¿A qué pista pertenece Shisanxiang?
Shisanxiang, también conocido como Shiquanxiang, está elaborado a partir de hierbas medicinales chinas y tiene una fragancia única. Zanthoxylum bungeanum, también conocido como polvo de Guyue, tiene la función de eliminar el olor a pescado y el condimento. La diferencia entre este y el Shisanxiang es que es un solo condimento, mientras que el Shisanxiang es un grupo de condimentos con diferentes funciones y tiene una función de condimento.
"Trece fragancias" se refiere a 13 tipos de hierbas medicinales chinas con fragancias únicas, que incluyen nuez moscada, amomum villosum, komom blanco, canela, clavo, pimienta, anís estrellado, hinojo, costus, angélica, kaempferia, kaempferia. y jengibre de montaña, jengibre seco. Pertenece a condimentos, útiles de cocina y condimentos.