¿Cómo hacer sopa de Cordyceps sinensis? Receta de sopa de pollo Cordyceps
¿Cómo hacer sopa de Cordyceps sinensis?
1. Pollo Hervido Cordyceps Al Vapor
Ingredientes: 400 gramos de pollo vegetariano.
Accesorios: Cordyceps 10 g, setas shiitake (frescas), 50 g de brotes de bambú de invierno, 50 g de brotes de guisantes, 50 g de condimentos: 3 g de sal, 10 g de vino de cocina, 2 g de pimienta, 5 g de jengibre Eficacia: Este plato es nutritivo y. funciones de fitness.
Método de cocción:
1. Cortar el pollo vegetariano en trozos de 1 cm de ancho con una cuchilla inclinada; cortar las setas shiitake y los brotes de bambú de invierno en láminas inclinadas del mismo largo que las de 1 cm. el pollo vegetariano.
2. Quitar las impurezas de los plantones de guisantes, quitarles las puntas tiernas, lavar y reservar.
3. Pon los cordyceps en un plato pequeño, vierte una cantidad adecuada de agua tibia, déjalos en remojo durante media hora, sácalos y lávalos uno a uno con agua limpia.
4. Colocar las rodajas de champiñones y los brotes de bambú de invierno en el medio del pollo vegetariano, luego poner encima las rodajas de cordyceps y jengibre a intervalos regulares e inyectar la sopa vegetariana, que debe ser igual a la cantidad. pollo vegetariano.
5. Cuece el pollo vegetariano al vapor durante 40 minutos, sácalo y retira las rodajas de jengibre.
6. Hierva la sopa vegetariana, agregue sal, glutamato monosódico, vino de cocción y pimienta, ajuste el sabor, espolvoree con brotes de soja, vierta en el tazón de pollo vegetariano y sirva.
2. Pollo con hueso negro guisado Cordyceps
Ingredientes: 1200g de pollo con hueso negro.
Accesorios: 20 g de longan, 20 g de cordyceps, 50 g de azufaifa (seca), condimentos: 5 g de sal, 5 g de jengibre.
Eficacia: 1. Esta sopa nutre la sangre, nutre la piel, nutre el hígado y los riñones, calma la mente y calma la mente.
2. Es útil para personas con deficiencia sanguínea como palpitaciones, insomnio, pérdida de memoria, tez pálida, mareos, etc. Tiene un efecto terapéutico especialmente en personas enfermas, físicamente débiles, mujeres en posparto, personas mayores con anemia, escalofríos y taquicardia. Para las personas sanas, beber esta sopa también puede nutrir y fortalecer el cuerpo.
3. Si estás resfriado y tos por primera vez, no lo bebas.
Preparación:
1. Lavar el pollo de hueso negro, quitarle las plumas, quitarle las vísceras y cortarlo en trozos.
2. Lavar la carne de longan, el cordyceps, los dátiles rojos y el jengibre con agua. ?
3. Quitar el hueso de los dátiles rojos. Pelar el jengibre y cortarlo en 2 trozos.
4. Poner todos los ingredientes en la cacerola, añadir agua, tapar la cacerola y echarla a la olla. ?
5. Guisar durante unas 4 horas. Agrega sal al gusto y sirve.
3. Sopa de pollo con huesos negros con Cordyceps sinensis y ginseng
Ingredientes: 1200g de pollo con huesos negros.
Accesorios: 6 gramos de cordyceps, 15 gramos de ginseng americano y 15 gramos de espino.
Condimento: 10 g de jengibre, 10 g de vino de arroz, 15 g de sal, 5 g de glutamato monosódico, 2 g Eficacia: Tónico, favorece los fluidos corporales, restaura la fuerza física y resiste la fatiga. Método de cocción:
1. Quitar las plumas, las vísceras y cortar el pollo de hueso negro en trozos.
2 Poner los trozos de pollo, el ginseng americano, el cordyceps, el espino verde; En una cazuela media la cebolla, las rodajas de jengibre y el vino de cocción. ?
3. Añade un poco de agua y cocina a fuego lento hasta que la carne esté cocida. ?
4. Condimente con sal y glutamato monosódico.
¿En qué debes prestar atención al comer Cordyceps Sinensis?
1. Dependiendo de la condición física del individuo, la dosis diaria de Cordyceps sinensis es de 0,5 a 5 g. No utilice demasiada carne ni agua al guisar la sopa. Si no puedes terminarlo de una vez, puedes comerlo de 2 a 3 veces, tratando de "comerte toda la carne, la sopa y los residuos de cordyceps".
