¿Qué cereales integrales debo comer para bajar de peso? ¿Cómo comer cereales integrales correctamente?
1. ¿Qué cereales integrales debes comer para adelgazar?
1. Grano de Coix
El frijol rojo es nuestro frijol adzuki común. Es un cereal común con alto valor nutricional. Los frijoles rojos adzuki son ricos en vitaminas B1, B2, proteínas y diversos minerales. Tienen las funciones de enriquecer la sangre, diuresis, reducir la hinchazón y promover la activación del corazón. Comer más puede prevenir y tratar los pies hinchados y tener el efecto de perder peso. Sus alcaloides pueden aumentar la motilidad gastrointestinal, reducir el estreñimiento, promover la micción y eliminar el edema causado por enfermedades cardíacas o renales. Comer frijoles rojos para perder peso puede provocar un efecto de curva muy evidente en los muslos y la cintura.
2. Arroz negro
Comparado con otros alimentos, el arroz negro tiene muchas ventajas a la hora de perder peso. Es rico en vitamina B, hidratos de carbono y diversos oligoelementos. Los ingredientes anteriores hacen que el arroz negro sea más nutritivo para bajar de peso. Aunque es más lento que algunos métodos de pérdida de peso en términos de proteínas, es estable y no es fácil de recuperar. Más importante aún, es seguro y no causa molestias al cuerpo humano. Sin embargo, debido al contenido insuficiente de calcio del arroz negro, se recomienda comer más verduras y realizar más actividades al aire libre durante el período de consumo de arroz negro para perder peso.
3. Avena
La avena contiene 10 veces más fibra soluble que el arroz pulido. La ingesta de fibra soluble permite a las personas absorber los nutrientes de los alimentos durante mucho tiempo, logrando o manteniendo así la sensación de saciedad. También puede acelerar la peristalsis y el metabolismo intestinal, reducir el colesterol, la persistencia a largo plazo, es bueno para la salud y tiene un efecto adelgazante.
2. Desventajas del consumo excesivo de cereales integrales
Tomemos como ejemplo a las personas de entre 25 y 35 años. Si comen demasiados "granos integrales", afectará la capacidad del cuerpo para hacerlo. procesa proteínas, sales inorgánicas y algunas trazas de cereales integrales. La absorción de elementos afecta incluso la capacidad reproductiva del cuerpo humano.
1. Comer demasiados cereales integrales afectará a la digestión. El exceso de fibra puede provocar síntomas agudos como obstrucción intestinal y deshidratación.
2. Comer cereales integrales durante mucho tiempo también afectará la absorción, provocando que el cuerpo humano carezca de muchos nutrientes básicos. La llamada "cara maloliente" es una manifestación típica de desnutrición provocada por el consumo excesivo de fibra.
3. Para aquellos grupos "especiales" que necesitan mucha nutrición, el daño causado por el consumo excesivo de cereales integrales es el más obvio, incluidas las mujeres embarazadas y lactantes y los adolescentes en crecimiento.
4. La celulosa también puede interferir con la absorción de fármacos. Puede reducir la eficacia de algunos medicamentos hipolipemiantes y antipsicóticos.
3. Cómo comer cereales integrales correctamente
1. Come cereales integrales y bebe mucha agua a tiempo.
La fibra de los cereales integrales necesita estar respaldada por suficiente agua para garantizar el funcionamiento normal de los intestinos. En términos generales, si comes el doble de fibra, necesitarás beber el doble de agua.
2. Consume cereales integrales de forma paulatina.
Un aumento o disminución repentina en la ingesta de cereales integrales provocará reacciones intestinales. Las personas que suelen comer principalmente carne, para ayudar a su intestino a adaptarse y aumentar la ingesta de cereales integrales, deben hacerlo paso a paso y sin prisas.
Comer cereales integrales con platos de carne
A la hora de preparar la comida cada día, no sólo debemos tener en cuenta nuestros propios gustos y aficiones, sino también considerar la combinación de carne y verduras para equilibrar la dieta. La ingesta diaria de cereales integrales es de 30 a 60 gramos, pero debe ajustarse según las circunstancias individuales.
4. ¿Quién no es apto para comer cereales integrales?
1. Personas con deficiencia de calcio, hierro y otros elementos. Debido a que los cereales integrales contienen ácido fítico y fibra dietética, se combinarán para formar precipitaciones, lo que dificultará la absorción de minerales por parte del cuerpo.
2. Personas que padecen enfermedades del sistema digestivo. Si sufre de cirrosis hepática, várices esofágicas o úlceras gástricas, comer grandes cantidades de cereales integrales puede provocar fácilmente la rotura de las venas y el sangrado de la úlcera.
3. Personas con baja inmunidad. Si consume más de 50 g de fibra por día durante un período prolongado, obstaculizará la suplementación de proteínas, reducirá la utilización de grasas, dañará las funciones de los huesos, el corazón, la sangre y otros órganos, y reducirá la inmunidad de las personas.
4. Personas que realizan mucha actividad física. Los cereales secundarios tienen un valor nutricional bajo y un suministro de energía escaso para las personas que realizan trabajos manuales pesados, el suministro de energía es insuficiente.
5. Los adolescentes en el período de crecimiento y desarrollo.
Debido a las necesidades especiales de nutrientes y energía para el crecimiento y el desarrollo, así como a las necesidades fisiológicas de los niveles hormonales, los cereales integrales no sólo dificultan la absorción y conversión del colesterol en hormonas, sino que también dificultan la absorción y utilización de nutrientes.
6. Personas mayores y niños. Debido a que la función digestiva de los ancianos está disminuyendo y la función digestiva de los niños no es perfecta, digerir una gran cantidad de fibra dietética es una gran carga para el tracto gastrointestinal. Además, la tasa de absorción y utilización de nutrientes es relativamente baja, lo que no favorece el crecimiento y desarrollo de los niños.
7. Personas con mala función gastrointestinal. Para las personas con una función gastrointestinal débil, consumir demasiada fibra dietética supondrá una gran carga para el tracto gastrointestinal.