¿Qué frutas puedes comer para prevenir las caries?
Las setas son las mejores para prevenir las caries. En primer lugar, el lentinano contenido en el hongo "Reina de los hongos" puede inhibir el crecimiento de bacterias patógenas en la cavidad bucal, prevenir la formación de placa dental y prevenir la caries dental. En segundo lugar, los hongos shiitake también contienen una fuente de vitamina D (ergosterol) de la que carecen las verduras comunes. El ergosterol se puede convertir en vitamina D cuando se expone a la luz solar, lo que puede mejorar la inmunidad humana y ayudar a los niños a desarrollar huesos y dientes.
Cada 100 gramos de setas shiitake secas contienen 7,8 gramos de fibra cruda, que es como un cepillo de dientes para tener unos dientes sanos. Frotar mecánicamente la superficie del diente mientras se mastica puede limpiar los dientes y reducir la formación de placa.
Los hongos shiitake también contienen sustancias umami, ácido guanílico y esencia de hongo, que tienen un olor fragante y ayudan a refrescar el aliento. Además, contiene una gran cantidad de vitamina C, que también puede matar las bacterias dañinas y proteger los dientes.
El apio contiene mucha fibra cruda. Comer apio puede eliminar una gran cantidad de bacterias adheridas a la superficie de los dientes. La masticación repetida de alimentos con fibra cruda también puede estimular la secreción de saliva para equilibrar el pH en la boca.
Los dientes son los que más temen el ambiente ácido de la cavidad bucal, y el queso es el mejor guardián del equilibrio ácido-base de la cavidad bucal. Los fosfatos ricos pueden neutralizar las sustancias ácidas en la boca y no favorecen la actividad bacteriana. El queso también contiene una gran cantidad de calcio que es beneficioso para la absorción del organismo, lo que es de gran ayuda para el crecimiento de los dientes de los niños y los dientes fuertes de los adultos.
Sorprendentemente, las pasas agridulces también son un excelente alimento para tener dientes sanos. Los estudiosos estadounidenses dicen que las pasas contienen una variedad de compuestos que inhiben el crecimiento de bacterias orales, como el ácido oleanólico, el aldehído del ácido oleanólico, la betulina, etc. Estos químicos son antioxidantes naturales en las plantas que son beneficiosos para la salud de los dientes y las encías y pueden prevenir eficazmente las caries, la gingivitis y la periodontitis.
La medicina tradicional china cree que las pasas pueden eliminar el calor y desintoxicar, lo que a menudo se dice que ayuda a prevenir los "dientes de fuego". No sólo eso, las pasas pueden fortalecer el estómago y promover la producción de líquidos. Si el líquido corporal es excesivo, también pueden proteger los dientes.
En cuanto al sabor ácido y dulce de las pasas, provienen de la fructosa y la glucosa, no de la sacarosa, que es perjudicial para la salud dental. Así, los amantes de los snacks pueden comer pasas sin preocuparse de dañar sus dientes.
También existen varios alimentos altamente irritantes, como la cebolla, la mostaza, la menta, etc. , que también es el enemigo natural de las bacterias de la cavidad bucal. El consumo regular es bueno para la salud dental.