¿Cuánto tiempo se puede almacenar el pollo recién sacrificado en una caja de espuma después de envasarlo al vacío y congelarlo?

Depende principalmente de la temperatura exterior. En invierno, un amigo de Mongolia Interior envió una oveja a Beijing. En Mongolia Interior, la temperatura es de más de diez grados bajo cero, mientras que en Beijing ronda. cero grados. Sin embalaje al vacío, estuvo bien durante una semana en el camino.

Luego lo metí en el cajón de conservación al vacío del frigorífico a unos 0 grados centígrados, lo aspiré y lo guardé durante un mes, sin problema.

Te sugiero que pongas hielo en la caja de espuma, pero cuando el hielo se derrita, el pollo quedará empapado. Lo mejor es congelar una botella entera de agua mineral en hielo y ponerla en la incubadora como hielo. cubos Ponga algunas botellas más para extender la vida útil.

Si tienes en cuenta la seguridad, intenta que el tiempo sea lo más breve posible. Si no hace demasiado calor, deberías estar bien durante dos o tres días.