¿A quién le comes bolas de masa durante el solsticio de invierno para conmemorarlo?

¿Por qué se comen dumplings en el solsticio de invierno? Es para conmemorar al "Santo Médico" Zhang Zhongjing. Zhang Zhongjing, originario de Nanyang, es el autor del "Tratado sobre enfermedades febriles", que es una obra maestra de los médicos. La "Decocción Jiao'er para disipar el resfriado" es considerada un clásico para disipar el resfriado por médicos de todas las edades. Fue el prefecto de Changsha durante la dinastía Han del Este. La primera vez que vuelvo a mi país es en invierno. Vio el mercado a orillas del río Blanco. La mayoría de los aldeanos estaban pálidos y delgados, y muchos tenían las orejas congeladas. No pudo soportarlo más, así que puso cordero y algunas hierbas que repelen el frío en una olla y las hirvió, luego las sacó, las cortó y las envolvió en "orejas encantadoras" con forma de oreja. Después de cocinar, dé a cada persona que venga a pedir medicina dos "julios" y un plato grande de caldo. Las generaciones posteriores aprendieron a envasar alimentos como julios, lo que también se llamaba "bolas de masa" o "comida plana". De aquí proviene la "Decocción Quhan Jiaoer". Todavía hay una canción popular en Nanyang llamada "En el solsticio de invierno, la gente actúa como cuencos de bola de masa y a nadie le importan sus orejas congeladas".

2. El hermoso significado del relleno de bola de masa es relleno de puerros: significa riqueza a largo plazo. Repollo chino relleno de carne: es decir, cientos de tesoros. Los hongos tienen los mayores beneficios para la salud. La forma del hongo es como una flecha hacia arriba, lo que indica que el tambor está lleno y se llama dinero del tambor. También está el último y popular relleno de col encurtida, que se dice que significa calcular la riqueza. El relleno de apio significa enriquecerse mediante el trabajo duro y se llama enriquecerse mediante el trabajo duro. 3 Solsticio de Invierno Costumbres del Sur El solsticio de invierno es la noche más larga del año. Mucha gente aprovecha esta noche para hacer un "círculo del solsticio de invierno" con harina de arroz glutinoso. Para distinguirlo de "decir adiós a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo" en vísperas del Festival de Primavera, el día anterior al Festival de Invierno se llama "agregar años" o "dividir años", lo que significa que el "año "Aún no ha terminado, pero todos han crecido durante un año. Aunque las costumbres y costumbres de las distintas partes de nuestro país son diferentes, en general son iguales. Al hacer círculos del solsticio de invierno, los niños suelen pellizcar animales pequeños, como gatitos, cachorros, conejos, tigres, etc. Los niños están muy felices en este momento. Antes de comer el yen del solsticio de invierno, uno debe pegar un yen del solsticio de invierno en la parte posterior de las puertas, ventanas, mesas, gabinetes y lámparas de cama, lo que se llama el "día del desperdicio". La comida solo se puede hornear después de "dar la estufa". ". Si en la familia hay una mujer embarazada en esta época, el solsticio de invierno está lleno y nacerá un niño, en caso contrario nacerá una niña. Al comer en el solsticio de invierno, la entrada debe ser de dos en dos para tener buena suerte. Al final, solo quedaron dos piezas, las casadas eran todas de primera categoría y las solteras y solteras eran todas de primera categoría. Por la noche, algunas familias utilizan frutas de temporada y tres tipos de animales para rendir culto a sus antepasados. Algunas personas "secan arroz de invierno" en este día, es decir, lavan el arroz blanco con agua, lo secan al sol ese día y lo guardan para que los enfermos cocinen gachas más tarde.