¿Qué hacer si tienes las manos calientes al cortar pimientos?
1. Alcohol comestible
Antes de cortar los pimientos, prepara un poco de alcohol comestible y bastoncillos de algodón. Después de cortar, moja el bastoncillo de algodón en alcohol y aplícalo en las partes calientes de tus manos. Luego lavar con agua limpia. Hay que tener en cuenta que no lo apliques de un lado a otro ya que esto aumentará la sensación de escozor.
2. Vinagre comestible
Los chiles contienen capsaicina, también llamada capsaicina. La acidez del vinagre comestible neutraliza la capsaicina, lo que puede aliviar el fenómeno de las manos picantes, pero recuerda simplemente lávate las manos. con una pequeña cantidad de vinagre.
3. Lávate las manos con agua caliente
Si no tienes alcohol o vinagre, también puedes usar un poco de agua caliente para lavarte las manos inmediatamente. Pero cabe señalar que se debe utilizar agua corriente porque la capsaicina se evaporará rápidamente a altas temperaturas. Aunque el efecto no es tan evidente como el del alcohol y el vinagre, sigue siendo mucho mejor que lavarse las manos con agua fría.
Información ampliada:
Valor alimenticio
El contenido de vitamina C de los pimientos por cada 100 gramos alcanza los 198 mg, ocupando el primer lugar entre las verduras. También es rico en vitamina B, caroteno, calcio, hierro y otros minerales. El ají puede aliviar el dolor frío en el pecho y el abdomen, prevenir la disentería, matar los parásitos estomacales y abdominales, controlar las enfermedades cardíacas y la esclerosis de las arterias coronarias. También puede estimular la mucosa oral, causar peristaltismo gástrico, promover la secreción de saliva, mejorar el apetito y promover; digestión.
El ají también es un alimento muy picante y es el favorito de muchas personas. Especialmente la gente de Sichuan es famosa por comer comida picante. El ají no es solo su sabor picante que puede estimular nuestro apetito. Efecto para calentar el estómago y disipar el frío, y tiene un buen efecto en el tratamiento de la indigestión.
Enciclopedia Baidu - Ají
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