Como dice el viejo refrán: "¡Come dos tesoros durante el Festival Qingming y no tendrás preocupaciones durante un año"! ¿Qué es un tesoro? Aumenta tus conocimientos y gana más.

Antes y después del Festival Qingming es un buen momento para el crecimiento de todas las cosas, y la escena al aire libre está llena de vitalidad, por eso el Festival Qingming también se llama Festival de Excursiones. Salga al aire libre con amigos y familiares para ver hermosas flores y respirar aire fresco. El sol es muy bueno.

Como dice el viejo refrán, si comes Erbao antes y después del Festival Qingming, estarás sano durante un año y no tendrás accidentes. Aunque esta frase es exagerada, también ilustra el valor nutricional de los alimentos en esta época. 2. ¿Es el tesoro una semilla? Esos son ellos, crisantemos y artemisia annua.

Ambos alimentos tienen sabores y aromas únicos que muchas personas no están acostumbradas a comer, pero son ricos en nutrientes y tienen un alto valor para el cuidado de la salud. Echemos un vistazo.

El primer tesoro: los crisantemos

Los crisantemos blancos en primavera son los más deliciosos. Sus tiernos tallos y hojas son crujientes, masticables y nutritivos, lo que le valió la reputación de "el plato del emperador".

En términos de dieta, comer un poco de crisantemo de forma adecuada puede complementar la nutrición y mejorar la condición física. Los ancianos tienden a ser más activos y puede nutrir el corazón y calmar la mente, reducir la presión arterial, fortalecer el cerebro, aclarar la sangre y eliminar la flema.

Los niños comen un poco regularmente para complementar el calcio y crecer.

Las mujeres amantes de la belleza pueden comer algunos para relajar su intestino y ayudarles a perder peso y mejorar su belleza.

Los hombres que comen un poco pueden mejorar la inmunidad, reducir la presión arterial, nutrir el hígado y proteger el estómago. También puede aumentar el apetito, aclarar la sangre y nutrir el corazón, humedecer los pulmones y resolver la flema.

Un recordatorio: los crisantemos están frescos y tiernos. Por eso, después de comprarlo, todo el mundo debe consumirlo puntualmente y no dejarlo por mucho tiempo.

Y al sofreír el crisantemo blanco añadir menos sal.

En la vida, hay muchas maneras de comer crisantemo. Puede ser frito, mezclado, al vapor o hecho en sopa. Recomiendo varias formas comunes de comerlo, que son fáciles de aprender y deliciosas.

1 Crisantemo blanco al vapor. Se mezcla con harina, se cuece al vapor en una olla, se mezcla con un poco de sal y condimentos y ya está listo para comer. Si comes de esta manera, perderás menos nutrientes.

2 bolitas de crisantemo. Después de lavar los crisantemos, pasarlos por una picadora de carne junto con la carne magra, picarlos y añadirles harina, un poco de condimento, sal, etc. , formar bolitas y freír en una sartén con aceite.

3Sopa de crisantemo. Utilice huevos para hacer una sopa, que es ligera, deliciosa y nutritiva.

4 Crisantemo frío. Enjuague y agregue a la olla y agregue la salsa. Sencillo y delicioso, es un buen asistente para beber.

Segundo tesoro; Artemisia annua

La Artemisia annua es la hoja más fresca de la primavera, también conocida como Artemisia annua, Artemisia annua, Artemisia annua, Artemisia annua, ajenjo, etc.

Recordaros que Artemisia annua no es artemisa. Hay una diferencia entre los dos.

Las hojas de Artemisia annua tienen bordes dentados, mientras que las de artemisa no.

Y Artemisia annua crece en riberas húmedas de ríos y zonas de baja altitud. La artemisa es generalmente más alta, mientras que la artemisa es más corta y tiene un tronco más delgado.

Lo más importante es que las hojas de Artemisia annua son muy pequeñas, mientras que las hojas de artemisa son más anchas y gordas.

El sabor también es diferente. El olor herbáceo común de Artemisia annua y la fragancia única de las hojas de artemisa.

En muchas zonas, la mejor época para comer Artemisia annua es alrededor del Festival Qingming. Come artemisia annua durante el Festival Qingming y estarás libre de preocupaciones en el Año del Tigre. En la vida diaria, el consumo adecuado de algo de Artemisia annua puede mejorar la inmunidad, aliviar la fiebre, ser antiinflamatorio y analgésico. Es una medicina tradicional china de uso común para eliminar el calor y aliviar el calor del verano.

También puede mejorar la condición física, esterilizar, enfriar la sangre y detener hemorragias. Prevención y lucha contra el cáncer

La artemisia annua no sólo es un buen ingrediente en la medicina tradicional china, sino que también es segura para consumir en la dieta. Te recomiendo algunas formas deliciosas de comerlo.

(1) Papilla de Artemisia annua. Este plato de avena puede prevenir los resfriados, eliminar el calor y reducir la fiebre.

Practica; lava el arroz y cuece la papilla, añade la artemisia annua lavada, pícala ligeramente y cocina un rato. Si te gusta el dulce, puedes añadir un poco de azúcar para que sepa mejor.

(2) Bacon salteado con Artemisia annua. Tiene un sabor muy delicioso.

Práctica; lavar Artemisia annua con 1, quitar las hojas viejas, cortar en trozos y reservar.

Cortar el tocino, triturar la cebolla, el jengibre, el ajo, triturar el pimiento rojo y reservar.

3 Poner aceite en la olla, sofreír el tocino hasta que se queme, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, agregar la artemisia annua, sofreír a fuego alto.

4 Añade pimiento rojo rallado y sal antes de servir, el sabor es sumamente fresco.

(3) Tortilla de artemisia annua

Elaboración: 1. Lavar y picar la artemisia annua.

2. Añade harina, 2 huevos batidos, sal y pimienta a la Artemisia annua triturada y mezcla uniformemente.

3. Poner aceite en la olla, ponerlo uniformemente, sofreír a fuego lento y sofreír por ambos lados.

Puedes comer más de los dos tipos anteriores de delicias del Festival Qingming.

Pruébelo temprano. Ahora es un buen momento para comerlos. Si te los encuentras, pruébalos y no te los pierdas. No espere hasta el año que viene.