¿Qué tipos de producción manufacturera existen?

Desde la perspectiva de si los productos resultantes son tangibles, las operaciones de producción se pueden dividir en dos categorías: producción manufacturera y producción de la industria de servicios. La producción manufacturera es el proceso de convertir insumos lineales en productos tangibles mediante acciones físicas y/o químicas. Por ejemplo, el proceso de convertir materias primas tangibles en productos tangibles mediante procesos físicos o químicos como aserrado, corte, ensamblaje, soldadura, doblado, craqueo y síntesis es una producción manufacturera. A través de la producción manufacturera se pueden producir cosas que no se encuentran en la naturaleza.

La producción manufacturera se puede dividir en diferentes tipos.

1. Según las características del flujo del proceso, la producción manufacturera se puede dividir en dos tipos: producción continua y producción discreta.

La producción continua se refiere a la producción de materiales que se mueven de manera uniforme y continua de acuerdo con una determinada secuencia de proceso, cambiando constantemente de forma y rendimiento durante el movimiento y, en última instancia, formando productos. La producción continua también se denomina producción de procesos, como la industria química (plásticos, medicamentos, jabones, fertilizantes, etc.), refinación de petróleo, metalurgia, alimentos, fabricación de papel y otros procesos de producción.

La producción discreta se refiere a la producción de productos, como la laminación de acero, la fabricación de automóviles, etc., donde los materiales se mueven discretamente de acuerdo con una determinada secuencia de proceso, cambiando constantemente su forma y propiedades durante el movimiento. La laminación de acero consiste en laminar una materia prima (lingote de acero) en una variedad de productos (placas, perfiles, tubos). La fabricación de automóviles consiste en ensamblar varias piezas en un solo producto.

La producción de piezas discretas, como la fabricación de automóviles, también se denomina procesamiento y producción de ensamblaje. La fabricación de máquinas herramienta, automóviles, motores diésel, calderas, barcos, muebles, equipos electrónicos, computadoras, prendas de vestir y otros productos pertenecen a la producción de ensamblaje. En el proceso de producción de ensamblaje, los productos se ensamblan a partir de piezas discretas. Esta característica hace posible fabricar componentes de un producto en diferentes regiones o incluso diferentes países. La organización de la producción de ensamblaje es muy compleja y es el foco de la investigación sobre gestión de la producción.

2. Según las características de la producción de la organización empresarial, se puede dividir en fabricación contra stock (MTS) y fabricación contra pedido (MTO).

La producción contra stock, también conocida como producción de inventario o fabricación contra stock, es la producción planificada en función de la previsión de la demanda del mercado, el producto está en stock. Para evitar retrasos y escasez, el objetivo de la gestión de la producción es captar la conexión entre el suministro, la producción y las ventas, organizar el equilibrio entre los distintos eslabones del proceso de producción según la "cantidad" y garantizar la finalización integral de las tareas planificadas. Este método de producción tiene un bajo grado de personalización del cliente. Por lo general, implica producción estandarizada y por lotes, y la eficiencia de producción es relativamente alta.

La producción basada en pedidos se refiere a la producción basada en los pedidos de los usuarios. Los usuarios pueden presentar varios requisitos para los productos. Después de la negociación, confirman los requisitos de rendimiento, calidad, cantidad y tiempo de entrega del producto en forma de acuerdo o contrato, y luego organizan el diseño y la fabricación. Por ejemplo, la producción de calderas, barcos y otros productos pertenece a la producción por encargo.