China - Aplicación de métodos chinos en diferentes industrias

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En la clase en línea "Métodos Huahua e historia de casos", Huashan compartió los 188 casos con los que Huahua ha cooperado desde su creación. . cliente. En el transcurso de casi 20 años de práctica, China y sus métodos se han ido precipitando y mejorando continuamente, formando gradualmente un sistema teórico autónomo.

De entre estos 188 clientes, no todas las empresas han conseguido el éxito tras aplicar este método. Por lo tanto, el éxito práctico parcial de cualquier teoría empresarial no significa que la teoría sea omnipotente, y el fracaso parcial no niega el valor de una teoría.

Los antecedentes de la industria para la aplicación de una teoría, la etapa de desarrollo de la empresa, la coordinación y combinación de un conjunto de estrategias durante el proceso de implementación, etc. , determina la eficacia de la consultoría de marketing estratégico. Por lo tanto, cualquier conjunto de teorías debe evitar la estrechez de miras del sistema altruista como herejía, y evitar la arrogancia de la teoría egocéntrica como omnisciencia y omnipotencia.

En la práctica de China y la teoría de China, hay tres industrias que son las más utilizadas: la medicina, la restauración y los bienes de consumo de rápido movimiento, y han nacido muchas supermarcas, respectivamente. Por ejemplo:

Medicina: girasol pequeño, tres botellas azules refinadas, etc.

Restauración: Xibei, Wallace, etc.

Mercancías de rápido movimiento: Chubang, Qiaqia Xiaohuangdai, etc.

Debido a que la publicidad farmacéutica se está volviendo cada vez más restrictiva, el artículo de hoy, basado en una gran cantidad de casos en la misma industria, resume principalmente la aplicación de métodos chinos y chinos en la restauración y los bienes de consumo de rápido movimiento.

China - Aplicación de la legislación china en la industria de la restauración:

A través de una investigación comparada se ha implementado la aplicación del estilo y los métodos chinos en la industria de la restauración, centrándose básicamente en las 4P. de marketing:

Promoción: supersímbolos, supertexto, calendario de marketing, superIP, canciones de lavado de cerebro.

Productos: Enfoque en vajilla, sistema de servicio y optimización del espacio.

Canales: Guía de distritos comerciales, Matriz de puertas

Precio: Precio del producto

1: Promoción

La industria de la restauración se puede mejorar en una frase Para resumir:

Con la teoría del súper símbolo como núcleo, el plan de marca de cinco años como ciclo y los súper símbolos, las súper palabras, los calendarios de marketing, la súper IP y las canciones de lavado de cerebro como portadores, logramos una dimensión bidireccional integral del tiempo y el espacio.

(1) Supersímbolos y superpalabras

En cuanto a la creación de supersímbolos y superpalabras, he hecho una revisión sistemática en los dos primeros artículos. En el análisis final:

Los súper símbolos forman ventajas visuales y las súper palabras forman ventajas auditivas, evitando las defensas psicológicas y la fatiga estética de los clientes, permitiendo que las nuevas marcas se conviertan rápidamente en viejas amigas de los clientes. Finalmente, una marca es completamente parásita de un sistema súper simbólico.

(2) Calendario de marketing

La creación de un calendario de marketing consiste en parasitar la marca en una determinada cultura principal. A través de la ejecución repetida cada año, la cultura principal eventualmente se privatizará y Formar un nodo de memoria de marca.

Xibei Noodle Village:

Festival de descuentos de besos, basado en I? ¿amar? Sobre la matriz cultural de “Tu San Valentín”

Niu Chu:

La llegada del Año Nuevo en Niu Chu se basa en la matriz cultural del Año Nuevo.

Tío viejo:

Grita fuerte al tío por una rebaja de nueve dólares con nueve centavos, basado en el tradicional nodo del 9 de septiembre.

Si el calendario de marketing quiere formar una percepción sólida en la mente de los clientes, aún necesita resolver los problemas de "calidad" y "cantidad" del calendario de marketing.

