el corazón y calman el corazón. mente. Se utiliza para la deficiencia del bazo, diarrea, espermatorrea, palpitaciones e insomnio. Se utiliza principalmente para tratar la somnolencia nocturna, el insomnio, la falta de memoria, la polidipsia, la lumbalgia, los pies blandos, la sordera, la espermatorrea, el síndrome de estranguria, la disentería crónica, la deficiencia y la diarrea, la metrorragia, el sangrado vaginal, la deficiencia estomacal y la renuencia a comer.
4. Los efectos terapéuticos de la semilla de coix
1) Es un diurético disipador de uso común, que es útil para reducir la hinchazón, fortalecer el bazo y disipar la humedad, relajar los músculos y activarlos. colaterales, eliminando la parálisis, eliminando el calor y eliminando el pus.
2) Para el cabello: Puede nutrirlo, prevenir su caída y dejarlo suave y terso.
3) Utilizado en la piel: Puede suavizar la piel, reducir las arrugas y eliminar las manchas de pigmentación. Tiene efectos evidentes sobre el acné facial y la piel áspera. Además, también tiene la capacidad de absorber los rayos ultravioleta, y su extracto también puede lograr protección solar y efectos anti-ultravioleta cuando se agrega a los cosméticos.
4) Además, la cebada es un alimento encurtido. Hervirlo más suave o saltearlo es mejor para la absorción gastrointestinal. Las personas que a menudo se sienten cansadas y sin energía pueden comer más. Las lágrimas de Job son ricas en enzimas proteolíticas que pueden suavizar las cutículas de la piel. El uso prolongado también es eficaz para personas con verrugas y piel áspera y áspera.
5. La azufaifa tiene las funciones de reponer la deficiencia y reponer el qi, nutrir la sangre y calmar los nervios, fortalecer el bazo y el estómago. Es un buen complemento de salud para pacientes con bazo y estómago débiles, qi insuficiente y. sangre, letargo, insomnio y ensoñaciones.
6. Lycium barbarum puede nutrir los riñones y la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista, nutrir la sangre y calmar los nervios, producir fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Trate la deficiencia de yin del hígado y los riñones, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, los mareos, los ojos llorosos, la tos cansada, la sed y la espermatorrea.
7. El astrágalo es dulce y ligeramente cálido. Este producto puede fortalecer el bazo y el qi, nutrir los pulmones y fortalecer la superficie, la diuresis y reducir la hinchazón. Se utiliza para la deficiencia de qi del bazo y del estómago; bazo débil, qi medio insuficiente, ptosis visceral (prolapso anal, ptosis uterina, gastroptosis, etc.); deficiencia y edema, dificultad para orinar; qi y sangre insuficientes, anemia y clorosis, o entumecimiento en las extremidades, o llagas difíciles de curar para calmar la sed (diabetes);
? El astrágalo es un medicamento que puede reponer en gran medida la vitalidad y mejorar la función inmune del cuerpo. Puede reponer el qi. El llamado Qi es función. En lenguaje moderno, es la función de una persona, es decir, energía. Si el Qi es suficiente, su energía será fuerte. La deficiencia de Qi significa falta de energía, fatiga fácil y poca resistencia. ?