¿Qué nivel de comida imperial comían hoy los antiguos emperadores?

Creo que las comidas reales que comían los antiguos emperadores no están disponibles para la gente común hoy en día, por lo que ahora también son alimentos de muy alta calidad. Y creo que la comida imperial, sin importar en qué época se encuentre, tiene diferentes gustos para diferentes personas, pero una cosa es igual, es decir, está en consonancia con el régimen de salud de la medicina tradicional china. ¿La comida imperial de los antiguos emperadores no era solo un tipo de comida, sino también una especie de comida? ¿Medicina de salud? Todos ellos son investigados y elaborados por médicos y chefs imperiales. Incluso ahora, aunque no a todo el mundo le guste su sabor, sin duda tiene beneficios para la salud. Entonces, ¿esto sigue siendo una especie de cosa? ¿Comida de alta gama? .

Al mismo tiempo, ¿Yushan representa un tipo de alimento? ¿identidad? Hasta ahora, si alguien realmente puede cocinar y comer las antiguas comidas reales, entonces esa persona no sólo es una persona rica o noble, sino también una persona que vive una vida exquisita. Por supuesto, ahora es imposible que nadie cocine comidas reales, porque muchos de los ingredientes provienen de animales protegidos por la ley nacional. Si pudieras cocinarlos, probablemente irías a la cárcel. Además, las comidas imperiales de los antiguos emperadores dependían de la época. En la antigüedad, debido a los ingredientes, la gente moderna generalmente lo consideraba. Cuanto más cerca de los tiempos modernos, mayor es el nivel. En las dinastías Ming y Qing, si las habilidades culinarias eran de primera categoría, por supuesto, algunas personas podrían no estar acostumbradas al sabor.

Como todos sabemos, muchos de los ingredientes y condimentos que conocemos se fueron introduciendo lentamente en China desde otras regiones. Por ejemplo, los pepinos, las habas, el cilantro, el ajo, el hinojo, los pimientos y las cebolletas se introdujeron en China en la dinastía Han, las berenjenas se introdujeron en los Tres Reinos, Jin y las dinastías del Sur y del Norte, y los pimientos se introdujeron en la dinastía Ming. , y las cebollas y los tomates se introdujeron en la dinastía Qing. Entonces, para las personas a las que no les gusta la comida picante, la comida imperial anterior a la dinastía Ming puede ser normal. Además de las restricciones en los ingredientes, los gustos de las diferentes dinastías tienen sus propias características, que no necesariamente se ajustan a los hábitos de la gente moderna.

Por ejemplo, las comidas imperiales de la dinastía Qing se elaboraban según costumbres ajenas a las costumbres, para demostrar que las raíces no se olvidaban. Debido a que los manchúes son un pueblo nómada que pesca y caza, sus platos tradicionales son principalmente carne, así como aves silvestres, ciervos, esporas y otros animales de caza. Aparte de los pepinos de mar, los mariscos son de poca utilidad y hay muy pocas verduras. Generalmente, sólo se utilizan setas como champiñones y champiñones.