¿Qué alimentos son buenos para reducir los lípidos en sangre?
Alimentos reductores de la hiperlipidemia
1. Tremella fuciformis
La Tremella fuciformis es nutritiva pero no grasosa. Es rico en fibra dietética, que puede fortalecer la motilidad gastrointestinal y reducir la absorción de grasas. El polisacárido de Tremella es un polisacárido vegetal que tiene los efectos de reducir el colesterol, mejorar la inmunidad, ser antitumoral, antienvejecimiento y embellecer e hidratar.
2. Carpa negra
El pescado marino tiene un alto contenido en ácidos grasos N-3. Si se hace a la plancha o frito los ácidos grasos se deterioran fácilmente, por lo que la forma más saludable de comerlo es cocerlo al vapor. Dos veces por semana, más de 150 g cada vez es suficiente.
3. Algas
Conocidas como “vegetales marinos”, sus características bajas en calorías y grasas han llamado la atención de los nutricionistas. Las algas contienen polisacáridos vegetales y otros fitoquímicos, que tienen diversas funciones fisiológicas como antioxidantes, regulación inmune, inhibición de tumores, antiinfecciones, reducción del colesterol y antienvejecimiento. Las algas pardas como las algas marinas son ricas en fibra de colágeno, que puede reducir significativamente el colesterol sérico.
Las algas marinas también son una buena medicina para tratar enfermedades. Contiene laminarina, que reduce los niveles séricos de colesterol y triglicéridos. Las algas marinas también son ricas en una variedad de aminoácidos esenciales, vitaminas A y B.
4. Aceite de oliva
El aceite de oliva tiene el mejor efecto protector sobre el sistema cardiovascular. El aceite de oliva extraído mediante presión en frío es el mejor, mientras que el aceite de oliva extraído a alta temperatura tendrá una nutrición mucho peor.
5. Avena
Un plato de avena en el desayuno todos los días durante 8 semanas puede reducir la concentración del “colesterol malo” en un 10% y aumentar el “colesterol bueno”. La avena es rica en fibra soluble e insoluble, que puede impedir la absorción de colesterol y grasas en el tracto gastrointestinal.
6. Guisantes
Las judías son un alimento barato, seguro y eficaz para reducir los lípidos en sangre. Comer medio plato de frijoles en el almuerzo todos los días puede reducir la concentración de "colesterol malo" en un 20% en 8 semanas. Las legumbres contienen muchos ingredientes activos que reducen el colesterol, el más importante de los cuales es la fibra soluble e insoluble de las legumbres.
7. Ajo
Comer 3 dientes de ajo cada día durante 8 semanas también puede reducir la concentración de "colesterol malo" en la sangre en un 10%. Y ya sea que se coma cruda o cocida, el efecto es bueno.
8. Cebollas (apellido)
La cebolla es un alimento barato y saludable. Comer media cebolla cruda todos los días durante 8 semanas puede aumentar la concentración de "colesterol bueno" en un 20%. Pero las cebollas crudas son más eficaces cuanto más se cocinen, peor será su efecto reductor del colesterol.
9. Manzana
Como dice el refrán, una manzana al día mantiene alejado al médico. Las manzanas son ricas en pectina, que puede reducir el colesterol.
10 y el pepino
El pepino contiene fibra fina, que puede favorecer la excreción de bacterias putrefactas en los intestinos y reducir el colesterol. Además, el ácido malónico contenido en los pepinos puede inhibir la conversión de azúcar en grasa, lo que es especialmente adecuado para pacientes con enfermedades cardiovasculares.
11. Ñame
El ñame tiene fama de "alimento de los dioses". Su mucina puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, prevenir la arteriosclerosis y reducir la arteriosclerosis. Deposición de grasa subcutánea, para evitar la obesidad.
12. Jengibre
Los componentes "gingerol" y "gingerol" del jengibre son ingredientes eficaces para reducir el colesterol. El jengibre seco se puede moler hasta convertirlo en polvo y beber con agua caliente.
13. El apio
contiene más fibra dietética, especialmente ingredientes que reducen la presión arterial, y también tiene el efecto de reducir los lípidos y el azúcar en sangre. Además, las hojas de apio contienen más caroteno y vitamina C. No deseche las hojas tiernas cuando coma apio.
14. Berenjena
La berenjena contiene vitamina P, que no solo reduce el colesterol, sino que también mejora la elasticidad de los pequeños vasos sanguíneos, permitiendo que la sangre fluya sin problemas. Tiene efectos evidentes de reducir los lípidos en sangre, activar la circulación sanguínea y desbloquear los meridianos, y es un alimento ideal para pacientes con arteriosclerosis, hipertensión y enfermedades coronarias.
15. Maíz
Es rico en calcio, fósforo, magnesio, hierro, selenio, vitaminas A, B1, B2, B6, E, caroteno y fibra dietética. El consumo regular de aceite de maíz puede reducir el colesterol y suavizar los vasos sanguíneos. Cocinar maíz es la forma más sencilla.
16. Espino
La pectina contenida en el espino es fibra dietética soluble, que puede reducir el colesterol y prevenir la aterosclerosis.
Comer espino con regularidad puede eliminar la grasa, aliviar el aburrimiento y promover la digestión.
17.Alimentos con hongos
Incluyen principalmente setas, setas shiitake, setas de paja, setas de ostra y otros alimentos con alto contenido de hongos. Es un alimento saludable con alto contenido proteico, bajo en grasas y rico en vitaminas naturales. Tiene funciones únicas para el cuidado de la salud, especialmente los hongos shiitake, que pueden reducir el colesterol y prevenir la deposición de lípidos en las paredes arteriales. Los hongos shiitake también tienen el efecto de reducir la presión arterial.