¿Se pueden cocinar juntos la calabaza y el azúcar moreno? ¿Qué no se puede comer con azúcar moreno?

La calabaza hervida con panela y dátiles rojos es un delicioso plato famoso que pertenece a la cocina cantonesa. Puede mejorar la inmunidad, reponer la energía vital y astringir la energía pulmonar. Se utiliza para inmunidad baja, asma bronquial, bronquitis crónica en ancianos, etc.

Azúcar moreno: de naturaleza cálida, de sabor dulce, entra en el bazo, tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y calentar el estómago. La calabaza tiene las funciones de nutrir el hígado, resolver flemas y pus, desintoxicar y matar insectos, regenerar el hígado y regular el qi, y beneficiar el hígado y la sangre. ?

2. Alimentos que no se pueden comer con azúcar moreno:

(1) Comer azúcar moreno y huevos juntos: intoxicación

Los huevos son uno de los alimentos comunes En primer lugar, no se puede comer con azúcar moreno, porque los ingredientes activos del huevo reaccionarán con los nutrientes del azúcar moreno, provocando una precipitación evidente, que también es tóxica y puede producirse una intoxicación grave.

(2) Coma azúcar moreno y leche juntos: el valor nutricional se reduce.

A algunas personas les gusta agregar un poco de azúcar cuando beben leche, pero el editor aquí recomienda no agregar azúcar moreno cuando beben leche, porque el ácido oxálico en el azúcar moreno mutará la proteína de la leche y causará disfunción digestiva. El efecto contraste reduce su valor nutricional.

(3) Comer azúcar moreno y carne de res juntos: hinchazón

La carne de res es una carne común en la vida. Tiene un alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas y calorías, y también tiene cierto valor terapéutico. Pero no se puede consumir al mismo tiempo que el azúcar moreno, porque no sólo es difícil de digerir, sino que también provoca distensión y malestar abdominal.

(4) Comer azúcar moreno y leche de soja juntos no favorece la absorción.

¿Por qué se puede comer azúcar blanca con leche de soja, pero no con azúcar moreno? De hecho, esto se debe a que si el ácido orgánico del azúcar moreno se combina con la proteína de la leche de soja, se producirá una precipitación variable. Aunque no tendrá un gran impacto en el cuerpo humano, esta sustancia no favorece la absorción humana.

(5) Coma azúcar moreno y brotes de bambú juntos para formar una base de azúcar de lisina.

El azúcar moreno y los brotes de bambú no se pueden comer juntos al mismo tiempo, porque el azúcar moreno es de naturaleza cálida y los brotes de bambú son de naturaleza fría. Comer estos dos alimentos al mismo tiempo entrará en conflicto. La proteína de los brotes de bambú también contiene 10 tipos de aminoácidos. Si se come junto con el azúcar moreno, formará grupos de azúcar lisina, que serán dañinos una vez absorbidos por el cuerpo humano.

Datos ampliados:

Precauciones al beber agua con azúcar moreno

1. Beber agua con azúcar moreno no debe transcurrir demasiado tiempo después del parto, normalmente alrededor de una semana. Generalmente, tarda de 7 a 10 días después del envío. Si pasa demasiado tiempo, la madre seguirá perdiendo sangre.

2. Al ser un producto crudo, el azúcar moreno tiene muchas impurezas y bacterias. Las nuevas madres deben hervir, precipitar y eliminar las impurezas antes de beber agua con azúcar moreno. Si es posible, también se puede cocinar más de una vez, filtrar y refrigerar, verter 1 taza pequeña cada vez y beber con agua hirviendo.

3. El azúcar moreno es de naturaleza caliente y causa fácilmente calor interno en mujeres con constitución débil, frío-humedad y deficiencia de sangre, estancamiento de qi y estasis sanguínea, puede mejorar el calor en el cuerpo y. Alivia los síntomas de la dismenorrea causada por el frío corporal y la estasis sanguínea. Por otro lado, si la constitución de tu cuerpo es tipo fuego, es decir, el calor interno es pesado y el fuego deficiente aumenta, beber grandes cantidades de agua con azúcar moreno es como echarle leña al fuego. El cuerpo no puede soportar el fuego deficiente excesivo. y desahogará el fuego interno mediante la sangría, lo que provocará un sangrado excesivo.

4. Las personas con mal sistema digestivo y diabéticos no deben consumir azúcar moreno. Y a la hora de tomar medicamentos, es mejor no beberlos con agua con azúcar moreno.

5. Debido a que el azúcar moreno tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, es mejor consumirlo dentro de los 10 días posteriores al parto, lo que es beneficioso para la descarga de los loquios sanguinolentos y los loquios serosos. Si se convierte en loquios blancos, no coma azúcar moreno ni use menos azúcar moreno para evitar prolongar el tiempo de descarga de los loquios con sangre.

Enciclopedia Baidu - Calabaza hervida con dátiles rojos y azúcar moreno

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