La llamada calidad: ¿La matriz cultural parasitaria está fuertemente relacionada con la propia marca, como yo? ¿amar? ¿Tú y yo? ¿amar? Es un injerto natural y es más eficiente en la propagación.

La llamada cantidad: ¡ejecución repetida! Por ejemplo, desde el Año Nuevo chino hasta Niu Xiaozao, este tipo de calendario de marketing es mucho más débil que el del noroeste de China. Requiere que los clientes se aclimaten durante un cierto período de tiempo para formar una relación entre la marca y la matriz cultural.

(3) Super IP

Creación de Super IP, en la creación de un súper discurso, estamos hablando del dicho de que no hay defensa. Del mismo modo, los clientes tienen una sensación natural de cercanía y confianza en la imagen virtual de Super IP, razón por la cual en muchas actividades promocionales les gusta utilizar muñecos para distribuir folletos.

Por ejemplo, Sanpinwang Sanniuge, Daimei hotpot Daimei y Laonijiu pueden entenderse como una especie de privatización de superimagen a través de entornos personales distintivos, diseños de apariencia lindos e interesantes y únicos, las personas pueden cerrar rápidamente el. Distancia psicológica entre los clientes y la marca.

Si los supersímbolos resuelven la comunicación visual y el supertexto resuelve la comunicación auditiva, entonces el superIP también puede entenderse como resolver la comunicación táctil. Super IP es una imagen tridimensional con la que los clientes pueden interactuar, abrazar y tomar fotografías.

(4) Canciones de lavado de cerebro

En el artículo "El poder del súper discurso", clasificamos la eficiencia comunicativa de varios súper discursos: baladas > jingles > lenguaje hablado > lenguaje escrito > Palabra.

La canción del lavado de cerebro, la primera canción divina de 2021, no es la canción "Te amo, tú me amas, Mixue Bingcheng Tian". El grado de lavado de cerebro y eficiencia de la comunicación es incluso mucho mayor que el del súper símbolo Snow King, y se ha convertido en una canción de bombardeo callejero muy conocida por mujeres y niños.

Del mismo modo, las canciones de lavado de cerebro deben basarse en una "matriz melódica". Son súper canciones que acompañan el crecimiento de una generación y han formado la inercia de la memoria. Una vez que empiezas a hablar, no puedes parar.

Lo anterior es la aplicación de métodos chino-chinos en la promoción de catering. En todos los escenarios de aplicación, existen varias palabras clave comunes: cultura madre, parasitismo e indefensa. El objetivo principal es reducir las pérdidas en el proceso de comunicación y formar una matriz de promoción tridimensional y completa desde perspectivas visuales, auditivas, táctiles y otras.

Segundo: Productos

A continuación, hablemos de la aplicación de los métodos chino-chinos en los productos de restauración. Antes del análisis específico, primero debemos aclarar una premisa: los productos aquí mencionados no se limitan a los platos, sino que todo el espacio de la tienda, todos los platos y los sistemas de servicio son productos.

Entre los tres posicionamientos principales de las empresas chinas en China, la segunda estrategia, el posicionamiento estratégico empresarial, es un conjunto de cartera de negocios y estructura de productos.

(1) Sistema de servicio de producto superior

En la industria de la restauración, la combinación de negocios puede entenderse simplemente como servicios y la estructura del producto puede entenderse simplemente como platos.

A partir de los platos, China en el caso ha destacado una palabra: productos de primera.

Cualquier marca de catering debe tener su propio producto estrella. Sólo desde la perspectiva de la comunicación, la especificidad es mejor que la exhaustividad. Cuanto más concentrado estés, más exigente serás. Los productos líderes se pueden utilizar como palancas de tráfico y comunicación, mejorando enormemente la eficiencia operativa de las tiendas.

Las ventajas del producto estrella se pueden resumir en los siguientes aspectos:

Origen de los ingredientes: Restaurante Putian - Wuyi Shantou Chun Dahongpao

Tecnología de procesamiento: media day Yao: asa bien la piel y la carne

Categoría de producto: Three-Pin King - Fideos con carne

Producto súper único: Xibei - Grandes huesos de carne

Cualquier marca de catering, platos y servicios son las dos claves del funcionamiento de la tienda, y una es indispensable. Por ejemplo, las ventajas del servicio de Haidilao son incluso mayores que las ventajas del producto, lo que se ha convertido en el foco estratégico de la marca.