2. El tiempo de cocción del Cordyceps sinensis no debe ser demasiado largo, preferiblemente no más de 2 horas, generalmente lo mejor es aproximadamente 1 hora. Al guisar, Cordyceps sinensis se puede cocinar hasta la mitad, y es mejor cocinarlo a fuego lento a fuego lento. La potencia del fuego no debe ser demasiado fuerte ni demasiado feroz.
3. Al guisar Cordyceps sinensis, utilice una cazuela, olla de porcelana o de cristal, no una olla de hierro ni de aluminio.
4. Los ingredientes activos de Cordyceps tardan un cierto tiempo en entrar en el cuerpo humano y desempeñar un buen papel, normalmente de 2 a 3 meses.
5. Cordyceps es un famoso material medicinal nutritivo. Aunque es un suplemento del yin y el yang, todavía es relativamente lento, pero aún así debes prestar atención para determinar una cantidad razonable de consumo según tu edad y condición física. Si comes demasiado, puedes tener hemorragias nasales, irritabilidad, insomnio, etc. Estos fenómenos desaparecerán tras dejar de comer.
6. Consuma alimentos menos picantes mientras toma Cordyceps Sinensis y evite comerlos con rábanos y frijoles mungos. Las mujeres también deben evitar tomarlo durante el período menstrual.
Por lo general, lo mejor es tomar Cordyceps sinensis de septiembre a mayo de cada año. Además, a la hora de comer Cordyceps sinensis también hay que controlar la cantidad y no comer demasiado de una vez.
Varios malentendidos sobre el consumo de Cordyceps sinensis
Mito 1. La dosis no es suficiente y el efecto nutritivo es limitado.
Según la lista de precios anterior, también podemos encontrar que el precio de Cordyceps sinensis sigue siendo relativamente caro, por lo que mucha gente lo ahorrará, pero esto dará lugar a una cantidad insuficiente. Pero si comes Cordyceps Sinensis gratis, debes comer al menos 3 gramos al día, y comer de 6 a 9 gramos tendrá el mejor efecto. Ahorrar alimentos es un desperdicio y no tiene ningún efecto. Todos deben prestar atención.
Mito 2: Tomarlo durante un periodo corto de tiempo no conseguirá el efecto.
Cordyceps sinensis se puede tratar con la medicina tradicional china, lo que requiere un proceso continuo y a largo plazo. Cordyceps necesita acumularse hasta una cierta cantidad en el cuerpo para lograr efectos terapéuticos. Por tanto, si no se toma durante un tiempo prolongado, no se conseguirá el efecto medicinal. Todo el mundo debe prestar atención a esto.
Mito 3: Tomar Cordyceps sinensis estropeado.
Cordyceps sinensis tiene actividades medicinales efectivas, pero estos ingredientes activos son fácilmente erosionados por el moho y otras sustancias. Cordyceps sinensis en mal estado ha perdido todo valor nutricional y puede tener efectos adversos en el cuerpo si se usa.
En definitiva, a la hora de tomar Cordyceps sinensis hay que tomarlo en el momento, cantidad y calidad, de lo contrario el efecto medicinal será inútil. Esto debe tenerse en cuenta. Al comprar Cordyceps sinensis, no compre algunos productos en mal estado solo por ser baratos, de lo contrario no solo será perjudicial para su salud, sino que también dañará nuestra salud humana.
Cordyceps sinensis es apto para todos.
Cordyceps sinensis es un tipo de material medicinal con propiedades medicinales suaves y también es el único medicamento que puede nutrir el yin y el yang al mismo tiempo. Por lo tanto, es bueno para la mayoría de las personas, pero especialmente para algunas personas específicas. Las personas que padecen enfermedades como deficiencia pulmonar y renal, falta de esencia y energía, dificultad para respirar, sudoración espontánea, sudores nocturnos, dolor y debilidad de cintura y rodillas, impotencia y espermatorrea, tos con flema con sangre y otras enfermedades son muy adecuadas para consumir Cordyceps sinensis.
Todos sabemos que Cordyceps sinensis puede combatir directamente los tumores, por lo que es muy adecuado que los pacientes con tumores tomen Cordyceps sinensis, que puede acelerar la recuperación de los pacientes con tumores. Si las personas tienen las condiciones, pueden optar por tomar cordyceps mientras reciben tratamiento.
Cordyceps sinensis también puede mejorar la inmunidad y también es muy eficaz para personas mayores, frágiles, enfermas y en posparto. Cuando estas personas necesiten fortalecer su inmunidad, tomarán Cordyceps sinensis en forma de té o sopa. Después de un período de tiempo, obviamente se volverán más enérgicos y saludables. Con unos pocos gramos a la vez es suficiente. Demasiado no tendrá un mejor efecto.