¿Cómo tomar Cordyceps Sinensis? ¿Qué hace?
Efectos: Tonificar la deficiencia y reponer el qi, tonificar los riñones y fortalecer el yang, tonificar los pulmones y aliviar el asma, aliviar la tos y reducir las flemas. Puede usarse para tratar la flema, el asma, la tos, la hemoptisis, la sudoración espontánea, los sudores nocturnos, la impotencia, la espermatorrea, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, y la debilidad crónica después de una enfermedad.
Aplicación y compatibilidad
1. Se utiliza para la deficiencia renal, lumbalgia, impotencia y espermatorrea. Tiene los efectos de nutrir los riñones, fortalecer el yang y reponer la esencia. Puede usarse solo o mezclado con epimedium, morinda officinalis y cuscuta.
2. Se utiliza para la tos crónica, el asma y la flema causada por deficiencia pulmonar o tanto pulmonar como renal. Puede nutrir los pulmones y los riñones, aliviar el asma y la tos, detener el sangrado y resolver la flema. Para tratar la tos y la flema, se suele utilizar junto con Radix Adenophora, Fritillaria fritillaris y gelatina de piel de burro. A menudo se utiliza con ginseng, nueces y geckos para tratar el asma, la tos y la dificultad para respirar.
Además, si tras la enfermedad desaparece la debilidad física y se producen sudoraciones y escalofríos, se puede guisar con pato, pollo, cerdo, etc. , tiene el efecto de nutrir a los débiles y nutrir a los débiles.
Uso y posología: Tomar en decocción o guiso, 5~10g.
Cómo consumir
Cordyceps sinensis pato entero
Características básicas: nutre los pulmones y los riñones, alivia el asma y la tos.
Ingredientes básicos: Cordyceps sinensis 10g pato macho viejo, vino Shaoxing 15g jengibre 5g cebolla verde 10g chile 3g sal 3g.
Eficacia
Este producto puede nutrir los pulmones y los riñones, aliviar el asma y aliviar la tos. Para pacientes con asma y tos, sudoración espontánea, impotencia, espermatorrea, debilidad física después de una enfermedad, fatiga mental y dieta insuficiente, puede aumentar la nutrición y ayudar en el tratamiento.
Proceso de elaboración
1. Una vez sacrificado el pato, quitarle el pelo y el maquillaje, cortarle las garras, abrirle el abdomen y quitarle las vísceras, enjuagarlo bien. Escaldarlo en una olla con agua hirviendo un rato y luego pescarlo y lavarlo con agua fría. Lave el sedimento de Cordyceps sinensis con agua tibia. Lave y corte el jengibre y las cebolletas y reserve.
2. Divida la cabeza del pato a lo largo del cuello, coloque de 8 a 10 trozos de cordyceps en la cabeza del pato y luego envuélvalo bien con hilo de algodón. Agrega el resto de los cordyceps, el jengibre y las cebolletas a la panza de pato y colócala en un recipiente. Luego agregue la sopa clara, sazone con sal, pimienta y vino Shaoxing, selle el recipiente con papel de seda húmedo y cocine al vapor en una jaula durante aproximadamente 1,5 horas.
3. Retire el papel de seda después de salir de la jaula, saque el jengibre y las cebolletas y agregue glutamato monosódico.
Tortuga guisada con cordyceps y dátiles rojos
Ingredientes básicos: 1 tortuga viva, 10g de cordyceps, 20g de dátiles rojos, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla, jengibre, ajo y caldo de pollo.
Método de elaboración:
1. Cortar la tortuga de caparazón blando en 4 trozos, ponerla en una olla y llevar a ebullición, sacarla, cortarle las extremidades, pelarla. Retire el aceite para piernas y lávelo.
2. Lavar los cordyceps; remojar los dátiles rojos en agua.
3. Coloque la tortuga en un tazón de sopa, agregue el cordyceps y los dátiles rojos, agregue el vino de cocción, la sal, las cebolletas, las rodajas de jengibre, los dientes de ajo y la sopa clara, póngala en una jaula y cocínela al vapor durante 2 minutos. horas, sácalo y quita las cebolletas y el jengibre.
Uso: dos veces al día. Alimentos que vienen con las comidas.
ⅲPollo con huesos negros al vapor
Ingredientes: 1 pollo con huesos negros, 10 gramos de cordyceps, 10 gramos de dangshen, 15 gramos de polygonatum, 15 gramos de rehmannia glutinosa, rodajas de magnolia , setas shiitake, jengibre, cebolla verde, cantidad adecuada de vino de arroz, sal refinada y glutamato monosódico. Cortar el pollo lavado en trozos, ponerlos en una vaporera junto con cordyceps, polygonatum, rehmannia glutinosa y dangshen, agregar varios ingredientes, agregar un poco de agua, ponerlos en la vaporera, cocerlos al vapor durante 2-3 horas y comerlos. por separado. Cordyceps sinensis con pollo sedoso, dangshen, polygonatum, rehmannia cruda, etc. Tiene un fuerte poder nutritivo y es muy adecuado para personas que sufren mareos, olvidos, fatiga, espermatorrea, impotencia, eyaculación precoz, menstruación irregular y disfunción sexual.