(2) Sitio del empleado del sitio del cliente

Además de las ventajas visuales del sistema de productos y servicios estrella, también hay algunas tareas que la mayoría de los clientes no pueden sentir claramente, pero por un tiempo. La marca de catering es igualmente importante para las actividades comerciales. Resumimos esto en dos sitios porque las actividades comerciales en curso en ambos sitios respaldan mejor la cartera de negocios y la estructura de productos.

Sitio del cliente: a través del diseño de mesas de comedor, particiones, mostradores de pedidos, mesas de bienvenida y mesas de condimentos en el vestíbulo, podemos reducir costos y mejorar la eficiencia mientras mejoramos la experiencia del cliente.

Empleado in situ: mediante la distribución razonable del espacio de la cocina y la conexión perfecta de los procesos de trabajo, se eliminan los residuos y se mejora la eficiencia operativa.

Para comprender la importancia de los dos sitios, puede consultar el tercer posicionamiento de China y las tres principales empresas de China: lograr tres objetivos con un conjunto único de actividades operativas y una estructura de costos única, con un valor único. El costo total es líder y difícil de imitar para los competidores.

En lo que respecta a las actividades empresariales únicas, debemos lograr dos ajustes: ajuste espacial y ajuste temporal.

Ajuste espacial - encaje: entrelazarse, apoyarse y promocionarse.

Time fit-JIT: ajuste, fluidez, eficiencia y fluidez.

Esta actividad empresarial única es a veces una ventaja intangible. Debido a que el espacio y el tiempo de las actividades comerciales se superponen, con el mismo producto y el mismo servicio, puedo atender a más personas con menos camareros, la comida. se puede atender más rápido, la tasa de transacción puede ser mayor y, naturalmente, obtendrán más beneficios.

Este artículo utiliza el segundo y tercer posicionamiento del posicionamiento corporativo para comprender mejor y más convenientemente la estructura del producto, los servicios de la tienda y los dos sitios, pero el segundo y tercer posicionamiento definitivamente incluyen más que lo anterior. Sólo estamos hablando del nivel de marketing, no del nivel estratégico.

Tres: Canales

En los canales de la restauración, los clientes se concentran principalmente fuera de línea. Ya sea una tienda en la calle o una tienda en un centro comercial, el problema central a resolver es cómo lograr que más clientes elijan esta marca y lleguen a esta tienda. Por lo tanto, la esencia del comportamiento de consumo es un comportamiento de elección, y el El núcleo es mejorar la tasa de conversión de clientes.

China Canadá ha optimizado todo el proceso de selección desde tres aspectos y ha mejorado la tasa de conversión del canal.

Guía de distritos comerciales: no hay puntos ciegos en la guía de distritos comerciales, por lo que no es necesario pedir direcciones. Los portadores de guías incluyen banderas colgantes, anuncios de ascensores, anuncios de cajas de luz, etc.

Embalaje en la puerta: fuerte estimulación de señal, mejora la sensación de descubrimiento.

Utilice súper símbolos, súper texto, súper encaje y use colores como contenido del empaque; use cabeceras de puertas, cajas de luz, pegatinas de vidrio, carteles, etc. Como transportista de envases; armar completamente el dojo de la marca, construir una marca sólida y dominar la calle.

Diseño de Menú: Razones para Comprar, Guía de Compra e Instrucciones de Compra.

Fortalecer el estado de los productos de marca y los productos ventajosos; ampliar los nombres de los productos, los precios y la información de descuentos, reducir los costos de toma de decisiones y realizar pedidos rápidamente; agregar íconos de motivos de compra de productos que indiquen las ventajas ocultas y proporcionar decisiones; haciendo servicios.

