¿Qué comidas sencillas puedes preparar solo con harina?

1. Sopa de espinillas

Hervir una pequeña cantidad de agua en la olla.

En un bol pequeño ponemos la harina, añadimos agua poco a poco y removemos rápidamente con los palillos hasta que la harina se forme pequeños grumos.

Después de que hierva el agua, poner en ella los ñoquis y agregar la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto.

El punto clave es tener paciencia al añadir agua, sino se hará un grumo...

2 Fideos

Pon la harina en un recipiente. En un recipiente pequeño y agregue agua mientras usa los palillos. Revuelva hasta que se convierta en un líquido viscoso, agregue la cantidad adecuada de condimentos (sal, esencia de pollo, polvo de cinco especias, etc.), pique las cebollas verdes (si las hay) en trozos finos y revuelva bien. .

Calentar una pequeña cantidad de aceite en una sartén y poner a fuego lento. Vierta una cantidad adecuada de harina líquida en la olla (no use demasiada la primera vez), use una pala para alisar la solución, agite la olla para evitar que se pegue, voltee cuando esté casi formada y listo ~

3. Fideos

Mezclar la harina con agua fría (procura que quede lo más dura posible) y enrollarla hasta formar una lámina grande. Enrolle desde ambos lados hacia el centro y luego córtelo en tiras. Preste atención a muchas superficies secas para evitar que se pegue. Corta un poco y sacúdelo, luego córtalo de nuevo.

Hervir el agua y dejar entrar los fideos cortados en el agua. Revuelve constantemente con los palillos para evitar que se pegue.

Cuando el agua vuelva a hervir añadir los condimentos adecuados al gusto.

Una vez que lo pruebes y lo sientas maduro, puedes comerlo~

——De simple a complejo, puedes elegir~.