ⅳ Carne de Paloma Guisada con Cordyceps Sinensis
Es adecuada para pacientes con deficiencia de esencia renal, olvidos, mareos, pies blandos y dolor de espalda y fatiga. Utilice dos palomas, 15 g de cordyceps, 15 g de ñame, 10 g de carne de longan, 15 g de tremella, 15 g de semillas de loto, una cantidad adecuada de jengibre y una cantidad adecuada de azúcar de roca. Una vez sacrificadas las palomas, se escaldan ligeramente en agua caliente a 70 grados, se despluman y evisceran, se lavan y escaldan en agua hirviendo durante un tiempo, se escurren y se reservan. Hervir las semillas de loto en agua, remover rápidamente con palillos y pelar. Remoje el hongo blanco en agua tibia, lávelo, ponga las semillas de loto y la carne de paloma en una olla, cúbralo con jengibre, luego agregue cordyceps, ñame y carne de longan, y finalmente ponga a hervir el hongo blanco y el azúcar de roca. Agua hasta que esté llena al 80%, cúbrelo con la tapa, ponlo en agua hirviendo y cocina a fuego lento durante 3 horas. Coma paloma, cordyceps, ñame, longan, semillas de loto y sopa.
ⅴ Cordyceps estofado de oropéndola
6 gramos de cordyceps, 12 oropéndolas, 2 rodajas de jengibre. Al jilguero se le quitan el pelo y las tripas, se lavan y se cortan en trozos. Coloque el Cordyceps sinensis, las rodajas de jengibre y las rodajas de oropéndola en una cazuela de barro, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 2-3 horas hasta que la carne de oropéndola esté tierna. Tome el medicamento con la carne. Fortalece el cerebro y fortalece el yang, repone la esencia y repone la deficiencia. Es adecuado para personas de mediana edad y mayores con síntomas como debilidad física, impotencia, eyaculación precoz y disfunción sexual causada por deficiencia de yang y deficiencia de esencia renal.
Fuente "Folk Party"
6 gramos de Cordyceps sinensis, 12 trozos de oropéndola, 2 rodajas de jengibre.
Al elaborarlo se sacan el pelo y los órganos internos de la oropéndola, se lavan y se cortan en trozos. Coloque el Cordyceps sinensis, las rodajas de jengibre y las rodajas de oropéndola en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 2-3 horas hasta que la carne de oropéndola esté tierna.
Eficacia: tonifica el cerebro, afrodisíaco y repone la esencia. Es adecuado para personas de mediana edad y mayores con síntomas como debilidad física, impotencia, eyaculación precoz y disfunción sexual causada por deficiencia de yang y deficiencia de esencia renal.
Uso: Comer con carne.
ⅵSopa de Pato Cordyceps
Está elaborada a partir de Cordyceps sinensis y carne de pato. Tiene el efecto de tonificar la deficiencia y apoyar el yang. Primero, agregue una cantidad adecuada de agua, vino de arroz, cebollas verdes, jengibre, granos de pimienta de Sichuan y sal al bol para ajustar el sabor. Corte el pato en trozos, póngalos en la olla y use brochetas de bambú para insertar el pato. pedazos en varios agujeros pequeños. Inserte 1 Cordyceps sinensis lavado en cada espacio, luego agregue la sopa preparada, cubra y cocine al vapor durante 1 a 2 horas, agregue glutamato monosódico al gusto, coma Cordyceps sinensis, pato y beba la sopa.
ⅶ Tortuga guisada de Adenophora cordyceps
Características básicas nutre los pulmones y los riñones, repone la esencia y la sangre.
Los ingredientes básicos incluyen 60 g de Adenophora ginseng, 10 g de Cordyceps sinensis, 2 tortugas de caparazón blando, cantidad adecuada de manteca de cerdo cocida, cantidad adecuada de grasa de pollo, cantidad adecuada de sal refinada, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de jengibre, cebolla verde y pimiento, y cantidad adecuada de sopa de pollo.
Método de preparación: Sacrificar la tortuga, abrirla, sacarle los órganos internos, cortarle el caparazón duro y la cabeza y las uñas, ponerla en remojo en una olla con agua hirviendo, lavarle la sangre y cortarla en trozos. Calienta la olla, agrega manteca de cerdo, cebollas verdes, jengibre y carne de tortuga y sofríe hasta que el agua se seque. Agrega agua, hierve y enjuaga. Lave la Adenophora y el Cordyceps Sinensis. Agregue la carne de tortuga, el ginseng, el cordyceps, la sal, el vino de cocción, el jengibre y la cebolla verde al guiso y vierta el caldo de pollo. Cocine al vapor hasta que la carne esté cocida, retire la cebolla y el jengibre, vierta el aceite de pollo y espolvoree con glutamato monosódico y pimienta.
Eficacia: Nutre los pulmones y los riñones, repone la esencia y la sangre.
Uso: Tomar con las comidas.
Aplicable: Adecuado para personas frágiles y enfermas con deficiencia de yin y deficiencia de sangre.