El armado de canales entre China y Canadá es esencialmente un ajuste espacial y temporal de las perspectivas de los clientes, lo que mejora la conversión y la eficiencia.

Cuarto: Precio

En cuanto a la formulación de estrategias de precios, no hay muchos casos que involucren a China y China. Aquí, utilizo el sentido común empresarial que dijo el profesor Ma Song: ¿Por qué un restaurante puede generar dinero? Sencillamente, porque los beneficios superan los costes.

Cómo reducir costos es una cuestión estratégica, es decir, el costo total mencionado por Porter en la estrategia competitiva se enumera arriba y no se mostrará aquí por el momento.

La atención se centra en cómo aumentar los ingresos, utilizando dos métodos: aumentar el precio unitario y aumentar el número de clientes.

Hay dos formas de aumentar el precio por cliente: una es aumentar el precio directamente y la otra es conseguir más clientes.

En términos de aumento directo de precios, el profesor Ma dio un ejemplo: una taza de 8 yuanes/taza de té con leche cuesta 6,5 ​​yuanes/taza, y el precio aumenta en 2,25 yuanes, o 8,18 yuanes/taza. Básicamente no afectará las compras de los clientes, pero las ganancias aumentaron en 15.

Deja que los clientes tengan más. En la estrategia de precios de Juewei Duck Neck, China ajustó el precio de 38 yuanes/maliciosa a 19 yuanes/maliciosa, lo que aumentó considerablemente la tasa de pedidos del cliente y aceleró la velocidad de toma de decisiones del cliente. Sin embargo, en el proceso, el precio unitario. En realidad fue No hay cambios.

Arriba, resumí la aplicación de China y los métodos chinos en la industria de la restauración desde el sistema de marketing 4P.

La aplicación del método China-China en la industria de bienes de consumo de rápido movimiento:

El método China-China, para la aplicación de bienes de consumo de rápido movimiento, se puede resumir en Una frase: el packaging es estrategia.

Utilizando supersímbolos y supertexto como punto de partida creativo, a través de la optimización del empaque, se logran las ventajas de la exhibición en estantes y se aumenta la probabilidad de selección del cliente.

En la era de Internet móvil, las ventajas de la estrategia de empaque de bienes de consumo se amplificarán aún más, porque a los consumidores les resulta difícil concentrarse en la pantalla del teléfono móvil y se ven obligados a concentrarse en los estantes en los escenarios de compra de Shangchao. Es un dojo de marca poco común en el entorno mediático actual.

1: Embalaje del producto

En cuanto a las ideas específicas de embalaje, hice un resumen sistemático en el artículo "Understanding Media", a saber:

(1) Punto: todos los órganos cuentan.

El diseño de packaging es un vendedor tridimensional que diseña el movimiento de los ojos de los consumidores, el orden de lectura y el proceso de toma de decisiones. Todo el proceso está conectado por algunos puntos de diseño específicos para, en última instancia, lograr el propósito de promoción.

(2) Línea: Lace Strategy

La estrategia del encaje libera una enorme energía psicológica y social a través de formas visuales de repetición, similitud y exhibición. Es un súper símbolo en el sentido antropológico. . Incluso después de decenas de miles de años de evolución, está profundamente arraigado en los genes humanos y tiene una sensación deslumbrante inexplicable.

(3) Cara: Usa colores como peleando.

El principio del color del empaque es formar concentración de color a través de una gran área de color y usar colores contrastantes, colores contrastantes y otros métodos de combinación para hacer que el empaque sea visualmente penetrante.

(4) Cuerpo: Dejar que el producto hable por sí solo y se ponga a la venta en los lineales.

El cuerpo es la fusión de puntos, líneas y superficies. Integra las ventajas de puntos, líneas y superficies, y fortalece todo el producto a través de la disposición de la matriz, el área de visualización ampliada, el área de visualización aumentada y. Razones de compra amplificadas. Ventajas del embalaje.

