¿Dónde está el mejor pastel de flor de ciruelo en Nanjing?

Fui a Nanjing a hacer algunos recados, pero en realidad no pude nadar. Toda la comida que comí fue traída por amigos locales en burros eléctricos, al igual que el pastel de flores de ciruelo.

Para ser honesto, cuando recién me bajé del autobús y lo esperé, compré un pastel de flores de ciruelo al lado de la estación de tren. Suave y ceroso, el sabor es bueno. Dijo que me llevaría a Plum Blossom Cake Shop, donde los lugareños hacían fila para comprarlo. Realmente no tenía grandes esperanzas. ¿Qué tan delicioso puede ser el pastel de flor de ciruelo? Pero la tienda a la que me llevó me dio una gran sorpresa.

El único recomendado por 1

La dirección está en Matai Street, Shanxi Road, y el nombre de la tienda es Master Zuo Plum Blossom Cake. Esta tienda parece una "tienda antigua" a primera vista. La tienda es pequeña y los artículos son muy antiguos. Aunque el jefe no es mayor, le da a la gente un sentimiento anticuado.

Ya era tarde cuando llegamos, y no había mucha gente, pero tuvimos que hacer cola para comprar cosas. Quizás la gente venga en oleadas y nosotros seamos los dos últimos. ?

2 tarjetas de precios

Al realizar el pedido, pedí un relleno de pasta de frijoles rojos (6 yuanes), un relleno de pasta de taro (6 yuanes) y dos rellenos de camote morado (12 yuanes). ). Es posible que el jefe haya oído que mi acento no era local. Me miró, bajó la cabeza y dijo: "No es local, ¿verdad?". "

Me quedé aturdido, pensando, ¿cómo puede haber un servicio de chat aquí? Luego respondió: "No, así es. Escuché que la tuya es una marca antigua, así que vine aquí especialmente. ”

“Está delicioso recién salido de la sartén. Esta olla está un poco fría. Si no tienes prisa, espera. Pronto, no te llevará mucho tiempo. "? Después de que el jefe terminó de hablar, se enojó nuevamente y volvió a cometer un error. Mientras lo hacía, dijo: "Esta tienda ha estado abierta durante décadas. Lo obtuve de mi padre. El bizcocho de flor de ciruelo es similar, pero este relleno es el primero de nuestra familia. ”

3 Gaohua de flor de ciruelo de Zuo

Esta es realmente la primera vez que veo cómo hacer pastel de flor de ciruelo. Es muy simple, simplemente vierte la pasta de arroz y luego dale la vuelta. Tapar la olla por completo, poner el relleno cuando esté ligeramente cuajado, agregar pasas y otros frutos secos al sellar, y finalmente verter un poco de agua en la superficie (sellar), y ya está listo el bizcocho de flor de ciruelo.

¿Izquierda? Los pasteles de ciruela en la tienda del chef realmente tienen un sabor diferente a los que se venden en los puestos callejeros afuera. Creo que me gustan las cosas suaves y glutinosas, y me gustan los dulces, pero el calor de simplemente comerlos y luego chisporrotearlos en pedazos. sabrá mejor que otros.

¡Su pastel de ciruelas es suave, glutinoso, dulce y picante! ¡Es como si muchos sabores vinieran desde lo más profundo al mismo tiempo! Pruébalo con atención, está realmente delicioso. Comí batata morada, pasta de taro y otras cosas sólidas.

El precio es razonable y no es caro, aunque sabe bien en otros lugares de Nanjing. Realmente no es tan bueno como Zuo.