¿Alguien sabe dónde se pueden encontrar los auténticos fideos en Beijing?

Un plato de fideos Julao Beijing Zhajiang

Tan pronto como entraste, los gritos de los invitados te ahogaron. Los platos característicos de "Yiwanju" son 18 tipos de fideos hechos a mano y bocadillos al estilo antiguo de Beijing. Los fideos se combinan con seis platos y el precio oscila entre 8 y 14 yuanes. Un plato de fideos básicamente te llenará. Hay 18 tipos de bocadillos, que incluyen jugo de frijoles, aros fritos, panza frita, semillas de calabaza, bollos al vapor con harina de castaña, pasteles cortados, guisantes amarillos, panecillos de frijoles, etc. También abundan algunas de las especialidades del antiguo Beijing, como los trozos de colinabo mixto, las albóndigas vegetarianas fritas, la carne de cabeza de oveja de aguas blancas, las tres boyas, las albóndigas estofadas, el tofu de sésamo frito con aceite de cordero, las tortitas de grasa de pollo, etc.

Dirección:

Tienda de la Villa de los Juegos Asiáticos

Dirección: Edificio 5, Área 4, Anhui Beili, Villa de los Juegos Asiáticos

Tienda Fangzhuang

Dirección: No. 22, Pufang Road, Fangzhuang

Yiwanju

Dirección: Habitación 102, No. 252, Wensan Road

Haiwanju

La esquina suroeste del centro comercial Ganjiakou en el sur de Zengguang Road

El auténtico Dahai Bowl de fideos fritos con pasta de soja irradia un sentimiento de orgullo incluso antes de comerlo. Los fideos son masticables, acompañados del rico aroma de la salsa y espolvoreados con brotes de toon frescos y fragantes. Un plato tendrá un regusto interminable.