Dos: Calendario de marketing

Al igual que en la industria de la restauración, los calendarios de marketing también se utilizan ampliamente en la industria de bienes de consumo en rápida evolución para fortalecer el conocimiento de las marcas por parte de los consumidores a través del parasitismo cultural. En cuanto a la comprensión del calendario de marketing, personalmente creo que el mando a distancia marca el ritmo. Debido a la existencia del calendario de marketing, el marketing de marca puede relajarse y alcanzar su clímax durante todo el año.

Tres: estrategia Go

En la industria de bienes de consumo de rápido movimiento, Huahua suele utilizar un modelo estratégico: la estrategia Go.

El núcleo de la estrategia de Go es una frase: el cuerno dorado tiene un borde plateado y una barriga de hierba.

Es decir, basándonos en la sólida ventaja de marca de los productos Jinjiao, desarrollaremos productos con bordes plateados y, en última instancia, formaremos una matriz de productos que rodee a Caodu para maximizar la extensión de la marca.

Pero ambas son extensiones de marca, que se utilizan a menudo en la legislación chino-china, pero que en la teoría del posicionamiento de Trout se denominan trampas de extensión de marca.

Trout cree que la extensión de marca tiene ciertas ventajas a corto plazo, pero a largo plazo desdibujará el posicionamiento ocupado por la marca original, y esto muchas veces conlleva consecuencias desastrosas, tarde o temprano, de su propia destrucción. .

Sin embargo, en el mundo empresarial actual, no es tan absoluto como dijo Trout. Por ejemplo, Apple, con su iPhone como su rincón dorado, se ha expandido a muchos productos de vanguardia, como tabletas, relojes y auriculares inalámbricos, todos los cuales han logrado el éxito. No diluye las ventajas de la marca original, sino que la retroalimenta y fortalece.

La teoría del posicionamiento presupone las mentes de los consumidores bajo premisas muy limitadas. Los consumidores sólo pueden aceptar apelaciones simples y directas, vincular absolutamente la marca a la categoría y no tienen energía para hacer asociaciones de marca.

¿Todas las marcas son aptas para la extensión de marca? Por supuesto que no. Por ejemplo, la siguiente situación:

Cuando las ventajas del producto Golden Horn no son absolutamente líderes, la extensión de la marca es una dilución de los recursos corporativos y las mentes de los consumidores. ¡No recomendado! Por ejemplo, si agrega batatas asadas comunes y maíz tostado, es probable que el resultado final sea una situación en la que todos pierden.

La extensión de la nueva marca no es aprovechar las ventajas principales de los productos Jinjiao, sino comenzar desde cero y dispersar las ventajas y recursos de la empresa. ¡No recomendado! Por ejemplo, las batatas asadas son una especialidad local y usted mismo preparó maíz asado. Esto no es problema, pero hay que vender los bollos de carne a mano. Las tecnologías centrales de los dos son demasiado diferentes. Al final, los bollos de carne pueden ser un obstáculo para las batatas asadas.

Aunque la ventaja de marca de los productos Jinjiao es lo suficientemente fuerte, los recursos de la empresa aún no son suficientes para respaldar la extensión de la marca, por lo que no se recomienda. Por ejemplo, vendes batatas asadas, que son una especialidad local, pero eres el único que opera el negocio y la capacidad de la estufa es limitada, por lo que debes agregar maíz tostado.

Sin embargo, si la ventaja de marca de los productos Golden Horn es lo suficientemente fuerte, las ventajas principales de los productos Golden Horn se pueden aplicar a otros productos traducidos, siempre que exista suficiente apoyo de los talentos corporativos, los fondos y la cadena de suministro. , etc., puedes considerar este negocio del "maíz tostado".

Lo anterior es la aplicación de Huahehuafa en la industria de bienes de consumo.

Desde los súper símbolos hasta el súper discurso, la comprensión de los medios y, finalmente, las aplicaciones diferenciadas en industrias específicas, el resumen del artículo anterior se centra principalmente en el nivel de comunicación de marketing, pero también hay muchos niveles estratégicos en Casos de China y China Classic, como la estrategia del océano azul de Hanting, la estrategia de diferenciación de Wallace, etc. , lo explicaremos en detalle en posteriores artículos sobre temas estratégicos.